鮨処 喜楽
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「中トロ」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...真鯛∴赤貝∴牡蠣∴ほたるいかなめろう∴みんくくじら∴たこ∴桜鱒ハラス∴あんきも
にぎり
あおりいか∴あぶりきんめ∴かつお∴あかみ∴中トロ∴こはだ∴あじ∴ほっき∴ハマグリ∴車海老∴うに∴あなご
見たら分かる通り、しっとりじっくり仕上げられたつまみ、赤貝のなんて爽やかなこと、牡蠣、たこ、あんきも、永遠に口に入ってておくれ〜。
にぎりも、こんなに味のあるキンメはあまりなく、かつをを初めて鮨の中で一番美味しいと思いました。マグロは塩釜の真っ白な中トロ。中ではない笑
中トロからの小肌の締めにお酒がよぅ合うし、ハマグリ、あなごは完璧なツメとお味。
ムラサキウニはちょっと匂いましたが...
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...）
◯マグロ赤身（とても良かった）
◯マグロ中トロ
◯コハダ
◯アジ
◯サヨリ
◯ハマグリ
◯トリガイ
◯バフンウニ
◯カスゴ
◯アナゴ
◯出汁巻き玉子
◯巻き物（ネギトロと干瓢）...
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...円
つきだし 赤貝のひもとホタテ貝のぬた
鯨の刺身は久しぶり
握り 中トロ ウニ 赤身 あん肝と奈良漬の巻物が絶品
珍しい美味しい日本酒が多い
シャンパーニュやワインにも精通しているので安心して相談出来る
海外から...
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...）
◯シマアジ
◯マグロ赤身
◯マグロ中トロ
◯コハダ
◯マグロ大トロ
◯サヨリ（完璧）
◯サバ（これも濃厚で良かった）
◯イクラ（ミニ丼仕立て）
◯青森のムラサキウニ
◯煮ハマグ...
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...
蛸
鯛
赤貝
ツブ貝
鱈の白子
鰤
鰆
ここから握りです。
ひらめ
赤身
しまあじ
アオリイカ
中トロ
コハダ
サヨリ
ハマグリ
車海老
いくらの小丼
雲丹
たまご焼き
穴子
中トロや雲丹まで、これだけ一通り頂いて10,000円というのは良心的。
鰤とひらめが特に美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...酸っぱくもなく甘くもない、そのどちらとも言えない一点の加減。
日本語では塩梅って言いましたっけ。
銚子の本マグロ。
中トロ。
身から脂へのグラデーションが虹のようです。
コハダ。
ネタを締めた酢と、シャリの酢と、どうしてこんなに合うのだろう...
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...煮ダコ、
蒸し鮑の肝ソースがけがインパクト大。
シマアジから始まった握りは、
境港で揚がったマグロの赤身、中トロ、
旬のアジ。ワラで少し炙ったサワラ、
やわらかく煮た穴子と丁寧な仕事ぶりが
光る。
酒が残っていたので、巻物を追加...
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素晴らしい寿司屋でびっくり（全てに妥協の無い店という感じ。）
...
老舗とかでも、料理は良いのに、置いてある酒はまずい酒ばっかという店が多いが、行き届いている。
そして、小鯛、マグロ、中トロ、ウニ、イカ、穴子、卵焼き等々、続く。
穴子はツメのアジが良い。これだけで何か店が開けそうなくらいの味である。
ウニと言えば...
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...蛸
酢物～若布（ポン酢で）
箸休～アン肝
焼き～太刀魚・焼白子
握り～平目昆布〆・赤身漬け・中トロ・皮剥ぎ（肝乗せ）・鯵・赤貝・
小肌・ばふん雲丹・むらさき雲丹・穴子
細巻～かっぱ
...メバル。山椒を軽く利かせて「ほっこり」と。
握り ～平目/鰤/こはだ/赤貝/赤身/中トロ/煮穴子
/雲丹/いくら/かんぴょう（細巻）
まぐろは、もちろん生ですし...
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...
鮪が渋い。渋すぎる。枯れた味わいではなく、巷の寿司屋の鮪に対してファイティングポーズをとっているかのように思える、容赦ない渋さである。中とろらしからぬ、中とろ。
わからない。
わからない、わからないと自問しながら、食べ続けていた。
何回目かの「亀吉」おかわりの際...
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...さらに鯵の刺身と焼きししゃも（今度は成魚のオスとメス）、店で漬けたという茄子の糠漬けを頂き、ようやく握りへ。
握りは平目、赤身、中トロ、穴子、サヨリ、鯛の昆布〆、根室のウニ、鉄火巻。最後に赤貝を余計にもらい、２種類の玉で締め。
妻と二人で生ビール×３、焼酎×３を頂き...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 喜楽（きらく）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3429-1344 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線経堂駅から徒歩1分（農大通り） 経堂駅から103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
席から離れての喫煙場所あり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1937年 |
| 備考 |
2004年5月、リニューアル。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
17:30～20:30(最終入店)
■ 定休日
火曜日、水曜日 -
アクセス方法を教えてください
小田急線経堂駅から徒歩1分（農大通り）
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突然降り出した雨の中で1ヶ月前から2名で予約していた鮨処喜楽さんへ。18時ちょっと過ぎに入店したが他のお客さんと入口で立て込む。意外にも2組若いカップルもいてビックリ。店内は5組まではいれるのかな。カウンターに煮蛸がお出迎え、旨そう。着座しビール注文。おっとロココビール！ラグジュアリービール飲んでみた。ワイングラスで。うむ、鼻に抜ける香りが素晴らしい。さて、煮蛸、フグ刺しから、、、こりゃ日本酒じゃ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...オリーブオイルで。
◯糠漬け
握り
◯ヒラメ昆布〆
◯カツオ、藁で軽く薫香をかけたもの
◯スミイカ
◯マグロ赤身
◯マグロ中トロ
◯コハダ
◯アジ
◯トリガイ
◯カスゴダイ
◯ハマグリ
◯下北半島のキタムラサキウニ
◯アナゴ
◯出汁巻き玉子
◯巻き物（ヒモキュ...