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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 61 件
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〆に経堂「せい家」で豚骨ラーメンw 3 | bunbuncameraのブログ
...+とかで細麺に変更も出来ます
ここのラーメンのいいところはまず安いところw
豚骨スープが昔ながらの感じで少し豚骨臭さが残るボク好みなスープなところw
そんなこんなでやってきた豚骨ラーメン‼️
まずはスープから頂きます
ジュルジュル〜
今日もいい感じにスープは仕上がっています
ちょっとだけ残念なのが太麺ですかね
まあ安く提供してもらっているのでそれはそれw
ご馳走様でした✌
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...円
太麺にしたけど、あまりスープと絡まず、細麺が良かったかも?
ニンニク...
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...やや薄いタイプ。
ほうれん草は、量が多めで良いです。
チャーシューは、脂身が少なく、程良い柔らかさで良いです。
スープは、バランスが良くクリーミーな味わいです。
卓上には、おろしニンニク、豆板醤、おろししょうががあります。
ネギめしは、白髪ネギ...
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【せい家 経堂店】家系Vol.637 経堂にある、ワンコインチェーン店のせい家さんの1号店。
...
まずスープ。
うん。バランス型です。
鶏油は適度に浮いていて、ほんのり香ってきます。
豚骨感もちゃんと感じるし、ダシ感もあります。
若干甘みを感じるスープは粘度はないけど....03初訪*
この日は、炊いてるスープの家系が食べたかったのでこちらへ(^.^)
ワンコイン家系チェーン店...飲みやすいスープです。
もうちょい醤油が強くて、鶏油も香ればもっといいと思うけど...
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...枚です
スープを一口いただくと思い出しましたよこの味♪
少しオイリーで塩味がしっかりですが
若者にはこれぐらいパンチがないとね(^^...
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...
なかなか快適で女性や子供が多いのも納得です。
◎ねぎラーメン(税込712円)
脂や濃さは全部普通でオーダーしたスープを啜りますと、カエシが強くスープさらさら。
あれれ?せい家のスープってこんなだったかな。
もっとこってり乳化させたイメージでしたが微乳です。
FC元に叩き潰された威風堂堂(元せい家)で味を覚えちゃってたので、
先日食べた千歳烏山店もスープが若いとかレビューしちゃったけど、
ここが本店なんだから、これが本当のお味だったのですね。
(余談)
先日とある方から聞いた話で...
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...
麺の量は並以上、ほうれん草も想定より多く、海苔は三枚という内容はほぼワンコインとは思えない。
スープは昔に比べて豚骨感が薄れており、シュッとした印象の家系ラーメン。
というか単純にコクがないです...
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飲み会の帰り道、らーめんが食べたくなったので入店しました。 店内は蛍光灯が煌々としていてとても
...
スープは豚骨醤油、この値段でこの味ならばいいんじゃないでしょうか。
残念だったのは刻みにんにくがなくて擦りおろしにんにくだけなのと...
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...満腹感を得られます。安い反面サービス面はあんまり期待しないことと、あと会計は間違えられないか念のためにチェックすることを薦めます。次回は麺の硬さ・スープの濃さ・脂の多さを調整出来るみたいなので、変更して自分好みの味を追求していきたいと思います。ごちそうさまでした...
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...)らーめん+ミニネギめし+餃子3個、学生/まんぷくセット(570)らーめん+ライス(おかわり自由)、餃子定食(450)餃子10個+ライス+スープ。
どれも安い!
オーダーは座席で口頭席、会計は店の入口脇のカウンターで後会計。
豊富なカウンターとテーブル席で...
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今年の冷し中華シリーズ その6 家系(?)本店が満を持して冷やし中華はじめました
...ちょいと化粧直し、海苔をずらしてっと。うん、ちょといい感じになったね。
さて、スープをね、濃度凄し、熱々!味も濃い。そして油、凄い。コレは油じゃないな、脂だ。それも鶏だな...
チャーシューの食感は、ま、いい。
味が濃いのでスープは飲みきれないけど、量といい、味と言い、いい線だと思いますよぉ。なんたって500円だしさ...
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...円)に餃子(180円)を注文。麺は太麺と細麺がチョイスできますが、細麺を選択。
出てきたラーメンは、海苔がどーんと目立ちます。スープは豚骨、悪くない。ただ、スープの量と麺のバランスがイマイチ。麺に対してスープが少ないので、中で麺が固まったような感じになります。これはあまり好ましくない。
餃子はそれなり...
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店舗情報の編集
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店名 |
せい家 経堂店(せいや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3428-9888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:小田急小田原線「経堂駅」より5分ほど 経堂駅から314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター9席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年2月 |
備考 | |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...こちらのラーメンチェーン店
☆豚骨 鶏ガラ 醤油スープが基本☆
麺の太さ 脂の量 麺の固さを
チョイス出来...