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「醤油ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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2022.9.11 夕方訪問
きょうは所用で相方と横須賀に居たんですが…
目的の横須賀バーガーのお店の前を車で通って断念w
外待ち10人位でお腹ペコペコだったのでそのまま高速。
飯どーする話から寿々喜家よるか?千里眼行くか?
となったものの結局スルー。
そんなときに相方の記憶と私の記憶が合致したお店が
らぁめんや やしげるさん。
ちょっと調べたら大成食品さんだと記述。
帰り際に店主さんに確認したらなんと
鳥居式らーめん塾出身とのこと。
この鳥居式らーめん塾は大成食品さんが手掛ける
らーめん塾ですね。
さて前後しましたがオーダーは
スペシャル焦がし煮干...
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あっさり/こってり両方の欲求を満たせる、いつでも食べたい煮干ラーメン。
スペシャル焦がし煮干らぁめんを注文。見た目はコッテリ煮干系ですが、実際は脂っぽさやドロドロ感は少なく、すっと入っていくので、嫌な後味も残らず、後半も美味しく食べられます。かといってあっさりもし過ぎず、ほぼ飲み干せるほど美味しいスープでした。
チャーシューもほうれん草も美味しく、メンマは少し多い気もしましたが、全体として満足度の高いラーメンでした。
一般的な男性だと少し麺は少なめかも知れないですが、100円で細麺、平麺の替玉ができるので、足りない人はそちらを注文するといいと思います。
次回は平麺も食べてみたいです。...
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...歩く姿はユリのようでお馴染みの私です。
平日夜にチャリで行きました。
蜜ではないですが、そこそこの客入りがあります。
▼食べたもの
・醤油ラーメン 850円
生玉ねぎ合う〜。シャキシャキ。
めんまはなくて、代わりにたけのこが添えられております...
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スペシャル焦がし煮干しらぁめん(1100円)
いわしの削り節のおかかご飯(小)(200円)
経堂駅北口から歩いて2分ほどのビルの中にある、やしげるへ。焦がし煮干しラーメンが名物で、修業先の立川のととホンテンから製法を認定されたものだそうです。
店内かなり狭く、移動するとカウンター席の人に当たってしまいます。食券渡して待っている間にも焦がした煮干しなのであろう香りが。
ラーメンはまさに焦がし煮干しを感じるスープ。香ばしい。煮干し自体のエグみはそれほど無く、ととホンテンの煮干しスープにかなり近いように感じます。
麺は細麺。刻み玉ねぎと細メンマ、ホウレンソウに薄めに切ったロ...
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世田谷区経堂にある、らぁあめんやしげるさんへやって来ました♪
ビルの奥にあり、少し分かりずらい。
店内は、カウンター7席のみでこじんまりとしています。
焦がし煮干しラーメン(850円)
上にほうれん草、玉ねぎ、メンマ、チャーシューがのっています。麺は、コシのある平打ち麺。
焦がし煮干しの香りが良く、見た目よりあっさりとしていて食後でもサラリと頂けました。
ご馳走様でした!
...
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度々訪問するが、毎度焦がし煮干しらぁめん。絶妙なバランスのスープが堪らない…。美味しい。大きめに切られた玉ねぎのシャクシャク感もまた良い。
少々見つけ辛い所にあるお店で、店内はこじんまりとしている。
お気に入りのラーメン屋さんなので、これからも通い続ける。...
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平日の夜9時頃伺いました。全8席くらいの内、半分は埋まっていました。
初訪問につき、お店オススメの焦がし煮干味玉らぁめんを注文。
スープ表面には魚皮が良い感じにキラキラ浮いているくらいしっかり煮干が煮込まれ味が付いており、また焦がし工程からくる香ばしさもバッチリです。また、出汁を作る大鍋の中には玉ねぎがグツグツしており(席から見えた)、マスキングとして、煮干・焦がし風味をちょうど良い具合にしています。
麺は芯がありまたコシのある細麺で、スープともよく絡み絶品です。...
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☆2016.12.24再来店
今年のmerryChristmaラーメンは、やしげるさんです。
味玉焦がし煮干しラーメンを。
夕方のイブだったのでこの時間帯はほぼ貸切状態の来店率でしたが途切れることなく?の状態でした
珍しくゆっくりらぁめんと向き合えました。
相変わらずの上品な盛り付け。ひとつひとつが美味しいらぁめんをいただけました。
また食べにいきます。
ステキなChristmasを!☆
☆2016.6.30再来店
月に2回のリピートです。美容室の帰りに。
今日も味玉焦がし煮干しラーメンを。
今日も一席空いてました。ラッキーです。
他のラーメンも食べてみたいと思いま...
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ラーメン激戦区というか、最近は新鋭の出店が多いように思えます。
〔総合〕
ラーメン激戦区というか、最近は新鋭の出店が多いように思えます。
完全に思いつきにて入店。
閉店にかなり近い時間帯でしたが、2組くらいいました。
流石人気店といったところでしょうか。
〔料理〕
焦がし煮干し味玉らぁめん@900を頂きました。
トッピングは玉ねぎミジン、ほうれん草、メンマ、チャーシューと味玉。
麺は細麺のストレートです。自家製っぽい感じがします(真偽は不明)。
煮干しと鶏ですかね?
煮干しのバランスが最高で主張過ぎず、隠れ過ぎず。
よくあるえぐみみたいなのは全くありません。
焦がしについても隠し味的な存在。
煮干し系では一番好きですね。2杯く...
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...
『スペシャル焦がし煮干らぁめん(チャーシュー2枚増量・味玉付き)1050円』を注文
他にはノーマルであろう焦がしラーメンの他に
醤油ラーメン
塩ラーメン がある
あと子供ラーメンお用意されていた(笑)
調理にかかると
フライパンから中華料理のごとく炎が燃え盛ってる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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一度来たことがあり、焦がし煮干しラーメンが美味しかった記憶があり、再訪しました!
平日の14時半に伺ったので、先客4名と空いていました。
前回同様、焦がし煮干しラーメンを食べようと思ったのですが、塩好きの自分は、迷った挙げ句味たま塩ラーメンを注文!
3分程で出てきました!
あれ?焦がし煮干しラーメンでは玉ねぎが入っていてそれが食べたかったのですが、塩ラーメンには入っていませんでした…。
ま、聞かなかった自分が悪い。
スープはちょっとしょっぱい印象。そしてちょっと油が多いから気がしました。
もう少し薄味であっさりが好みなので、最後の方は厳しかったです。
麺が平...
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...経堂エリアでいつもいつも上位に来るので、気になって、気になってしょうがないお店に、たまたま車で近くに通った際に滑り込みました。連れと醤油ラーメンと塩ラーメンにしようと、基本を攻めました!
券売機を買って、待っていると、お店が寒い寒い。冬だからというのではなく、とにかく...
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帰り道に経堂駅で降りて
久々にラーメンを食べてきました(●´艸`)
経堂駅周辺グルメで3位
経堂駅周辺ラーメン部門1位
高評価だったので、、ついつい行ってしまいました( ̄▽ ̄)
経堂駅を降りて
Google mapを頼りに行きましたが
お店が見つからない(ー ー;)
10分ぐらい掛けて探し回ったら
小さなアーケードの奥にポツンと有りました。。。
店内に入ると
小さな佇まいのカウンター席のみのお店でした。
焦がし煮干しラーメンがオススメみたいなので
オススメのラーメンを購入(●´艸`)
ラーメン注文受けた後一杯一杯
雪平鍋で温め直して...
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...
サンチュじゃないです。サンチェです。
■醤油味玉らぁめん(850円)
巣鴨の蔦っぽいみための醤油ラーメン。
こっちもかなり捨てがたいです。
■塩らぁめん(750円)
塩ラーメンが一番さっぱり系ではありませんでした...
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...すずらん通りを入って50mほど、右手に焦がし醤油ラーメンの看板が見えます。店は見当たらないですが...バランス良く美味しい。特にチャーシューが素晴らしい!
他にも塩と醤油ラーメンがあるようで、再訪したい店が増えました。うん...
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日曜日夜、バイクで訪問。
かつては鳥白湯系の店が入っていた場所に居抜きで煮干系のラーメン屋が入っている。その名残で看板は鶏マークなのでご注意を。
カウンターのみの狭い店内には、先客が、6,7人。そこそこの客入りのようだ。空調n関係か、やや湿度が高く、汗ばんでしまう。
焦がし醤油煮干しラーメンを注文。
待ち時間は短め。4,5分程度。
壁には、ととホンテンの認定書がある。店主はこちら出身か。
ラーメンの見た目はオーソドックスで、シンプルな味の煮干しスープ。
勿論、やや焦がしの風味が入るが、特徴付けるにはやや弱い。
他方、味のインパクトが、濃すぎず、薄すぎず、という微妙な塩梅...
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焦がし煮干という個性で、豚コク・玉ねぎ等のナチュラルな結びつける旨さ!
...食ってみたら、実に興味深く食させてもらったこの味わい。それが、「焦がし煮干」。ありそうで、なさそうで・・・やっぱりどこかでありそうな感覚。醤油ラーメンか、豚魚ラーメンかそのどちらでもないような、カテゴライズが難しい一杯ですね。つべこべ言わず、ただ旨いものを食べしと次々と啜り続けます...
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【再訪】やしげる@経堂の焦がし煮干しが醤油ラーメン以上に旨い!!!(*^^)v
...基本の醤油ラーメンを選択してみる事にしました。
●醤油ラーメン¥75...
最後はもちろんラーメン。
前回はノーマルの醤油ラーメンを食べたので、今回はこちらのイチオシである焦がしを選択です...
チャーシューもしっとり。
具も完璧。
前回のノーマル醤油ラーメンもかなり旨かった(★4.2)ですが...
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...50円
焦がし煮干しラ味玉ーメン 900円
焦がし煮干しラーメン 800円
スペシャル醤油ラーメン 1000円円
醤油味玉ラーメン 850円
醤油ラーメン 750円
トッピング
スペシャルトッピング 250円
(チャーシュー2枚と味玉)
トッピング 100円
(玉ねぎ...
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店舗情報の編集
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店名 |
らぁめんや やしげる
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3425-8651 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線経堂駅から徒歩2分(すずらん通り) 経堂駅から113m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2014年5月27日 |
備考 | |
初投稿者 | |
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帰国した夜ご飯はラー活しに!
ここのラーメン気になっていたので訪問
たまたま空いててラッキー(閉店ちょっと前くらいだからだと思う)
焦がし煮干し醤油平打ち麺
美味しかったー久しぶりのラー活も沁みた
やはり日本は美味しいものたくさん...