せい家 経堂店
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「スープ」を含む口コミ
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...
・らーめん 650円
凄い久々にせい家に来たんだけどこんなにも麺太かったんだ。
スープは、こりゃ旨い！豚骨とりガラによる出汁がしっかりと出てる上にカエシのキレもある。動物系によるトロミに鶏油が一層満足度を上げる。
これは本店だからなのか？以前行った他店よりはるかに旨いスープではないか。
これならライスもつけとけばよかった。
太平打ち麺はモチモチで硬めコールにもしっかりと応えてくれる。スープをしっかりと持ち上げ最後まで一気に駆け抜ける勢いがある。
これなら他の店舗も行こうかな。ごちそうさまでした...
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...外に並んでる人も居ました。海苔、ネギ、チャーシュー、半熟卵が入った4点盛りラーメンを麺硬めで注文しました。
塩味が少し強めな豚骨醤油スープにチャーシュー、ネギにも下味が付いているから個人的にはちょっと塩っぱかったです。中太麺と海苔で一緒に食べると和らぎますが...
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...太麺、味濃い目以外は全て普通でお願いしました。
ラーメンは、海苔3枚、ほうれん草、チャーシューというスタンダードなスタイル。
スープの味は濃い目ですが、鶏油（チー油）を使っているので、後味がまろやか。
食べ易く、飽きのこない味だと思います。
チャーシューは...
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...実は未訪でした。
ラーメンは4点盛りで。
味玉、ほうれん草、海苔、チャーシュー増しです。
餃子ビールも
ラーメンは家系の薄めのスープ。
中太縮れ麺です。
全体的に言えば普通です。
高望みしなければコスパが良いのではないかな...
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...スープ作り専門業者のセントラルキッチンで作られた冷凍スープを仕入れ、
お店で解凍するだけの家系ラーメン屋さんも増えましたが、
それはそれで誰が作っても味のブレもなく
美味しくいただけるわけで否定するものでもありません。
でもココは昔ながらに各店舗でスープを仕込んでいるらしいのに、
たったワンコイン（プラス税）で提供するって凄いなと。
あと...
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...値段は500円、大盛が＋150円、大ライスが120円でした。スープは、醤油豚骨なのですが何か味に深みがなく、味がすぐに抜けていってしまう感じでした。麺はちぢれ太麺で弾力があり、歯ごたえが良かったです...
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〆に経堂「せい家」で豚骨ラーメンw 3 | bunbuncameraのブログ
...＋とかで細麺に変更も出来ます
ここのラーメンのいいところはまず安いところw
豚骨スープが昔ながらの感じで少し豚骨臭さが残るボク好みなスープなところw
そんなこんなでやってきた豚骨ラーメン‼️
まずはスープから頂きます
ジュルジュル〜
今日もいい感じにスープは仕上がっています
ちょっとだけ残念なのが太麺ですかね
まあ安く提供してもらっているのでそれはそれw
ご馳走様でした✌
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円
太麺にしたけど、あまりスープと絡まず、細麺が良かったかも？
ニンニク...
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...やや薄いタイプ。
ほうれん草は、量が多めで良いです。
チャーシューは、脂身が少なく、程良い柔らかさで良いです。
スープは、バランスが良くクリーミーな味わいです。
卓上には、おろしニンニク、豆板醤、おろししょうががあります。
ネギめしは、白髪ネギ...
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なかなか快適で女性や子供が多いのも納得です。
◎ねぎラーメン（税込712円）
脂や濃さは全部普通でオーダーしたスープを啜りますと、カエシが強くスープさらさら。
あれれ？せい家のスープってこんなだったかな。
もっとこってり乳化させたイメージでしたが微乳です。
FC元に叩き潰された威風堂堂（元せい家）で味を覚えちゃってたので、
先日食べた千歳烏山店もスープが若いとかレビューしちゃったけど、
ここが本店なんだから、これが本当のお味だったのですね。
（余談）
先日とある方から聞いた話で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
せい家 経堂店（せいや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3428-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：小田急小田原線「経堂駅」より5分ほど 経堂駅から314m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1998年2月 |
| 備考 | |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...円はコスパ良いなと感じました！(中盛で頼んでいたから+100円の1200円でした)
スープが他のせい家さんより、美味しく感じました( ^ω^ )
餃子も美味しくて、ライスおかわりして、満足させてもらいました( ^ω^ )
また...