口コミ一覧 : 彩雲瑞

彩雲瑞

(サイウンスイ)
中国料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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119 件を表示 19

表示件数:

3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

素材の味を活かしたヘルシー中華

...二人で訪問しました。店内は壁に彩雲瑞という書が飾られているのが印象的で、静かな雰囲気です。

・前菜盛合わせ
こごみ、赤こごみ、甘エビ紹興酒漬け、ふき、ごぼうの葉、しいたけ等。珍しい内容で、興味深く説明を聞きました。素材の味を活かした味付けでした...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

今しか食べられない季節の逸品と癖になる定番の両方を堪能する幸せ

...黄身がトロトロの台湾ピータンと季節の逸品から菜の花と鶏肉を選択して注文。
 台湾ピータン&砂糖・酢漬けが来たところで甕だし紹興酒のロックに移行。砂糖をつけても美味しいけど、そのままのピータンの風味が個人的には好き。菜の花と鶏肉も紹興酒に合う素敵な一品。
 今日のメインは、悩んで悩んで乾燥牛アキレス腱と京ユバの自家製塩漬け卵煮(=330...

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  • 彩雲瑞 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

経堂の街中華の名店で食べる酔っ払い蟹・上海蟹スープ・逸品が素晴らし過ぎる…

...悩みに悩んで豆腐と茸の上海蟹煮込を注文。
 酔っ払い蟹がきたので、甕入り紹興酒のデキャンタに移行。1ヶ月ほどしっかり漬け込まれた上海蟹はトロトロ。今季の中でも最上位に当たりの蟹ということでしたが、本当に旨旨でした。しゃっぶりつくして、噛み砕いて啜って、紹興酒を呑みます。『ここまで食べてもらえたら蟹も往生できますね』と女将さん。いや〜美味かったです。
 スープは例年通りそのまま呑んで旨旨。赤酢を少し垂らして呑んで旨旨。煮込はさっぱり系の筈なのに、蟹が濃厚過ぎて…紹興酒が進みます。この選択は間違いではなかった。
 かなり満腹でしたが、せっかくなのでもう一品...

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  • 彩雲瑞 -
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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問9回目

町中華の誘惑 22

...
「追加料理」
・ たらの芽と豆腐の和え物

・ 春野菜の中華オムレツ

・ 自家製五目ちまき

「本日の飲み物」
・ ビール
紹興酒

今夜もお腹いっぱい頂きました。ご馳走さまでした...

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  • 彩雲瑞 - たらの芽と豆腐の和え物
  • 彩雲瑞 - 本日の前菜
  • 彩雲瑞 - [咸蛋烩春笋] そら豆と春タケノコの塩漬け卵煮

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

本格「五目かた焼きそば」ランチ!

...

食べログTOP5000にも選出されている同店。
本来は夜に色々な料理と紹興酒でといきたいところですが、まだまだ緊急事態宣言中、、、

そうこうしていると、注文品が登場!...

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  • 彩雲瑞 - 五目かた焼きそば
  • 彩雲瑞 - 五目かた焼きそば
  • 彩雲瑞 - 五目かた焼きそば

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問8回目

正月(2020)の彩雲瑞

...

[本日の飲み物]
・ キリンクラッシックラガー

・ カメ入り紹興酒

今夜もお腹いっぱい頂きました。ご馳走さまでした...

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  • 彩雲瑞 - クラゲとピータンの盛り合わせ
  • 彩雲瑞 - レンコンと山イモの強火炒め
  • 彩雲瑞 - 大エビのチリソース

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問7回目

孤高の町中華

... [例点心] 本日のデザート


「追加料理」
・ キューリの辛味和え

・ ハムユイ炒飯

「本日の飲み物」
・ ビール

紹興酒

今夜もお腹いっぱい頂きました。ご馳走さまでした...

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  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 - [冷翠香満]
            本日の前菜
  • 彩雲瑞 - [貝柱炒冬瓜茸]
            小柱入り冬瓜のふわふわ炒め

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問6回目

正月の彩雲瑞

...

・ チャーシューと梅ジャム
柔らかいチャーシューと梅ジャムの取り合わせがいいですね。

・ 上海蟹の紹興酒漬け
ちょっと紹興酒が強めになっていました。

・ フカヒレスープ
ちょっと油多めでした...

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  • 彩雲瑞 - 上海蟹の紹興酒漬け
  • 彩雲瑞 - 本日のおまかせ料理
            白菜と肉団子の土鍋煮込み
  • 彩雲瑞 - チャーシューと梅ジャム

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
2017/04訪問1回目

丁寧な仕事と上品な味 派手さは無いが地味にうまい!

...単品で揚げ豆腐と豚肉のピリ辛煮を注文。

どう考えても痩せる気ないな、これ。

カメ入り紹興酒グラス \560
 常温かロックが選べる。私は常温で。
 飲みやすくて美味しい。昼酒さいこ~!やっは~!

ミニオードブル \50...

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  • 彩雲瑞 - ランチメニュー 20170421
  • 彩雲瑞 - ドリンクメニュー 20170421
  • 彩雲瑞 - カメ入り紹興酒グラス(\560)

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2015/01訪問1回目

彩雲瑞

...最後に店舗内に白い甕が有り奥さんに「甕に会稽山て字、学校の時に漢文で」とかの問いに生の紹興酒との答え会稽山も臥薪嘗胆の故事で有名、また弊作のページ 王義之の蘭亭叙にも会稽山は出てまいります。武き物はついに滅びぬの歴史がこの会稽山付近にも有ってついまたオセンチになってた店舗でした。


お料理は 酢豚とたんたん麺どちらも濃厚な味わい、御客さんが訪れるごとに奥さんが「今日はランチは有りませんと言います。余程ランチ皆様のお気に入りまた 生の紹興酒も多分美味しいのでしょう まさかお昼からお酒は飲めませんので本日は遠慮 濃厚な味わいが印象にのこるお料理 美味しいです...

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  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/11訪問1回目

上海蟹を堪能しました

...それからわかさぎ、

上品でよかったです。瓶ビールとともに。この後カメ出し紹興酒いただきましたよ。

続いて、上海蟹肉入りのフカヒレスープ、上海蟹の旨みが濃厚でしたよ。赤酢を後半たらりとたらすのも美味でした。

炒めものは合鴨肉と黄ニラ、銀杏の炒めもの。ピリッと辛くて紹興酒とよく合いました。

次の1品は野菜炒めか中国ハムの蜜煮が選べるということで中国ハムの蜜煮いただきました

パンに挟んでいただくのえすが、あまじょっぱくて、これまた紹興酒とよく合います。これは意表を突いた一品でした。

このコースのメイン、上海蟹のぶつ切りと春雨の土鍋煮...

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  • 彩雲瑞 - 上海蟹の土鍋
  • 彩雲瑞 - 前菜
  • 彩雲瑞 - 鴨と銀杏炒めもの

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.0
2013/02訪問1回目

彩雲瑞@経堂~ 底光りする地味☆ ~

...自家製腸詰めの炒め  ○

黒酢酢豚  ◎

豚肩肉と豆腐の土鍋  ○

五目おこげ  ○

中国風蒸しカステラ

+ビール2本、紹興酒1本(を4人で)

(昼)3800円/人


◆ココの楽しみ方

<注 文>

 土日のランチは3150円のコースのみ...

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  • 彩雲瑞 - 黒酢酢豚1
  • 彩雲瑞 - 黒酢酢豚2
  • 彩雲瑞 - 黒酢酢豚3

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2013/02訪問1回目

医食同源。

...鍋料理
5.五目おこげ
6.自家製蒸しパン

■今回いただいたアルコール
・とりビー
紹興酒(ロックで)


全体的に調和の取れた優しい味わいの中華料理という印象...しめじ、春雨などの具材が入った土鍋料理のお出汁がとてもおいしい。この日はとても寒かったので(しかも紹興酒はロックだったし・笑)、この土鍋料理のお陰でホコホコに温まることができた...

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  • 彩雲瑞 - 最も感動した黒酢の酢豚
  • 彩雲瑞 - 前菜盛り合わせ
  • 彩雲瑞 - 菜の花と自家製腸詰めの炒め

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

彩雲瑞

...品、〆の食事はG~Iより
1品選ぶシステム。
-省略-
さて、紹興酒はリーズナブルなものが置かれています。
まずは、キリンクラシックラガー(中ビン)@580で乾杯。
・カメ入り紹興酒 デキャンタ(500ml)@2200
紹興酒はワイングラスで。チェイサーでお願いした水は氷を入れてコップ出し...ご飯にかけていただく麻婆豆腐というより
これ単体でいただいたほうがよろしいかも。

カメ入り紹興酒(グラス)@550 カメ入り太雕酒(グラス)@750
色の濃い方が、カメ入り太雕酒...

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  • 彩雲瑞 - 担々麺(タンタン麺)

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-

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

一品一品異なるスパイス感は優しくもインパクトあり、コースがお勧め度高し! 

...楽しい一皿。
 特に、乾燥させた豚の皮を戻して味付け調理したひとしなが印象強く残った。
 これらは、ビールより紹興酒がお似合いだろうと思う。

・きくらげ、銀杏、菊のスープ
 秋を感じるひとしなは、味わい深いスープだった。
 
・めごちと黄韮の炒め物...

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  • 彩雲瑞 - 7種の前菜
  • 彩雲瑞 - きくらげ、銀杏、菊のスープ
  • 彩雲瑞 - めごお黄韮の炒め物、カンラン風味

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2011/09訪問1回目

経堂:若夫婦が紡ぎ出す渾身の中華

...

途中でビールをもう一本。

二品目は小エビ、ピータン、黄菊のスープ
滋味深いと言う言葉がぴったり当てはまる。

ここで10年物の紹興酒のボトル2,400円を常温でいただく。

三品目は大山鶏と甘長唐辛子の湖南風炒め
プリプリの鶏と辛くない唐辛子を炒めたもの...

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  • 彩雲瑞 - 前菜6種
  • 彩雲瑞 - 小エビ、ピータン、黄菊のスープ
  • 彩雲瑞 - 大山鶏と甘長唐辛子の湖南風炒め

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/03訪問1回目

彩雲を求め

...

------------------------------------------------------------

↑ 太彫酒(紹興酒の一種)はいわゆる8年もの。それほど、クセは感じられず。甘みのなかにもコクが あり。ロックで十分、おいしくいただけました...

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  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2011/03訪問1回目

メッセージのある料理の数々!名店がここに!

...でも、麻婆豆腐だけ食べ進んでも、しょっぱくないから無理なく完食してしまう。

ドリンクは、チンタオビール、ケイカチンシュ、紹興酒をオーダー。紹興酒はたっぷりデキャンタに入れてくれて満足。

都内有名店で麻婆豆腐を食べてみたが、今のところ私はここがナンバー1。
1皿1皿の狙いが明確で...

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ー 訪問(2018/08 更新)2回目

都心から足を運ぶ価値のある料理が待っている

...前菜は、紹興酒のほのかな香りが効いたうずらの卵や、石川小芋の甘みを引き立てる山椒味噌、みずみずしさと練れた塩気を出会わせた加賀太胡瓜と蝦子...

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  • 彩雲瑞 -
  • 彩雲瑞 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
彩雲瑞(サイウンスイ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-3439-0809

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区経堂2-15-11 第2松原マンション 1F

交通手段

小田急線 経堂駅 徒歩4分

経堂駅から230m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 水・木

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(4人テーブル2卓+2名テーブル4卓(カウンターは使われてない))

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2007年2月

備考

ベビーカー入店不可。小学生以下入店不可。
休日は平日のランチメニューはありません。
また休日のランチコースは2名様からです。

初投稿者

RobakunRobakun(270)

最近の編集者

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