マツシマ
（Matsushima）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「鮟肝五香煮」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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民族系の料理からシノワまで 創造性豊かにお洒落なだけでなく、しっかり中華を感じさせてくれる味の振り幅の面白さが魅力。
...
柔らかく滑らかな豆腐とともに白飯にONしたくなるまろやかで旨みのある味わいです。
鮟肝五香煮@880
紹興酒がまだ残っているので、メインの料理に入る前に鮟肝五香煮を単品で追加注文。
前菜時は、ひと口で食べれる大きさのため、味の強さを意識しませんでしたが...
しっとりと旨み豊かで酒を誘います。
③鮟肝五香煮・・・五香粉で調味された鮟肝はねっとりと甘美な味わい。こちらも酒と好相性です...
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...独特な香りと程好い甘みが特徴の酒。口切の酒としては優秀で、6種の前菜（帆立の紹興酒漬け、紅心大根の酢漬け、鮟肝五香煮、子持ち昆布の腐乳天ぷら、鯖の烏龍茶スモーク、イチボの辛みソース和え）どれとも相性が良い。嬉しい。
スモーク香が食欲を呼び起こす鯖...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マツシマ（Matsushima）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6416-8059 |
| 予約可否 |
予約可 予約は２名様から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線代々木上原駅南口から徒歩2分 代々木上原駅から197m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、AMEX、JCB、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料込 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター4席、テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...なかなかまろやか。
お料理はアラカルトで。まずは「前菜盛り合わせ１人900円」。子持ち昆布の天ぷら、マサバの烏龍茶スモーク、鮟肝五香煮、赤カブの甘酢漬け、香港式自家製叉焼。こちらのお店の前菜をちょっとづつ頂けるのがいいですね。
そしてどうしても食べたかったのが「クレープ餃子1...