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「つけ麺」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...丸長というと様々な歴史、大勝軒のルーツなどともリンクする事をしりつつ、つけ麺も頼んでみました。私はレバニラ定食をいただきます。レバニラには〜ニラ、もやし、たまねぎが炒められており、その上に衣がカリッと揚げられたレバーがのっています。ライスとともにレビニラをいただく、最高の定食だ。味噌汁はなんだか魚介系の出汁がバチッと決まった感じでごはんのお供に最適です。
つけ麺セットには、シュウマイも付いてくるんだけど、このシュウマイも秀逸な逸品で醤油とカラシをつけていただいたんだけどウマすぎでしょ。つけ麺は酢が効いてるつけ汁、どことなく大勝軒のつけ汁にも近しい印象だ...
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...テーブルについて直ちにつけ麺セットをオーダー。目当てのつけめん、それに個人的に好みのシューマイ、押さえに必要なライス。完全無比なセットメニューだ。
10分程度でやってきた。トレーによく乗ったなというご馳走感がすごい。まずシューマイの存在感があり、見ただけで美味いと分かる。脇にサラダを添えてあるところが、シューマイの位置づけが高いと認識できる。とかく中華店は餃子のほうが上、といった扱いが多いが、ちゃんと作ったシューマイは餃子を凌駕する。
そしてつけめん。大勝軒のもりそばとは一線を画すものだ。麺もそうだが、つけ汁の酸味が立っていて、冷やし中華のタレに近い。つけ麺の課題である温かいのか...
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...
地元民に愛されているようで、土曜日の昼にほぼ満席。提供に20分ほど待ちました。
日替わり定食(850円)で、つけ麺+ミニ中華丼です。
つけ麺は、つけ汁がかなり酸味が強いもので、これが荻窪丸長と共通性があるのかどうかわかりません(今度、荻窪丸長にもいってみたくなりました)...
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...つけ麺を食べると、ここがやはり正当的な丸長一派なのだとよくわかる。他の有名丸長より美味いかと言われたらそうでも無いが、何食べてもそうハズレは無い...
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美味い...
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...と思い浮かべると思います。
丸長と言えばつけ麺ですが、つけ麺は池袋大勝軒の山岸一雄さんの考案とされています。
池袋大勝軒は元々荻窪丸長から独立した上原大勝軒の分家になり同じ丸長のれん会の傘下です。
その影響でしょうか丸長のれん会のほとんどのお店でつけ麺が食べられます。
このお店では私もそうですが、長年通うお客さんはつけ麺はほとんど頼みません。
お店側もあまり力を入れておらず麺も自家製ではありません。
前に書かれたレビューを拝見すると皆さん丸長のイメージで
つけ麺を頼まれていていずれも評価が低いのですが...
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...
創業60年を超えている。
感じのいい老夫婦で切り盛りしている。
とりあえず、『つけ麺(大盛)』を。
520円+100円で620円。
つけ汁はかなり酸味の強いタイプで丸長らしさありも...
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...広いです。
麺メニューは勿論ですが定食が充実。つけ麺は1種類のみ520円。安い。
中華一品メニューも多く、中華屋さんですね。
とんかつ定食もあります。はは! 本日の日替わりはレバ野菜炒め 780円。
そして、セットメニューも充実しています。
・炒飯コンビ:ミニ炒飯+ラーメン840円
・カレーコンビ:ミニカレー+ラーメン840円
・ラーメンセット:ラーメン+春巻+ライス+漬物940円
・つけめんセット:つけ麺+シューマイ+ライス+漬物940円 の各セットがあります。
つけ麺も食べたいのでつけ麺+シューマイ+ライス+漬物をお願いします。
接客は女将さん...
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...(失礼ですね(^^;))
カウンターに座ってメニューを見ると麺類のメニューは豊富。
中華つけ麺520円をオーダーしました...
小振りな器にネギだけが浮いたつけ汁。
値段なりのチープ感が良い見た目。
つけ麺なので麺からいただきます。
麺は多加水中細のウェーブ麺。
おそらくラーメンと兼用でしょう...
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茶沢通りに面していて駅からは少し離れた所にある中華丸長 以前から気になっていたのでどんなものだ
...
お店は歴史を感じる建物、店内で切り盛りしてる方は老夫婦が営んでいるようです。
つけ麺を注文しほどなくして運ばれてきたつけ麺のドンブリも歴史を感じますw
丸長は戦後長野のお蕎麦屋さんが荻窪に出てきて始めたラーメン屋さん...
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...ラーメンもつけ麺も、シンプルな醤油味で、名作古典みたいな感じ。定食メニューなども充実しており、いわゆる街の中華として下北沢の外れに根付いている...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華 丸長(チュウカマルチョウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3421-3100 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急バス 代沢小学校停留所徒歩3分 世田谷代田駅から648m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
奥の座敷には禁煙との表記あるが普段は使用されていない |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
喫煙店のため子供不可 |
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...街中華の代表格みたいなコメントが多いのですが、丸長と言えば中華そば、つけ麺の発祥でしょう。
いざ、実食
【商品】
つけ麺 600円 安い!!!
【味】
微妙。。。丸長本店か都内の他店舗をもう少し食べて判断したい。
少なくとも、中野大勝軒のつけ麺は、もっと麺がしっかりしていて、小麦粉感やスープもしっかり出汁を取っていて、風味豊かなラーメン...街中華としての立ち位置の方がいいかもしれないけど、丸長の看板を掲げるなら、やはりラーメンとつけ麺にこだわりを持って欲しいぜ...