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「麻婆豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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・酢豚
黒ぐろとしたたっぷりの黒酢餡ですが、これが意外とさっぱりとしています。筍が甘く、しいたけに旨味があります。
・麻婆豆腐
とても辛いというわけではなく、山椒の辛さが絶妙です。
・五目あんかけヤキソバ
おこげの部分が香ばしいです...
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【混雑】
平日の12時半頃店内混雑無し
【メニュー】
ランチセット
◆B 麻婆豆腐(スープ、ライス付き)
【感想】
麻婆豆腐が無性に食べたくなり近くの麻婆豆腐が名物の彩雲瑞さんに訪問。
夜はお高めの本格的な中華コースを提供していますが、ランチはお得な中華セットがお手頃に食べられます。
今回は迷わず麻婆豆腐をオーダー。
10 分ほどで到着。
見た目はラー油で赤めの麻婆豆腐。
辛さが効いていてパンチがありますが、旨味のある辛さで手が止まらなくなる程病みつきになる...
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「蒸し鶏のピリ辛ソース掛け」しっとりと柔らかなタッチ。ラー油の固形感が食欲をそそります。
「黒酢のスブタ」酸味が穏やかなで甘めな味付け。
「麻婆豆腐」花椒がたっぷりで辛味が目立つが、乱暴な辛さは一切感じない。ひき肉の存在感が強いのも特徴。豆腐は好みのつるっと絹ごし...
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...5人程でいっぱいになる小さなお店です。それほど敷居は高くなく、ごく普通の街の中華料理屋という風情。
口コミを見ると麻婆豆腐(1200円)が美味しいというのでまずそれを、五目あんかけ焼きそば(1250円)をいただきます。後は青島ビール(580円)もお願いします。
待つことしばし、麻婆豆腐がやってきました。「辛いですよ」と言われて注文したのですが、思った程ではない。確かに辛いが麻婆豆腐はこのくらいがいいね。ピリッと山椒も効いて美味いです。ライトな青島ビールがよく似合う。でも、これは白いご飯が欲しくなるなぁ。(笑)
麻婆豆腐が食べ終わる頃に五目焼きそばを持ってきてもらいました...
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どちらも食べログでは3.6~3.7を取っている。
今日は2軒とも行こうと思っている。
他のレビューをみると彩雲瑞さんは担々麺と麻婆豆腐が好評のお店のようだ。
普段は昼はランチメニューを1000円で出してるらしいが、私の狙いは担々麺...
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炒めもの 汁麺 焼きそば 麻婆豆腐 など。
ラムのピリ辛麺もあった。
炒めものと焼きそばと麻婆豆腐に決めた。
+500円で前菜が頼める。
何料理にしても前菜が好物の私はもちろん頼む。
きた。初めて食材。
やなぎ松茸。え?ごぼう?って見かけ。
物凄く味のしっかりしたキノコ。
生のキクラゲやちょっと珍しい食材を美味しく食べさせてくれる。
自家製の山椒味噌。これ最高に美味しい!
これ絶対メインも美味しいじゃんと期待する前菜。
炒めものは少し甘めの辛さ。
焼きそばも美味しい。すこぶる優しい味。しっかり揚げた麺が好き。
麻婆豆腐は父が頼んだが途中で交代...
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今回いただいたのは:
・前菜盛り合わせ 1700円
・麻婆豆腐 1100円
・五目あんかけヤキソバ 1200円
・シンレン豆腐
・空心菜の蝦醤炒め
店内は4人がけが4卓くらいだったかな。
ご家族でやってらっしゃる感じの小さなお店です。
私は気づかなかったのだけれど、後ろのお席に大俳優さんがいらしてました。
稽古場が近いのかなあ・・
さて、お料理はさりげなく珍しい食材を使っていて、身体にやさしい味。
私は好きですね。ガツンとした味が好きなかたには物足りないかも。
麻婆豆腐は山椒が利いて辛め。
私はもっと辛いほうが好きだけど...
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好みの差はけっこうでるものだ。
ただ麻婆豆腐は絶品!!
店の方が言われた通りかなり辛め。
山椒も効いてる。
実は私、中華の山椒の舌に残る辛さが苦手。(化学調味料との相互作用もあるのかも)
ちょっと警戒してたのだが舌が痺れるような感じはなく、激ウマ!!
ごはんがほしいところだったがこの日は白米の用意がない(嵐だから?)とのことでしかたがない。
会計は一人4000円。感覚的には5000~6000。
かなりお安い♪
食べログでのすごい高評価は、なんでかなあと思うけど、それなり良いお店かと。
麻婆豆腐があれだけウマかったのだから...
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豚肉、タマネギ、ピーマン、ニンジン、シイタケ、タケノコ。
黒酢の加減が良くまろやか。 しかし、肉の質がいまひとつに思えます。
・麻婆豆腐(マーボードウフ)
一つのお皿で提供。各自で取り分けます。
豆腐は木綿と絹の中間ぐらいの柔らかさ。
挽肉ではなく豚肉をみじん切りにして使用なさっています。
味わいとしては、旨みと辛味が分離しコクが物足りない。
また、辣が強く一面に浮いていますので、ご飯にかけていただく麻婆豆腐というより
これ単体でいただいたほうがよろしいかも。
カメ入り紹興酒(グラス)@550 カメ入り太雕酒(グラス)@750
色の濃い方が...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/95ea547e303dda6752accf885e368165
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...アナゴの稚魚はまるでそうめんみたいな食感で新鮮でした。すっきりした味わいで、前菜としての役割を見事に果たしてくれました。
・麻婆豆腐 1100円 ◎
名物だけあって非常に美味しかったです。辛い中にも豆腐の美味さがあり、四川料理の専門店で味わえる本場の麻婆豆腐とは違った、刺激的でありながらも温かい味でした。
・黒酢酢豚 1450円 ○
美味いんです。美味いんですけれど、特にインパクトは無いです...
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...,450円。
黒酢のバランスが良い。
大エビと黄ニラの炒め1,800円。
海老がぷりっぷりしている。
ニンニクの芽もうまい。
麻婆豆腐1,100円。
結構辛いが、癖になる。
山椒がかなりきいている。
ご飯が欲しくなってオーダー。通常は出していないご飯をだしてくれました...
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凝った独創的な料理というより シンプルかつしみじみ美味しい。近所にあるといいなというお店。
...2人がけが2つくらい。
狭めなので予約された方が良いかと思う。
この日はアラカルトで頂いた
①海老餃子
②黒酢酢豚
③麻婆豆腐
④貝柱と山芋のスープ
⑤五目焼きそば(あんかけ)
⑥シンレン豆腐
どれも文字にすると普通の料理だし...
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...
これが、後味にスーッとするような独特のしびれをもたらす味で、すごく後を引きます。
個人的にはこの料理がこの日は一番好みでした。
麻婆豆腐:
十分辛いはずなのですが、直前に食べた鍋煮の辛さが強烈で、余り辛く感じませんでした。
麻の味はしっかりとしていますが...
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厚い夏には辛い麻婆豆腐が食べたい。
という理由ではないのだけど、行く予定だったお店が休みだったから急きょこちらへ。
すっきりとした清潔感のある明るい店内。
四人掛けテーブルが確かよっつ。
カウンターが四席くらい。
おねえさんの笑顔が気持ちよく、いい気分でお食事できます。
食べたのは、
麻婆豆腐ランチとすっぱい麺。
ミニオードブル
ビール
すっぱい麺のおいしさはわたしにはよくわからなかったけど
麻婆豆腐は美味しかったです...
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...肝ソースは美味しく、油も少な目で、味も濃すぎず良いお味です。でも、2500円なら、もう少し鮑をちゃんと食べたい。
麻婆豆腐は、山椒がしっかり効いて、これはビールに合うし、量も適量。美味しかったです。
担々麺(普通の方)は、汁は上手いいし、具も良いのですが...
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...コースメニューも充実。
お値段は、そこそこ。
春巻き
エビのすり身が入った、揚げ春巻き。
いいお味。
麻婆豆腐
山椒が効いていて、びりびりと刺激的。
白いご飯が恋しくなります...
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...
また絶対再訪します。
2010.5
四川風麻婆豆腐が有名らしく、辛い麻婆豆腐が食べたくて訪問しました。
事前に予約を入れたところ「大きな大人ばかりか...
黒酢の味を感じながらも甘みがあるといいますか。
とてもおいしかったです。
お目当ての辛い麻婆豆腐。
予想してたよりも辛かった。(笑)
白米と一緒に食べたくなります。
五目チャーハンは最初食べるつもりはなかったのですが、他のお客さんがみんな頼んでたので流れにのって注文。
パラパラなチャーハンだけどご飯のしっとりさもあって毎日食べたいと思うチャーハンでした。
ただ辛い麻婆豆腐を食べたあとだったので...
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店名 |
彩雲瑞(サイウンスイ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3439-0809 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線 経堂駅 徒歩4分 経堂駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (4人テーブル2卓+2名テーブル4卓(カウンターは使われてない)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2007年2月 |
備考 |
ベビーカー入店不可。小学生以下入店不可。 |
初投稿者 | |
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空芯菜と麻婆豆腐と炒飯をいただきました!
雰囲気は街中華と高級店の間くらい
3種類共 味がめちゃくちゃ美味しくて
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