ボニートスープヌードルライク
（Bonito Soup Noodle RAIK）- 最寄り駅：
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「スープ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 285 件
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...
特製ゆえトッピングが豪華です。
↓頂いた感想がこちら↓
●スープ
スープをひと口飲むと、鰹の出汁の風味が前面に出ていて美味しいです。鶏の出汁も合わさっています...
・味玉
黄身の垂れてこないタイプの半熟。スープとの相性がとても良いです。
鰹全開の和の醤油ラーメン。鰹出汁の味に馴染みが強かったゆえ...
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...gほどでした。ちょうどいい。
追加でトッピングした炙り豚チャー、レアチャー、鶏チャーが美味しすぎる！味玉もしっかり半熟でした。
＜スープ＞
鰹×動物系の塩分濃度高めな濃厚スープ。アツアツなスープから立ち込める豊潤な鰹の香りがたまらない！
甘味や酸味はなく、鰹本来の旨味がストレートに伝わってきます。王道の魚介スープでありながらも、他店舗とは被らないオリジナリティが感じられます。
麺との絡みもよく、途中で飽きることなくあっという間に完食。完成度の高い一杯だ。
スープ割まで美味しくいただきました。
＜総括＞
鰹の旨味を存分に活かした濃厚つけ麺が楽しめました...
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...ラーメンかと思ったらつけ麺でした。暑い日だったのでこれで良かったです。
スープは物凄く濃い味噌、というか適度に辛くて物凄く美味しい♪
辛さは味噌の辛さというより唐辛子の辛さ。
でも全然美味しい♪
これは味噌専門店では中々こういう冒険は出来ない味ですね。
通常メニューにしても良いくらいですけど、多分ここのお店はなに食べても美味しい気がします。
麺の上には卵黄が。
これはかき混ぜて食べるのが良いです。
チャーシューなんて載ってませんが、スープの中にはほぐしたお肉やらその他色々...
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...相性が良い。
生たまごを混ぜながらズルズル～っと
気が付いたらスープ割まで完食です。
相変わらずお店の方々も温かい笑顔で
固定ファンが多いのも納得の超名店。
公式ツイッターから目が離せません...
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...
冷えたお水が美味しい～
特製濃厚鰹つけ麺1080円
チャーシュー3種類、味玉
鰹、鰹、鰹。
鰹の旨味凝縮の、かなり濃厚なスープです。
でも嫌みがなく、味も深くかなり美味しい♪
普通のザルと冷水でしめてる中太麺も絡み、食感全てがベストマッチ。
味玉はスープに漬けてちょうど良い感じ。
三種類のチャーシューもそれぞれ食感、味ともレベルが高く、まだ色々発展出来そうな割に隙のない一杯です...
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【見た目も美しい】鰹香る！特製らぁめん=1050JPY@永福町(*^▽^*)b
...方南通り沿いにある有名店
その名は「ボニート スープヌードル ライク」さん
開放的な大きなガラス扉から漏れる店内の灯り。
インテリアはシンプルながら、アパレル出身の店主の趣味系譜？N・HOODやSUPのステッカーが貼られたストリートMIX
しかもmusicは、大好きな90's R&B fromブロンクス
》Mary J Blige / Real Love
懐かしい！DKNYのTシャツ着てきて良かった(笑)
注文は
特製鰹醤油らぁめん=1050円
☆盛り付け
第一印象は、ふわりと香る鰹と焦がしネギ
濃い色味のスープも特徴的です。
3種のチャーシューは低温...
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着丼してみると、蟹の天ぷら（常に揚げ続けていた）、ワンタン2つ、鴨チャーシュー２枚、あられがのって、いかにも限定麺っぽい。
スープはお吸い物のようにあっさり。
温度が下がってくると蟹が押し寄せてくる。
個人的にはちょっとあっさりしすぎていたけど...
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...
２時間弱並んで店内へ
券売機で限定麺と限定ご飯をチョイス
ほどなく着丼です。
蟹ラーメンでは珍しく綺麗な清湯スープ、蟹の旨味がしっかり抽出されています。
トッピングは蟹天ぷら、鴨肉、ワンタン
良くまとまった一杯です...
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...分ほどの場所の大通り沿いにあるラーメン屋。
席はカウンター席のみ。鰹醤油ラーメンを注文しました。
スープは鰹の出汁がしっかりと出ていて味わい深くとてもいい美味しかったです。まためんまは穂先めんま...
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キリッとした鰹と優しい鶏のバランスが良き。トロトロチャーシューもドンズバストライクでした。
...50円
着丼した瞬間、鰹のキリッとした香りがなんとも言えない。
具沢山で色々と楽しみなビジュアルである。
早速スープを一口、、、
うおおん！うっまい！
最近、一周回って定番の鰹出汁ベースのラーメンって少なくなってきている気がする。
久しぶりのしっかり鰹を感じる醤油スープがめちゃくちゃ旨い。
鶏の出汁とのバランスも抜群で非常に食べやすい。魚系が苦手な人でも大丈夫なのではないだろうか。非常に美味しい...
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...
暫くして着丼です。
見るからに本醸造系の生揚げ醤油で如何にも東京ネオクラッシック系だと解ります。
まず、スープを一口ですが名前に鰹と入っているだけあって鰹節の分量はやや多く酸味が感じられ旨味を阻害しています。
鶏ガラベースで豚骨、鰹節...
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...どの駅からも離れている辺鄙（失礼！）な場所なので空いていますね。
っと、券売機左上の特製鰹醤油ラーメン（1050円）を注文。ほどなく着丼。スープ一口、うまい！最近よくある鶏醤油ではなく、カツオの旨味がスッキリとしていて、切れ味が鋭い。チャーシュー三種、味玉もほぼ文句ありません。
強いて言えば、①喜楽を思わせる焦がしオニオンは本当に要るのかなぁ、②スープの旨味と比較するとやや麺が柔らかく凡庸か、⓷チャーシュー豚バラはもう少しいい部位を使えないか、という点で、4.5ではなく...
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...
濃厚で旨味たっぷりで美味しいです。
太麺は小麦が香り、つけ汁につけずに食べても
つけても旨いです。
スープ割り含めて
最後まで美味しく頂きました...
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...5分ぐらい待って入店、
店内はカウンター席のみ6席の小さなお店です。
スープは、
鰹出汁と、鶏出汁の醤油スープ。
醤油の芳醇な香りがとても良いです！
飲み口も最高〜♪
麺は全粒粉入りの中細麺。
蕎麦のような感じです。
このスープとの相性バッチリ。
具はチャーシューが2種。これが絶品。
その他、穂先メンマ、ねぎ、カイワレ、
海苔。焼いたねぎ。焼いたネギが香ばしい。
もちろんスープまで完飲、
ご馳走さまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボニートスープヌードルライク（Bonito Soup Noodle RAIK）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6379-1282 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 永福町駅から735m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スープは、鰹ベースの醤油清湯。
らあめんなの？って感じの一杯ですね。
めちゃ蕎麦寄りな感じ。
わざと狙っているんだと思うけどね…
美味しいです♡
● 限定 いなだと秋刀魚の味噌そば
モッチモチのピロピロ中太麺。
美味しい麺だなぁ♡♡♡
スープは、うーむ…鮮魚系特有の生臭さが出ちゃってますね…
秋刀魚は、柔らかくよく煮込んであり美味しい♡♡♡
いなだの上には辣油が乗っています。
敢えてラーメンに入れる必要があるのかなぁ…
総じて…美味しいには美味しいんですが期待が大きすぎたかな。味噌は、いなだと秋刀魚無しで食べてみたい。スープと麺は良かったので…や...