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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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2020年3月18日(水)限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」はのどぐろの上品な旨味があり、レンゲが止まらなくなる!自家製カラスミやのどぐろの昆布締めもGOOD☆
...先客2名、後客6名ほど。券売機にて限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」と日本酒の食券を購入し席へ。
日本酒は券売機下の冷蔵庫からセルフでとるスタイルとなっており、グラスも冷蔵庫に冷えた状態で置いてあります。日本酒は初孫が2種類置いてあり、今回は「魔斬」を選択。初孫の中でもきりっとした辛口の力強い日本酒ですね。そして、丁寧な店主さんのオペを眺めながら待つこと数分で着丼です...少し食べるだけで濃厚な旨味が広がります。スープの合間に食べてもいいですし、日本酒のお供にもピッタリ。炙りのどぐろは昆布締めとなっており、程よい上質な脂が楽しめ...
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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麺は店内に三河屋製麺の麺箱がありました。小麦粉はこちらも「春よ恋」を使っていますが、それをさらに磨いた貴重な部位を使っているとのこと。日本酒に例えるなら大吟醸というのが分かりやすい。麺は加水率は普通からやや低めな印象ですが、つるっとして美味しくコシもちゃんとある細麺でした。美味しいです...