メニュー・プラン : メゾンブルトンヌ　ガレット屋

各450えん
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✽ ３種ナッツとチーズのキャロットラペ
あったかラタトゥイユ（野菜のトマト煮）
銀杏のバター醤油味
７種野菜のピクルス
✽ 半熟卵 アンチョビのせ
✽ ほくほくカリカリ！栗のバターソテー
✽ サーモンマリネ レモンとハーブ
✽ 焼きたて厚切りベーコンのポテトサラダ
パンとバター

今日のお魚のカルパッチョ 700 -
ニシンマリネとポテトのサラダ仕立て 700 -
塩鱈とポテトのグラタン　950 -
牡蠣ときのこのバターソテー 800

シャルキュトリ（お肉の冷菜）盛合せ　S 950 - M 1200 -
フォアグラのテリーヌ はちみつ添え　 950 -
馬肉のカルパッチョ　 900 -
スペイン産生ハム ハモンセラーノ S 600 - M 950 -
田舎風パテ　 　700 -
豚バラのリエット バゲット添え　　700 -
ベーコンとポテトのフォアグラバターソテー　　800 -

今日の分のお野菜摂取サラダ　S 750 - M 950 -
オニオングラタンスープ 700 -
きのこのソテー 半熟卵のせ 　　700 -
季節野菜のグリル 　　800 -
あったかマッシュポテト 生ハムのせ 　　750 -

カマンベールのトースト焼き ナッツのせ　1P 300 -
チーズ入りミニオムレツ 500 - トリュフ入り 950 -
ブルーチーズときのこのグラタン 950 -
ポテトとラクレットチーズのオーブン焼き 950 -
チーズの盛合せ　S 850 - M 1200

じっくりしっとり火入れしますので お時間いただきます
ひな鳥のロースト やみつきバター味　S 950 - M 1300 -
今日のお魚 黒板をご覧ください 　1500 ～
今日のお肉 黒板をご覧ください 1500 ～
国産牛とポテトの赤ワイン入り肉じゃが　　1500 -
豚肩ロースの蒸し焼き　 1500 -
荏原町八家バルさんのソーセージとキャベツ　1350 -
荏原町八家バルさんのチョリソーとお豆 　1450 -
トリュフ卵かけ御飯　600 -
今 食べたココット料理のあとをリゾットに　500 -

コーヒーと小さなデザート５種の盛り合わせ　950 -
*エスプレッソ・カフェオレ・カプチーノ・紅茶・ハーブティーも選べます
デザートだけ　　800 -

11：30～17：00/土日祝

・本日のポタージュ
・ガレットコンプレト（卵、自家製ハム、グルイェルチーズ）＋サラダ
※野菜トッピング追加150円
・カフェまたは紅茶
※デザート追加350円

・8種類のピクルス
・自家製のパテ
・生ハムの盛り合わせ
・フランス屋チーズの盛り合わせ
・ココットグラタン
・コトリアード
・オリーブのマリネ
・オニオングラタンスープ
・キッグ・ア・ファルス
・ひな鶏の煮込み
・にしんマリネとポテトのトーストのせ
・アミューズガレット

クリスマスメニューは１０％、おせち、ローストチキンは８％の消費税となります。
ご予約、お問い合わせは、お電話かフェイスブックのダイレクトメッセージにて。

『クリスマスメニュー』は、
１２月２２日（日）〜２５日（水）の１８時〜２３時の提供です。
１２月１０日までにご予約いただけた方には、グラスシャンパーニュをサービスいたします。
今年は、アミューズが３種になって、全部で９種のお料理の提供です。
メインは鴨か牛ほほ肉から選べます。
ご予約時にお申し付けください。

＜コース内容＞
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Brandade de Morue/Oeuf de caille poché et Asperge
Magret de canard séché et Pruneaux
❉ 塩鱈とポテトのブランダード / 鴨生ハムとプラム
ウズラのポーチドエッグとアスパラ

Soupde de poissons,Rouille de Gruyères
❉ 魚介のスープ ルイユとグリュイエールチーズ

Gâteau de Foie gras aux Figues
❉ フォアグラとイチジクのガトー仕立て

Saumon en Papillotes aux Lentilles et Poireaux
❉ サーモンの紙包み焼き レンズ豆と長ネギ

Viande au choix お肉は以下から１つお選びください---------
Magret de Canard farci aux Champignons
Sauce Noisettes, Gratin dauphinois
❉ きのこを詰めた鴨胸肉のロースト
ヘーゼルナッツソース ポテトグラタン添え

Joue de Boeuf Braisée au Vin rouge
Petits Légumes et Gratin dauphinois
❉ 牛ほほ肉の赤ワイン煮
小さなお野菜とポテトグラタン添え
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Risotto aux truffe
❉ トリュフ リゾット

Panier de Fruits à la Crème au miel
❉ フルーツとはちみつクリームのパイバスケット

Café ou Thé
❉ コーヒー又は紅茶
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お家やパーティーでクリスマスを楽しむ方には、
お持ち帰り限定で『丸ごとローストチキン』をご用意しました。

１２月２１日（土）〜１２月２５日（水）に店頭受取、
１２月１６日（月）までの完全予約制、数量限定とさせていただきます。

ひな鳥丸ごとローストチキン ポテトと栗のロースト添え　￥３,０００
（約８００g ２人前）

丸ごとローストチキン ポテトと栗のロースト添え　￥４,０００
（約１.３kg ３〜４人前）

受取日時を決定の上、ご予約のご連絡をお願いいたします。

３段重１４種にサービスでシードルかワインを１本お付けします。
１２月２５日までに要予約で、
店頭引き渡しは１２月３１日の１０時〜１６時、
チルド便でのお届けは１月１日となります。（送料別途）
フォアグラや鴨、仔羊、生ハムなどフランスの高級食材を盛り込みました。
お酒とともに、ちょこちょこ食べるも良し、
みんなでワイワイ囲むのも良しですね。
日本の伝統的な『おせち』とは全く違った内容ですので、贈り物にしても内容がかぶる心配なしです!

１１月末までのご予約で１０％割引いたします。
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フレンチ高級食材の詰め合わせ！
ワインかシードルが1本つきます。

6.5寸3段重箱・14品　25,000-
＜1の重＞
フォアグラのテリーヌ
田舎風パテ
スペイン産ハモンセラーノ生ハム
鴨生ハム
３種ナッツとチーズのキャロットラペ
７種野菜のピクルス

＜２の重＞
子羊の煮込みハンバーグ
クルミ入りやまと豚のブーダンブラン
ローストビーフ 赤ワインソース
鴨もも肉のコンフィ

＜３の重＞
スモークサーモンとスモーク帆立
ベーコンとチーズのグラタン
ベリーとチーズのガトーショコラ
キャラメルナッツケーキ

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重箱を事前にお持ち頂ければ千円引きします
配送も承ります(送料別途)