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「ザーサイ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...
■頼んだもの
ザーサイ
ナッツのお菓子
くらげの頭の酢の物
ホタルイカのネギ山椒ソース
黄金ピータン
牛タンの塩ダレ漬け
名古屋コーチンと葱と四川山椒ソ...
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...売っていたら買いたいくらい。牡蠣もおいしかったな。
ザーサイと山くらげの前菜。飾り切りに感動。すごいね、こんなこともできちゃうんだ...スパイスが病みつきで、止まらないおいしさ。
前菜のピクルスとザーサイ。どちらもさっぱり。
もうひとつの前菜...最近商品化したそうで、今週末からお店で買えるそうです。
ザーサイ。よくある出来合いのじゃなくて、ちゃんとお店でピリ辛味に仕上げたもの...
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...
本日の前菜1(2名分)
本日の前菜は2皿に分けてのサーブ。まずは、1皿目。
左から干し豆腐の香料煮、香菜、塩ザーサイ。
歯ごたえのある干し豆腐に、唐辛子、山椒、辣油などをブレンドしたタレが少量。
クミンの香りも感じられたので使っているのかな...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/3b40694a5cf3fb333bb86aed9043d549
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担担麺の入ったおまかせコースをベースに、気になった名古屋コーチンの胡麻ダレ
を加えていただくことに。
前菜はパリッとしたザーサイにカシューナッツの四川スパイス和え、そして
黄韮の和え物、紹興酒をちびちびいただきながら進む味...
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“川国風味 小林(芦花公園)”さんへ四川料理の辛さを求めて…(^¬^)ジュル...
...とても親切で好印象なかたでした(^人^)感謝♪
まず出して頂いたのは、少し濃い色合いの榨菜(ザーサイ)の薄切りと大根やセロリなどを漬け込んだ四川泡菜(ポウツァイ)のようなピクルスを組み合わせの“漬物盛り合せ(80...
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記事URL:http://ameblo.jp/pomacanthus-imperator/entry-10771307870.html
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カシューナッツの揚げ物
胡瓜の豚肉巻ヒマワリの種をまぶして
豆アジ唐揚マリネ四川風ソース
車エビグリーンソース
塩気を抜いた甘めのザーサイ
牛タンふわっと煮
・鱸(スズキ)の湯引き、茹で黄ニラと四川ソースでキク科の葉で
・和牛ロースのオイスター風味特製ソースあんかけ...
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...でも味はレベルが高いと思います。ウィークデーランチとしては十分な質だと思います。
ランチコースは前菜3種、スープ、メイン+ご飯+ザーサイ、デザート3種盛りで、ご飯のお替り自由です。辛口の料理を注文すれば、ご飯と一緒にたくさん食べれます。料理の味は随所に工夫されており...
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...席は空いているのに外の看板は予約で満席とのことでした。
いただいたものは四川コース。(1人前4000円)
・前菜の盛り合わせ 2皿
ザーサイ、カシューナッツ、ひらめのクミン和え
バンバンジー、くらげの酢の物
・小エビの四川唐辛子...
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...
年内にランチできてよかったです。
前菜はジャガイモとザーサイ、中華クラゲの酢の物、ピリカラカシューナッツの3点盛り。
クラゲは歯ごたえが良く定番のカシューナッツも甘辛くて美味しい...
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...料理への期待が膨らむ。
前菜盛りに、オススメの名古屋コーチンのバンバンジーサラダ仕立てを入れていただいた。
湯葉のトウチかけ、味付けの良いザーサイ、花くらげ、牛タンの塩ずけ、どれもがきちんとしてる。
お酒の追加は甕だしの紹興酒のデカンタで。。
岩中豚のスペアリブの酢豚は...
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...た料理
・とうもろこしと卵のスープ
・トマトと卵のふんわり炒め
・棒棒鳥
・鶏肉とクミンの炒め物
・水煮牛肉
・担々麺
・ザーサイ
●料理の印象(特に印象に残った料理)
<棒棒鳥>
非常に美味しかったです。
ソースが通常の棒棒鳥より辛くこくがあり...
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店舗情報の編集
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店名 |
川国風味小林(カワコクフウミコバヤシ)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3308-0884 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
旧甲州街道沿い 芦花公園駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
テラスでの喫煙はOKみたいです。(テラスに灰皿があります) |
駐車場 |
無 近隣にコインP多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年7月5日 |
備考 |
お料理の希望などは事前に言うと好きな物を用意していただけます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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...
構成としては
・ヒマワリの種(お酒頼むと)
・前菜の盛合せ(クラゲの頭、蒸し名古屋コーチン、カシューナッツ、牛タン)
・ザーサイ
・メイン(麻婆豆腐、担々麺)
・デザート盛合せ(杏仁豆腐、キウイタピオカ、ライチなど)
全体的にそれなりのクオリティー...