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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「のどぐろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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のどぐろ煮干しの白醤油そば、今まで食べたことのない、めっちゃ旨らーめん、唐墨、いくら、キャビアが感動に花を添えます!
杉並がもっと元気になりますように!!!
今回、おじゃましたのは京王線八幡山駅から徒歩1分のところにある『麺処 しろくろ』さん
こちらのお店は東京らーめん百名店で行列必須のお店のようです。
最近、行列は避けていたのですが、食べログ病が出て、行列覚悟のお店におじゃまします。
今回は、見事にポールポジションゲットです。
・訪問 10時半頃
・お店 カウンター席6席のみ
・店員 お兄様2名で対応
・メニュー 通常メニューは
貝とムール貝の汐そば(980円)
煮干し醤油そば(880円)
節そば(880円)
...
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のどぐろ煮干の白醤油そば:1,100円
のどぐろ茶漬けご飯:200円
あの感動が再び(o^^o)
2年振りですが、脳裏を焼き付ける美味しさ
何度でも食べたくなる中毒性あり(^^)
茶漬けご飯は必須!!!
⁂食べログ3.92
<Self-standard>
4.5 : Tengoku ya‼︎
4.0:Meiten ya!
3.5:Hutuu ya
3.0:Zannen ya...
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今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、食べログラーメン百名店2020選出店です。
最初にお伺いした時は売り切れ、
2度目はオープンの1時間前にお店に着くも臨時休業。
3度目の今日は、一度Twitterで営業確認してからお伺いしました。12時半すぎにお店に着くと並びが12人、
凄い人気店ですね。
1時間近く並んで席に。
メニューは、
○浅利とムール貝の汐そば。950円
○節そば880円
○煮干し醤油そば。880円。
○のどくろ煮干しの白醤油そば。990円。
ご飯もので
○浅利とムール貝の汐そばの〆用ガーリックバター飯。150円や
○のどぐろ煮干しの白醤油そば用...
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鯛煮干とエソ煮干の塩そば:何とも雅やか!質感もさることながら色合いと飾り付けのセンスが良いね!
...」と言う感動!。月毎に限定が出せればなんて、御店主のTwitterをみた記憶もあり、これは数量限定なのもあって、気になる方は早い目に!。のどぐろ好きな方なら必ずハマるはず。激しくオススメ!。それにしても味と表現の引き出しが多そうなこのお店・・・2020年の注目店になること必須...
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...注文品:のどぐろ煮干の白醤油そば990円
訪問日:2021年2月4日(木)
訪問時間:11時11分
店舗状況:一番乗り
開店時間:11:30、定休日:不定休
...
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のどぐろ煮干白醤油:980円
大盛:100円
2/26からの期間限定のTwitter告知があってから
気になって仕方ありませんでしたが
何とか間に合いました(^^)
のどぐろ煮干を煮出したスープに
2種類の白醤油をブレンドしたカエシ
トッピングは
炙りのどぐろの昆布締め
鶏低温調理・豚低温調理・穂先メンマ・芽ネギ・いくら・とんぶり・唐墨
こだわりとセンスを感じます
食べる前から香りもい〜い臭い
スープを口に入れると、のどぐろの芳潤な旨味が爆発
(๑>◡<๑)
トッピングと一緒に食べると、八種八葉の広がり
wonderful
また近い内...
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麺処 しろくろ【弐】 ~最大10連休ある今年のGW期間中に3日間しか営業しないハードルの高い店で自家製唐墨がトッピングされた超贅沢な「のどぐろ煮干そば」&「のどぐろ煮干そば専用茶漬けご飯」✨~
...80円/貝そば専用ガリバタ飯…150円/ガリバタ飯用パルメザンチーズ…100円
煮干醬油そば…900円/節そば…900円
【期間数量限定】のどぐろ煮干そば…1100円/のどぐろ煮干そば専用茶漬けご飯…200円
麺大盛り変更…100円
トッピング
豚低温チャーシュー(4枚)…300円/鶏低温チャーシュー(4枚)…2...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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2020年3月18日(水)限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」はのどぐろの上品な旨味があり、レンゲが止まらなくなる!自家製カラスミやのどぐろの昆布締めもGOOD☆
2020年3月18日(水)18:10訪問
八幡山に昨年12月にオープンした「麺処しろくろ」さんを初訪問。先客2名、後客6名ほど。券売機にて限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」と日本酒の食券を購入し席へ。
日本酒は券売機下の冷蔵庫からセルフでとるスタイルとなっており、グラスも冷蔵庫に冷えた状態で置いてあります。日本酒は初孫が2種類置いてあり、今回は「魔斬」を選択。初孫の中でもきりっとした辛口の力強い日本酒ですね。そして、丁寧な店主さんのオペを眺めながら待つこと数分で着丼です。
スープは香ばしく炙ったのどぐろ煮干をじっくり抽出した清湯とのことで、一口飲んだ瞬間に上品なのどぐろの旨味...
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店頭で番号を発券して、時間になったら戻ってきます。その場で待たなくていいのでありがたい。
注文はのどぐろ煮干の白醤油そば+半熟味玉(¥1,550)を。
のどぐろ煮干のぎゅっっと濃い旨みが美味しくて、それでいてくどくないから...
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のどぐろ煮干しそば 1,000円
のどぐろ茶漬けご飯 200円
土曜日、天気も良さそうなので京王線沿線の2件を連食しようと、先ずは八幡山の麺処 しろくろに行ってきました。
11時30分開店、50分前に到着して3番目に並びます。開店時には15人くらいが並んでいました。
ここは、貝とムール貝の汐そばが人気の様ですが、オーダーは限定、のどぐろ煮干しそばにしました。
のどぐろ煮干しの旨味が引き出されたとても優しい味わい、臭みは一切なし、白醤油もとにかく優しい!
途中、カラスミ、いくら、キャビアで味わいが変化するのも良いと思います。茶漬けは柚子胡椒がアクセントになり想像通り美味いです!
...
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約30分で入店
イタリアンバルのようなきれいな店内にビシッと決まった店主に優しい声
もう惚れそう
食券機でのどぐろ煮干の白醤油そば@990円を頼みました。
お冷やの話や食べ方など丁寧に優しい声で説明してくれます...
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...食いしん坊弁護士のご飯記録 インスタは@joy_sound
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【水曜日夜】限定のどぐろ煮干の白醤油そば!
八幡山にある麺処しろくろさん。
食べログのラーメン百名店にも掲載されています。
19:15頃訪問...
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...スープを一口。
ウワーーーーーーーーーーー。圧倒的のどぐろ。"圧倒的に"
圧倒的なのどぐろ。いやほんとに圧倒的のどぐろ。大事なことなので何回も言いました(*☻-☻*)
めちゃんこ美味しい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎口元緩みます
乗ってる具材は鶏豚チャーシュー...
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
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いくらやキャビアなど珍しい食材のトッピングも新しいアクセントになっていて美しいオシャレなラーメンでした。
スープをのどぐろ茶漬けにして〆るのがベスト。
ご馳走様でした。
是非行ってみてください...