彩雲瑞
（サイウンスイ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ビール」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...たっぷりの具材の旨味が餡とともに焼きそばにからまり、とろりとしておいしかったです。
ビール中瓶と古越龍山 善醸仕込みグラスを注文して、1万円弱でした。
とてもヘルシーでおいしく、リーズナブルな中華でした...
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...
開店とほぼ同時に入ってみる。
とんでもなく美味しい。すごいあたり。
ビール飲んでる人いる…羨ましいし、多分正解。
ふら〜 っとしてこんなお店に出会えるなんて日頃の行いが良いから、としか思えない。
必ずまた来るし...
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...これは汁物ということだった。ただ焼きそばも五目あんかけもできるということだったのでそちらをお願いした。
まずはビールで喉を潤しながら料理の登場を待つ。
--五目あんかけ焼きそば--
これにはスープと味変用に赤酢が添えられる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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今しか食べられない季節の逸品と癖になる定番の両方を堪能する幸せ
...8時半に予約して訪問。しばらく貸切状態でしたが、19時過ぎからテーブルが埋まっていきました。青島ビールと前菜盛合せを楽しみながらメニューを熟読。黄身がトロトロの台湾ピータンと季節の逸品から菜の花と鶏肉を選択して注文。
台湾ピータン...
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経堂の街中華の名店で食べる酔っ払い蟹・上海蟹スープ・逸品が素晴らし過ぎる…
...
食べたいものが沢山あって困りものですが、今日は上海蟹料理のメニューから選びます。まずは酔っ払い蟹とスープを注文し、青島ビールを飲みながら更に思案を続けました。悩みに悩んで豆腐と茸の上海蟹煮込を注文。
酔っ払い蟹がきたので、甕入り紹興酒のデキャンタに移行。...
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![彩雲瑞 - [咸蛋烩春笋] そら豆と春タケノコの塩漬け卵煮](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/175229/640x640_rect_d2b79909baedf6cf950306d63e872aff.jpg "彩雲瑞 - [咸蛋烩春笋] そら豆と春タケノコの塩漬け卵煮")
![彩雲瑞 - [黄韮炒星鰻] 黄ニラと穴子、山ウドの炒め](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/175229/150x150_square_f3337d05876df0b1f24e50553cf87347.jpg "彩雲瑞 - [黄韮炒星鰻] 黄ニラと穴子、山ウドの炒め")
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![彩雲瑞 - [冷翠香満]
本日の前菜](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/120543/640x640_rect_120543653.jpg "彩雲瑞 - [冷翠香満]
本日の前菜")
![彩雲瑞 - [貝柱炒冬瓜茸]
小柱入り冬瓜のふわふわ炒め](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/120543/640x640_rect_120543657.jpg "彩雲瑞 - [貝柱炒冬瓜茸]
小柱入り冬瓜のふわふわ炒め")
![彩雲瑞 - [絲瓜炒鰻魚]
天然ウナギとヘチマの炒め](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/120543/150x150_square_120543660.jpg "彩雲瑞 - [絲瓜炒鰻魚]
天然ウナギとヘチマの炒め")
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この日は「自家製腸詰入りのピリ辛チャーハン」を注文。
青島ビールとつまみとして「ピータンの山椒ソースかけ」です。
ご夫婦2人で切り盛りされている店。
調理はご主人1人でされているので、
やや時間がかかる。
少し飲んで待つのがちょうどいい具合です。
ピータンはしっかりとした弾力がある。
山椒のソースがビターは感じ。
さほど刺激的でないのもビールに合う。
そして、チャーハンが到着。
チャーハンはパラパラではなく、しっとり系。
とはいっても...
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オーナーシェフは吉祥寺の人気の中華
「竹爐山房(チクロサンボウ)」の出身とのこと。
休日ランチで伺いました。
青島ビール飲みながら、前菜の盛り合わせ。
少量でも、一つ一つに仕事がしてある。
牛バラ肉の煮込み定食は、
しっかりとしたピリ辛の味付け...
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口コミを見ると麻婆豆腐（1200円）が美味しいというのでまずそれを、五目あんかけ焼きそば（1250円）をいただきます。後は青島ビール（580円）もお願いします。
待つことしばし、麻婆豆腐がやってきました。「辛いですよ」と言われて注文したのですが、思った程ではない。確かに辛いが麻婆豆腐はこのくらいがいいね。ピリッと山椒も効いて美味いです。ライトな青島ビールがよく似合う。でも、これは白いご飯が欲しくなるなぁ。（笑）
麻婆豆腐が食べ終わる頃に五目焼きそばを持ってきてもらいました...
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値段も1150円か1200円と、まあまあいい値段する。
50円だけ高い豆乳入り黒胡麻担々麺にした。
ビールも一緒に注文して、飲みながら待つ。
私が開店一番乗りの客だったが、後客は誰も来なかった。
食べログ評価が高い人気のお店だと思ってたから...
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...マンゴーもココナッツも好きじゃないので、残っていた巨峰のシャーベットでぜんぜんＯＫ！それをお願いしました。）
ノンアルコールビール（420円）でとりあえず時間つぶしていると、きました！ 冷やし麺！
写真でイメージは伝わりますでしょうか・・・・
（もっとカメラがいいか...
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...私は３名。
みたところ、ホール１人に調理１人。
混んでも10人強くらいだろうからなんとかなるか。
しかし、最初のビールもなかなか出ず、ちょっと心配になる。
ホールの女性も、どこかつっけんどんで不安倍増。。
前菜等、いくつか注文。
のちに数品追加。
どれも味付けは好み。美味しい。
が、インパクトにもう一つ足りないような。
私と友人は、自家製腸詰がすごくウマくてビールがすすんだが妻はイマイチと。
好みの差はけっこうでるものだ。
ただ麻婆豆腐は絶品！！
店の方が言われた通りかなり辛め。
山椒も効いてる...
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麻婆豆腐は絶品。他は普通だったかな・・・いや普通よりはうまいか
...いといけません)
『接客』
ホールの女性の方がすごく感じよく
料理を選ぶ相談にも親身にのってくれました
『前菜』
おしゃれな前菜
ビールには合います
『チンゲン菜と細ぎり湯葉の塩味煮』
普通の味です
酢豚にすればよかったな・・・
『麻婆豆腐』
これは絶品！！...
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菜の花と自家製腸詰めの炒め ○
黒酢酢豚 ◎
豚肩肉と豆腐の土鍋 ○
五目おこげ ○
中国風蒸しカステラ
＋ビール2本、紹興酒1本(を4人で)
（昼）3800円／人
◆ココの楽しみ方
＜注 文＞
土日のランチは3150円のコースのみ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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一品一品異なるスパイス感は優しくもインパクトあり、コースがお勧め度高し！
...
友人曰く、アラカルトよりもコースの方が当店の持ち味が発揮されて、味わいもいいと。
そこで、5,000円のコースを注文した。
飲み物はビールにて。
・8種の前菜
鶏肉の玉子巻き、茄子、豚の皮、マコモ茸、野菜の湯葉巻き、きくらげ、いんげん、金糸瓜。
個性的な味わいに仕上げた8種の前菜は、楽しい一皿。
特に、乾燥させた豚の皮を戻して味付け調理したひとしなが印象強く残った。
これらは、ビールより紹興酒がお似合いだろうと思う。
・きくらげ、銀杏、菊のスープ
秋を感じるひとしなは、味わい深いスープだった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
彩雲瑞（サイウンスイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3439-0809 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線 経堂駅 徒歩4分 経堂駅から230m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （４人テーブル２卓＋２名テーブル４卓（カウンターは使われてない）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2007年2月 |
| 備考 |
ベビーカー入店不可。小学生以下入店不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...町中華ではなく、ビールを飲みながらゆっくりするようなちょっといい中華料理店という感じ。
あんかけ焼きそばを注文した。
スープが香り高くて美味しいのがまず嬉しい...