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「鶏らー麺」を含む口コミ
21~24 件を表示 / 全 24 件
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【新店】Bonito Soup Noodle RAIK ~味も接客もいいイケメン店主の作る「鰹×鶏RAIKらー麺」~
...まずは、券売機で食券を購入するんだけど…
メニューは、「鰹×鶏らー麺」に「鰹×鶏つけ麺」!
そして、「鰹×豚らー麺」に「鰹×豚つけ麺」の4種類。
それに、屋号の「RAIK」が冠されたものが、それぞれにあったけど、これは所謂「特製」のことかな?
なお、「鰹×豚らー麺」には売り切れの×マークが点灯していて…
イケメン店主に確かめたところ…
売り切れではなく…
まだ、提供していないということだった。
そして、店主から、「鰹×鶏らー麺」と「鰹×豚つけ麺」は、鰹と大山鶏で出汁をとったあっさりの清湯スープ!
「鰹×豚つけ麺」は...
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鰹✖️鶏 RAIK らー麺 900 【スープ】 【麺】 【具】
鰹✖️鶏 RAIK らー麺 900円
【スープ】
鰹と鶏の香る醤油清湯スープ
【麺】
ストレートパツパツの全粒粉入り中細麺
【具】
豚バラロールチャーシュー1枚
低温調理豚モモチャーシュー1枚
低温調理鳥むね肉チャーシュー1枚
味玉
穂先メンマ
海苔
小口切りネギ
ガーリックチップ
貝割れ大根...
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6月28日オープンした話題店。
新橋の【京鰹節つけ麺愛宕】ご出身との事で、期待しての1杯へ!
『鰹×鶏 RAIK らー麺』を。
チャーシュー3種に味玉、穂先など豪華なトッピング…。
スープの邪魔をしない味付けで程良く主張してるので好印象♪
麺は、全粒粉が練り込まれた感じの色合いな麺ですが、まったく別物らしく、香り・味ともに申し分ないです!
時間が立つにつれて、スープを吸い、食感などに変化があるので楽しめます(^-^)
スープは、甘さが第一印象できますが、鶏と鰹の出汁感もバランス良く感じられ、上品で美味しくいただけます!
鰹...
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店名 |
ボニートスープヌードルライク(Bonito Soup Noodle RAIK)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-6379-1282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 永福町駅から735m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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スープは鰹×鶏の清湯と、鰹×豚の白湯。
どちらもらー麺とつけ麺がありますが、鰹×豚のらー麺は×印です。
注文は「鰹×鶏 らー麺」740円。
いかにも今風な感じの盛り付けです。
店主さんに確認したところ、スープは無化調。
鰹が目立つわけではなく、バランス良い感じです...