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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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ミシュラン1星を獲得したこともある名店
前日にたまたま空いてた1席をネット予約して訪問
※ネット予約は別途390円かかります
醤油そば2000円にトリュフ雲呑1000円を
オーダー
濃い...
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営業再開一周年の2月10日(土)限定「フォアグラブールブラン味噌Soba」、ゲリラ飯「肉味噌ローストトマトご飯」
世界初のミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」。
営業再開一周年の2月10日(土)限定で「フォアグラブールブラン味噌Soba」が提供されました。
土曜で限...
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ラーメン界では、2022年〜2023年に店主が亡くなる悲しいニュースが続きました。
二度と食べられないお店もありますが、『蔦』は2023年に復活して営業を継続しています。
皆さんご存知『蔦』は...
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◼️極上素材使用で4000円~2000円の価格帯。2022.9に急逝した大西祐貴氏の意思を継ぎながら味をリニューアル。ランチ極上の一杯を求め世界中から列をなす。
◆特製醤油Soba
◻︎スープ...
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★《食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023》選出店
今回は代々木上原にある
ミシュラン獲得店、
Japanese Soba Noodles 蔦さんに
行ってまいりまし...
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小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」から徒歩2分
ラーメン店で初めてミシュランの星を取ったお店で有名なこちら。
特製醤油Soba 3,000円
名物“特製”トッピングと醤油S...
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休日14時、予約しての来店。
並びは15人ほど。行列自体は予約有り無し関係なく並び、予約済みの人は時間になると呼ばれるシステム。
特製トリュフ雲呑塩soba ¥4,000を注文。
接客は丁寧...
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☑︎ 店名 Japanese Soba Noodles 蔦
☑︎ メニュー トリュフ雲呑醤油そば 3000円
代々木上原(東京都渋谷区
...
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ミシュランを獲得されたラーメン屋さんということでいざ入店。
外国人か何名か並ばれており、海外でも有名なんだと感じました。
店内は地下にあり、いい香りが漂ってました!
混んでいたのか少し待ちました...
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北のお散歩マンことリトルトゥースです。
ミシュラン獲得の有名店、巣鴨のときに何度も行こうと思っていましたが断念。今回はOMAKASEで予約してから伺いました。
10分前までに来るようメールで案...
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店名 |
Japanese Soba Noodles 蔦
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-6416-8620 |
予約可否 |
予約可 ご予約はTable CheckまたはOMAKASEをご利用ください |
住所 |
このお店は「豊島区巣鴨1-14-1」から移転しています。 |
交通手段 |
小田急・東京メトロ代々木上原駅から徒歩2分 代々木上原駅から293m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ無し |
席数 |
23席 (カウンター11席、テーブル12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 一席につき一杯の麺類のご注文をお願いしております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月13日 |
備考 |
2023年5月2日より完全キャッシュレス決済となっております。 |
お店のPR |
代々木上原から最先端のラーメンを発信。唯一無二の独創的なラーメンを是非お召し上がり下さい。
2012年東京巣鴨にてオープンし瞬く間に大人気店となり2016年ミシュランガイドにてラーメン店として世界初の一つ星を獲得。 |
初投稿者 |
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11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
小田急・東京メトロ代々木上原駅から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
チャーシュー味玉醤油soba(2500円)
肉めし(300円)
代々木上原から東へ徒歩3分ほどの場所にある、蔦へ。以前から行きたかったお店、ようやく行けました。
土日は行列必至ということで、事前にtablecheckで390円を支払い予約。11時に行きました。意外にもオープン時は予約の人以外は並びはほとんどおらず。
スタッフの方の案内を受け店の外の食券機でメニューを選びます。予...
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夜蔦初訪問。
オープン2日目?ぐらいでスタッフさんもかなりバタバタ。カバーしてくれるホスピタリティは素敵でした。
ただ肝心な料理、特にラーメンは正直全く満足できない。
トリュフ、A5ランクの...