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「クスクス」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 95 件
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...下北沢のレストランランキングトップの「クスクス ルージール」さんがランチを始めたというので早速訪問してみました。あのクスクスを手軽にいただけるなんてサイコーです!
ランチは2種類
季節の野菜と卵の自家製ピクルスサラダ
A.炭火焼き仔羊のクスクス
または
B.野菜たっぷりスパイシーミートボールのタブレ
食後のお飲み物
1,160円(税別)
この日のサラダは「ビーツとゆで卵のピクルス」
夜のクオリティーそのまま、なんとも贅沢なランチサラダです。
メインはやはり「炭火焼き仔羊のクスクス」で。
ディナーのように鉄鍋ではなく...
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...目が悪いので席からは見えず
女性スタッフさんがオススメのクスクスと
迷っていたサラダでモロッカンをオススメしてくれ助かりました
⚫︎子羊のクスクス
子羊の焼いたお肉を野菜を煮込んだスープと一緒にクスクスにかけていただきます
⚫︎サラダモロッカン
キュウリ、パクチー、ピーマンなど細かく切った野菜をサッパリと
⚫︎ブロッコリーと小魚のフリット
小魚は程よく苦味ありブロッコリーのフリットこれは美味しい
⚫︎フルボトル赤ワイン
4500円
クスクスは初めていただきましたが子羊のお肉がとても美味しくスープをかけたクスクスより
お肉がとても美味しかった♪
お肉をオーダ...
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...うまい!
最近は熟成肉が肉の旨味を知るものだと言い続けていましたが、間違いでした。
美味しい肉は美味しいのです(^ー^)
羊肉のクスクスも食べました。
こちらも美味で、特にスープが素晴らしい。煮込んだ味が凝縮されていて、これだけで大満足。
マトンも柔らかく...
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駅から離れた路地にあるモロッコ料理の店、店名になってる「クスクス」はなかなかです
...味付けの醤油ベースらしいタレと山山葵との組み合わせはそんなに・・。
量はもうちょっと少なくてよいので値段を抑えたほうが良い気はする。
・クスクス
この店のメイン
ひな鶏/メルゲーズ(仔羊と豚肉のソーセージ)/仔羊の炭火焼の3種の煮込み
別皿提供のクスクス(セモリナ粉を小さい団子状にしたもの)の上に煮込みと調味料(辛め)をかけて食べる。
これは店の看板だけあって良い...
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...和牛とも三角のローストビーフクレソンたっぷりサラダ仕立てを頼んだ。とも三角は霜降り卒業組みにはちょうどいい。
最後はルージールの看板メニューのクスクス料理、正直店名からあのクスクスを売りにしてると思ってなかったが、黒板を見てあのクスクスを売りにしてるのだと驚いた。炭火焼き仔羊のクスクスを頼んだが、提供方法がうやうやしくて気に入った。重厚なココット鍋で煮込んだ仔羊と、クスクスを別に提供して、取り皿で合わせて食べる。
料理も、雰囲気も、お洒落な気分になれるビストロだった...
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...ハートランドから。
生牡蠣、名物のエビパンを美味しく味わい、
幸せな気分に。
鹿肉のテリーヌを特製のフランスパンで。
そして、鶏肉のクスクスをいただく、
そんな頃にはもうお腹がいっぱいに。不思議だ。
一人4000円ちょっと。不思議だ...
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...
皆様のレビューを読んで、注文したのは、
エビパン(600円)、鹿とフォワグラのテリーヌ(1000円)、羊肉のクスクス(M)(2100円?)。
エビパンは、エビとソースがパンにはさんであって、香ばしく焼き上げられています。
プリッとしたエビが美味しいです。
テリーヌは、素朴なつくりですが、濃厚で、添えられた酸味のあるソースが合っています。
クスクスはお肉がゴロゴロ。
手加減無しの羊臭さで、くせになりそうです♪
エキゾチックな味だわ~♡
ワインがどれも美味しいのです...
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...初めて行ってみました。
夜も遅かったので、食べたのは以下4品
◆モロッカンサラダ
◆イワシのマリネ
◆炭火焼仔羊のクスクス
◆炭火焼 ステーキ
やはりクスクスがオススメとの事でしたが、量も十分で仔羊の旨味も詰まっていて美味しかったです。
ただ...
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...此方の看板料理の仔羊の炭火焼 。クスクスと共に供される。我々が頼んだのはSサイズ。
クスクスの箱が壁際に並んでおり、これを見た家人がコントワール ミサゴと同じだと、気が付いた。
それなら、美味しいはずだと、食べる前からクスクスには合格点。
仔羊は私の一番好きな肉だ...ご主人に選んでもらったブルゴーニュのピノをボトルでもらった。
クスクスは遠い昔に食べたというおぼろげな記憶があるそうだが、
こちらのを食べ...こちらに来たら外せない”バター風味のエビパン”から始め、
”子羊のクスクス”で〆る、ここは直ぐに決まった。
サラダは自家製カラスミに惹かれ...
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...トマトなどの野菜をドレッシングと和えたさっぱりと食べられるサラダ。パクチーがいいアクセントです。
◾︎子羊のクスクス
本日のメイン。炭火で焼かれた香ばしい子羊肉をぎゅぎゅっと嚙みしめて、煮込まれてトロトロになった野菜とスープを一緒にクスクスと流し込む…
あああこれは定期的に食べにきたくなってしまいそう>_<
◾︎デザート
友人の計らいで誕生日祝いのデザートプレートをご用意いただ...
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...
前回は夏の暑い時期の訪問でストウヴ鍋でのクスクス提供の美味しさは伝わったのだが店内が暑く煙たかったのでそれがマイナスポイントだったが 今回寒い時期での訪問でそのアリガタミ、奥深さがしっかりと伝わりました。
ストウヴ鍋で煮込んだ素材をかけて食べるクスクス料理だから我々日本人にとっては 「冬の...な雑踏の中で白い麻の背広を着て つばの大きな帽子をかぶった女と二人で食べるクスクス、映画「カサブランカ」みたいにね。 それともアラビア語やスペイン語の怒声が飛び交う市場で 蛇使いや猿回しの芸を眺め、スリや置き引きに注意を払いながら食べるクスクスを、ヒッチコック作映画「知りすぎていた男」の世界...
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最高においしいエビパンだけでも、もう一度行きたいと思わせるお店の巻
...5年6月19日
クスクスつうのは、マグレブの国々、モロッコ、アルジェリア、チュニジアとかの人たちのソウルフードだそうでございます。
<マグレブは、アラビア語で西方を意味しまふ>
まっ、日本人にとってのご飯とお味噌汁みたいなもんでしょうかね。
「クスクス粒の秘密」というクスクスをモチーフにした名作映画があるぐらい。
それを観たせいもあるんだけど、無性に食べたくなって、店名にクスクスと付けているコチラ様にたどりついたのでした。
うん、なかなかにアタリでござった。
クスクスもいいんだけど、エビパンつうのが最高においしかった...
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...クスクスロワイヤルはクスクスと肉の共演。
血肉ソーセージ、骨つきの大振り鶏肉、
ジューシーな仔羊と野菜たち、
どれも個性ある品々です。
そしてクスクスが美味しい。
スープと絡めても、肉野菜と合わせても、
とっても相性が良かったです...兼ねてよりマーキングのクスクス料理店に
当日電話予約、開店同時に2名で訪問。
場所は、下北南口から徒歩5分くらい...
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下北沢:I Can't Stop あるいは どうにもとまらない あるいは 千尋の親
...
一見安っぽい黄色の柄のスペインっぽい小皿が配られ、コルクの鍋敷きが置かれる。
そして、クスクスが入った皿が届くと、金子シェフがストウブ鍋を持ってくる。
ストウブ鍋の蓋を眺める間もなくシェフは蓋を取り、ブラウンスープの中に羊の塊が浮かんでいるのが見える。
金子シェフはその説明を始めるが、こちらはまるでお預けをくらわされている柴犬。
ようやくお許しが出たら、皿にクスクスを入れ、羊の塊を入れ、野菜を入れ、スープをかけ、そしてナイフで具材を細かく刻む...
マナー違反だろうって?そうなんだけど、みんな夢中になってここのストウブ料理を皿に盛ったクスクスにかけて食べ始めるのである...
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...と言ってもらえたので
テーブルに座ります。
テーブル上の、キャンドルに火を灯して貰ってスタート。
まずは王道、子羊のクスクスを、オーダー。
お一人様なのでSサイズ1800円。
Sサイズでも、相当に食べ応えのあるボリュームで登場。
まず食べ方を指導してもらい...
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...トマト、赤玉葱のモロッコ風サラダ
パリのクスクス屋さんの定番サラダですが、
こちらのものは味が上等で凝っています...
クスクス・ロワイヤル・・そしてこちらの名物クスクスをいただきました。
ロワイヤルなのでラム肉、鶏肉...
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...うずらの豚足とフォアグラのファルシーロースト、それと甘鯛だったかな?のウロコ焼きとあさりのクスクス。
コンソメジュレは、味はもちろんねっとりした赤エビとうにとジュレの食感が面白い。
うずらは思っていたより小さかったけど、骨の周りの肉が旨い。
豚足とフォアグラとの組み合わせも絶妙。
クスクスは、ちょっとさっぱりしすぎていた。やっぱり羊の方が好みかな。
(2013年5月)
皆さん大絶賛のビストロ、クスクス ルージールに行ってきました。
土曜日に伺いたく予約を試みるも満席・・・。人気店ですね...子羊のクスクスSサイズ、コルシカ産ピノノワールをオーダー...
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店舗情報の編集
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店名 |
クスクス ルージール(couscous Rougir)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-6407-1988 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
「下北沢」駅(小田急線の中央口/京王井の頭線の東口)より徒歩約5分。 下北沢駅から282m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
10歳未満のお子様はご遠慮いただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
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18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
「下北沢」駅(小田急線の中央口/京王井の頭線の東口)より徒歩約5分。
中央口・東口を出て、小田急線の改札を背にしてt進む。
(2019年9月現在、駅前は工事中のため広場のようになっている)
スーパー「オオゼキ」を右手に見ながら、「一番街商店街」を入り前進する。
左手におせんべい屋「玉井屋」さんを見ながらさらに進む。
左手にモスバーガーがある小さい十字路を越えてしばらくするとT字路になる。
T字路の正面にある「蕎麦と鶏の店 はんさむ」さんの右手の路地を入り、
50mほど進んだ右...
...羊肉のクスクスを注文しましたが、羊の旨味が良く出ていて非常に美味しかったです。他はエビパンとサラダモロッカンを注文。サラダはさっぱり...