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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「チャーシューそば」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 75 件
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...
基本的に店員さんからの案内で食券は購入します。
チャーシューそば+味玉+味付き替え玉を購入しました。
後のメニューは煮干し100%の上煮干しそばやいりこ昆布水つけそばです...
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予想通りの混み具合で、平日の昼にも関わらず1時間近く並びました。
入れたことに興奮してしまい、お腹の具合を考えずチャーシューそば麺大盛りにワンタンを注文しました。
煮干しがいい具合に効いていて、食べていてとても幸せでした。
かなり自分でも食べる量には自信があるのですが...
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煮干しの旨味が止まらない塩分ギンギンの上煮干し。【上煮干しそば+チャーシュー増し】
(味の感想は★からです)
環八通りを行き交う車達は、心のなしか急いでいるように見える。都会の喧騒ど真ん中を走る“幹線道路”の一つ、“環八通り”を自転車で通行してる人は少ない。
ビュンビュンと車が私の横をすり抜けていく。車の運転はその人の性格がそのまま反映されているように思える。
それは外面上の繕える部分ではなく、本質的な中身の部分が浮いてでてくるイメージである。
学生時代にとても気の良い後輩がいたのだが、その子は運転になると途端に荒くなっていた。
決して悪い子ではないし、むしろ私は好いているのだが、彼は普段の温厚な態度からは想像できない言動で皆んなを驚かせていた。
その...
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...ニボってる中華そばです。
13時頃伺いましたが、8名ほどの並びでした。
チャーシューそばをいただきます。
スープは緑がかったグレーの煮干し色。
見ただけで濃厚な煮干しスープであることがわかります。
チャーシューは炙り...
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世田谷区ではNo.1!上品な煮干しスープと、スイートなチャーシューに惚れた!行列必須も行く価値あり!
ご近所らーめんシリーズのトップを争う一杯に出会った。
いつもドライブしていると、環八沿いに行列のできているラーメン店「西川」。
昼しかやっていないので、なかなかいくチャンスがなかったので、ウキウキしながら30分も並んで、来店。
店主さんも気さくな感じで、目の前でチャーシューカット機で捌いている様子を見ながら着丼を待つ。
至極の一杯は、煮干し感強め、だけど「凪」程強くないお上品さも兼ね備えたスープと、よく絡む細麺、そして気付く人は気付く甘みのスイート感を持ったチャーシューが何より美味しかった!ワンタンもジューシーかつ旨味のある肉感!
さらっと一杯食べた後は、味付き替え玉。まぜそばのよう...
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...机や椅子をふいてくれてます。
店内も清潔で、接客も良い感じです。
着丼まで 40分
注文したのは
・チャーシューそば大盛り
・ワンタン
・味玉
・味付き替え玉
食事メニューの全てをコンプリート(笑)1,90...
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中華そば 西川【六】 ~数量限定の「上煮干しそば」もトッピングの「ワンタン」も売り切れていたけど食べれてよかった「チャーシューそば」~
...「チャーシューそば」の食券を購入。
「こちらのお席にどうぞ♪」
西川店主の奥さまに、そう言われて着席。
カウンターの上に食券を置くと…
「今日は遅いですね。」
「この時間だと、売り切れも多くて、申し訳ありません。」
西川店主から、そう、申し訳なさそうに言われて…
「いや、こんな時間に来て、営業してくれていただけでもよかったです。」と答えたけど…
これは本音…
そうして、この後、茹で麺機で45秒茹でられて、西川店主によって湯切りされた麺がスープの張られたラーメン丼の中へと入れられて…
具が盛りつけられて完成した「チャーシューそば」が西川店主自らの手によって...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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複雑で深みのあるスープと優しい味のチャーシュー、メンマ、細麺の組み合わせを楽しむ
...時半前に着くと15人の行列、45分待ち。
チャーシューそば¥1,130と味玉¥120を注文。
スープは、深緑色に濁っていて、幾つかのイワシの煮干しが相まって複雑で深みのある味を出している...
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...名以上の行列見て、
切り替えチャリで向かいました。オープン30分前で多少の並び、オープン時間には10名以上の並びになりました。
券売機制です。チャーシューそば1130円にワンタン250円、味付き替え玉250円を購入。
店主さんは接客、オペレーション共に丁寧な印象です。
10分ほどで着丼です...
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...通る度に気になってましたが初めて突入。
日曜日の11:40
10人待ち
入れたのは12:18
入る前に味玉中華そばかチャーシューそばか、
ワンタンか味付き替え玉かさんざん迷った挙げ句に、券売機で味玉中華そば950円、ワンタン250円を購入...
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行列が絶えない❗チャーシューも柔らかくて美味しく臭みのない美しい煮干しラーメン❗
千歳船橋の近くあるいつも行列が出来ているラーメン屋さん。
私はこの日成城学園前の近くにあるとんかつ屋さんでとんかつを食べて祖師ヶ谷大蔵のパン屋によって千歳船橋まで歩いてると行列が(*_*)
調べて見ると食べログの高いラーメンだということとこの辺にくることもあまりないため並ぶことに(^^)
こちら「中華そば西川」さんは2019年今年からラーメン百名店に仲間入りした勢いのあるラーメン屋さん。
行列を見ると赤ちゃんや小さなお子さんも入店をオッケーにしている優しいお店です。
素晴らしい(^.^)
席がカウンター8席のみと少ないため回転はあまり早くないかもしれません。
...
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...名
30分ほどで入店出来ました。
メニューは、
■中華そば 830円
■味玉中華そば 950円
■チャーシューそば 1130円
■つけそば 並 880円
■つけそば 大 1030円
■トッピング等
・ワンタン 25...
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平日の13時頃来店。
待ちは4名程で15分で入店出来ました。
さて、今回食したのは下記。
(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
チャーシューつけそば1080円★★★★
スープ
器が持てない位熱くなっているので店員さんが置いてくれます。
スープの量も熱を意識してか普通のつけ麺屋さんの1.5倍位入っています。
味の方はラーメン同様煮干しのガツンとした旨味と苦み、
そしてさらっとしたスープでした。
麺
確か三河屋製麺だったと思います。
つけ麺用としては細い部類ですが、
スープがサラサラなのでこの位...
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...小豆島の淡口醤油、茨城の白醤油、発酵調味料、藻塩などから作られているそうです。
・中華そば 730
・チャーシュー 250
上記を、チャーシューそば、として注文します。
当店も、目の前で、イタリアンのお店にあるような器械で持って、肉やチャーシューが切り出されます。
スープは、、...
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店名 |
中華そば 西川
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9152-9673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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チャーシューそば
味付き替え玉
【場所】駅から徒歩15分
【曜日】金曜日
【時間】
【待ち】
【座席】8席
#ラーメン#らーめん#拉麺...