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「豚肩ロースチャーシュー」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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週末の昼どき
『こてつ』さんのあと
店に一歩入ると
すごい勢いで店主に止められる
『@◯▲$☆⁂◎*★%!!!』
え?
早口で何言ってるかわかんないけど
とにかく止められる
カウンターのみ9席
3席空いてるけど
店内1人待ち
次の客にも同じように謎の喝入れてたのでなんとなくわかったけど
どうやら『席は空いてるけど呼ぶまで待て』ということっぽい
あれ、
気難しそうな30年後のカツオいるじゃん
と思いながら呼ばれるのを待ちます
後にこの店主、
ただ早口なだけで
めちゃくちゃ真面目でピュアなのがわかる
コロナ対...
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名古屋コーチンを軸としたスープはその余韻が舌に残るほどに美味しく、自家製麺と具の一つ一つまでが絶品で感激した!
...
ラーメン鉢は青色の唐草模様で艶やかだ。スープ
は醤油清湯、具は豚肩ロースチャーシューが2枚、
太メンマ、アオサ、白髪ネギ、トッピの味玉とい
った構成。
早速スープから頂くと、ん、油感がほとんどない...
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...
このバランスが素晴らしいのですが、おそらく今日のバランスはベストではなく、まだまだ調整中だと想像します。
豚肩ロースチャーシューはレアチャーシューなんだけど、歯応えや味わいが秀逸です。
他には極太メンマ、白髪ねぎがあしらってあり、どれもこれもとても美味しい...
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このお店は「千代田区神田須田町1-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
世田谷 磯野
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5799-7866 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「千代田区神田須田町1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
梅ケ丘駅から229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[火]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[金]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[土]
12:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[日]
12:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[祝日]
12:00 - 15:00
17:30 - 20:30
アクセス方法を教えてください
梅ケ丘駅から229m
このお店の口コミを教えてください
・磯野醤油支那そば(全部のせ)(1,400円)
訪問時3.64
神田磯野への最後の訪問から7年8ヶ月振りに、移転先である世田谷磯野に訪問しました。
濃口な醤油×岩のり増しの組み合わせが好きで、神田にあった時は数回訪問。これからも行き続けようと思ったら閉店してしまい当時ショックでしたが、2020年に世田谷に新たに開店されました。
平日18:45訪問。先客1名、後客4組5名。
18:...
金曜日14:20ごろに訪問
閉店間近と言うこともあり先客は1組のみ
入口横の券売機で、醤油わんたん支那蕎麦(¥1,200-)を購入
提供されるまでの間「世田谷磯野のこだわり」に目を通す
自家製麺・磯の出汁・野の出汁・醤油だれ...素材1つ1つにこだわりがあり、ワクワクが止まらなくなります。
約15分で提供、澄み渡った醤油スープの上には、ワンタン、チャーシュー、メンマ、磯のり、白髪ネギとたっぷりの具材
魚介と鶏のWスープとシャープな味の醤油だれが、見事に調和して旨さを引き立て、ストレート細麺との絡みも抜群です
大粒の餡が入ったワンタンは5個、皮は厚めで食べ応えが...