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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 242 件
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...環八沿いにあるラーメン屋。
平日昼に行ったところ、40分ほど並びました。
待ちの先頭になったところで、食券の購入を促されました。
ワンタン中華そばと味玉にしました。
茶濁したスープに、ワンタン、チャーシュー、ネギ、メンマ、そして味玉が乗っています。
スープを一口啜ると、煮干しのエグみが結構強い。
しかし、意外とサラッともしていて、癖になる味。
麺は低加水麺でパツパツとした食感でこれまた良し。
ワンタンは味がしっかりしていて肉肉しい。
チャーシューは甘みと旨味を感じます。
ネギも匂いが強め。
味玉は黄身が固くなる直前くらいの茹で加減...
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...何分並んだか記憶にないくらい並んだ。どう考えても平戸の焼きあごと伊吹島いりこの冷製そば一択だったが、今回は初めての訪問ということもあり、ワンタンそばを。
スープ、具材ともクオリティが高いし、麺も細めの、博多っ子には馴染みのあるタイプで好印象...
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...炙られて香ばしさが美味しかったです。
下調べをせずに行ってしまい、個人的な後悔が2点ありました。
1点目は、ワンタンを頼まなかった事。他の方のレビューを見るとワンタン率が高くて、頼まなかったことを後悔しました。
2点目は、替え玉を頼まなかった事。千歳船橋でもう1軒気になっておりハシゴしたので...
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訪問時食べログ評価:3.87
駅から徒歩10分程度となかなか行きにくい立地なため、ずっとBMのままだったお店。
たまたま前後の予定にゆとりがあったので意を決して初訪問してみました。
平日の13:20到着で外待ち12人、14:00着席で14:20完食なので丸1時間かかりました。
【スープ】
煮干し×動物系で、マイルドな煮干しスープ。
見た目に反して粘度はさほど無く、エグみも無いので飲みやすいです。
美味しかったので完飲しました(笑)。
【麺】
細麺ストレート。
スープと合ってると思います。
【チャーシュー】
やや燻製っぽい大判の豚ロースのレアチャーが3枚。...
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...人ほどの外待ちが。さすが人気店!
メニューは中華そばと数量限定のいりこ昆布水つけそばのみ。あとはトッピングの差だけ。
皆のレビューを見るとワンタンを頼んでる人が多かったんで、ワンタン中華そばに味玉を付けて注文。
おー、スープはデフォで濃厚煮干しそばようなセメント色。でも意外と粘度は薄い。もっとも味わいは濃くて、低加水気味の細麺との相性もバッチシ。ワンタンデカッ!餡もたっぷりで生姜が効いてて旨い!薄切りのレアチャーも、九条葱の下に大量に隠れてたメンマも何気に旨い。
そして味付け替え玉もお願い...
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...外待ち10番目。らーめん提供まで40分くらいでした。スープは濃厚な煮干し。とても美味しいです。細麺とよく合って美味しいです。ワンタンが餡が大きく素晴らしかったです。ごちそうさまでした...
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...自分に耐性が出来た訳ではなかった。
歯応えある細麺ストレート、煮干好きの人用に合わせた麺ですね、これはきっと。
ワンタンは肉感しっかり、生姜も効いてます。煮干も主張してます。チャーシューは大きいですね。
味玉が有名と買いてあるので、食券買ってあります...
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...
いつもレギュラーばかりで、変化球を求めている方にオススメです。暑い日にスルスル行きたい方にもオススメです。
ワンタン中華そば(1450円)+味玉(150円)
無敵の安定レギュラー。初めての訪問なら、絶対これをオススメします。
チャーシューも増してもいいですが、イチオシはワンタン。奥久慈卵を使用した味玉も必食です。
味付き替え玉(350円)
お腹に余裕があればマストアイテムです。
味付き替え玉、和えそば...
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店名 |
中華そば 西川
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9152-9673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
月曜日、火曜日、水曜日(祝日と重なっても休み)
アクセス方法を教えてください
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。
このお店の口コミを教えてください
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5/24(金)
中華そば西川@千歳船橋
中華そば¥1,250
千歳船橋駅から680m程
11:05着
11:40着丼
並び10人程
初訪問
今年のTRY名店煮干し部門2位、食べログ百名店常連のこちらへ
仕事でよく通ってて並んでんなーと敬遠してましたが伊吹を食べて煮干し欲が高まってついに訪問!
常時10人前後は並んでますね
早めの訪問だったので数量限定の上煮干...
...+味付き和え玉
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【主なメニュー】
★中華そば
★味玉中華そば
★チャーシュー中華そば
★ワンタン中華そば
@ramennosukeshin さんとかめ囲からの連食。
13時近くに行き10組ほどの待ちがあって40分ほどで入店...