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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン中華そば」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 177 件
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平日の13時50分に初訪問。
20人ほどの並びに接続。
14時近くで、この並び、超人気店ですな。
45分ほどでご対麺。
まずはスープ!
出汁感、塩味、えぐ味とバランスが実にいい。
麺は細麺ストレートでパツパツ。
焼豚は大ぶりで食べごたえあります。
ビールやワインにも良さそう!
また九条ねぎのカットの仕方も◎
いい仕事しています。
替え玉は、これまた全くの別物で、非常に美味しい。
楽しく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。...
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千歳船橋駅から徒歩10分弱にある煮干しラーメンの超人気店に初来訪。
開店時間は11時からに対して、休日 11時15分に到着で、並びはおよそ25名弱。さすがの人気店。
45分待ってやっと着席。味付替え玉(300円)を注文する方が多い為、回転率はあまり良くない模様。
味玉中華そば(1000円)を注文。
他店でよく見られる舌触りがある煮干しとは少し異なり、粒子感をあまり感じない軽い口当たりです。
かえしの醤油も相待って、品の良い煮干しラーメンといった印象。
麺は細麺ですが、一本一本に食感を感じる麺であり、スープとも思いの外、相性は良いです。店主がすごい丁寧に湯切りをされていた...
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...小雨だったので並びも少ないだろうと思ったが、7番目!外待ちの時点で煮干しの良い匂い。
次の準備で入店のタイミングで食券購入。中華そばとワンタン中華そばを購入。ワンタンは相方とシェア。
テーブル、椅子までしっかり消毒してくれてます。感染対策ができている安心安全のお店です...
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...西川です。前の店から1時間くらいかかりましたね。10人近くならんでました。さすが人気店。
しばし待って、店内に案内されます。券売機でワンタン中華そば1180円を注文。
さあ、やってきました。
まずは麺。ごく細めの細麺。ストレート。パツパツと思いきや...
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2022.7 中華そば880円、味付き替玉300円を頂きました。
スープは、煮干し感がかなり強いですね。だけど、後味はスッキリしています。
パツパツの細麺を啜った際の引き上げた時に非常に美味しいですね。どんどん啜れちゃいます。
味付き替玉は、煮干しの油そばって感じで、半分位はそのまま、頂きました。チャーシューなどの具材も追加してくれるので、お得感がありますね。
この日は非常に暑い日でかつ並びが多かったので、かなりきつかったです。...
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...並ばないと食べれません。
ただそんな中食べる煮干しベースのワンタン中華そばは、煮干しのえぐみを完全に抑えていながらも煮干しの強さMAX!
エグみでる直前の1番濃厚な旨味が出ているスープを使っているようで極めて美味しい...
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オープン当初はしょっちゅう来てたんですが時が経つにつれ行列が増えてきて来る機会が減ってきました
昔は仲良くしてた仲だけど有名になり過ぎて手の届かない存在になってしまったって感じですね笑
かなり久しぶりの来店
30人ほどの列、1時間で席に着きました
大きなチャーシューの下にシナチクが隠れてます
この大きなチャーシューが最高に旨い‼️
柔らかく肉臭さなどもちろん無し
大きくて食べ応え抜群
麺は大好きな三河屋製麺
細麺ストレートの歯切れよく相変わらず美味しい麺です
スープは煮干しのエグ味など全く無し
大量の煮干しに節系、鶏ガラ、豚骨、煮干し油
たしか、上煮干しの方...
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...7分、そこから20分で着席。その後6分でラーメンと対面できました。
■ワンタン中華そば(1,180円)+味玉(120円)
ニボニボラーメン特有の色合い...
煮干し系ラーメンの1つの終着点の形のように思えました。
===
【オーダー】
ワンタン中華そば 1,180円
味玉 120円
味付け替え玉 30...
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休日ランチで訪問。初訪問。
開店30分前に到着し、すでに数名が外待ち。
開店時には20人ほどの行列になってました。
中華そば 880円
味付き替え玉 300円
替え玉は後から買えないと言われました。
頼まなかった時は、払い戻しはできるそうです。
丁寧に盛り付けられたラーメンが提供されました。
ニボニボ色のスープにチャーシュー、メンマ、ネギ。
麺は細麺で固めの茹で加減。
苦味はややマイルドな感じで食べやすい。
スープ、麺よりもびっくりしたのは、
チャーシューがトロける感じで旨い!
替え玉は3分かかるとのことなので、
結構早めに頼みました。
丁度、...
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日曜日12時過ぎで約30名待ち。
1時間程待って入店。
先ず、煮干しスープが美味い。
煮干しの苦味が美味くて素晴らしいです。
焼豚も大判で素晴らしい。
但し、三河屋製麺の中細麺の茹で加減が気になりました。
麺のポテンシャルが出る前で上げている気がする生茹で感が残っているかなと。
替え玉は素晴らし過ぎてそのまま一気に食べてしまいました。
並んだ甲斐がありました。...
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数量限定の「上煮干しそば」は煮干し100%のガツンと濃厚な味わい(#中華そば西川)
中華そば 西川@千歳船橋
・上煮干しそば 850円
・チャーシュー 350円
・味付き替え玉 250円
小田急線 千歳船橋駅から西へ徒歩10分。環八通り沿いで2017年創業した「中華そば 西川」。
今や都内屈指の煮干し系の人気店。ラーメン業界最高権威といわれるTRY(トーキョー・ラーメン・オブ・ザ・イヤー)では、2018-2019年版でにぼし部門の新人賞第3位に輝き、翌年以降も名店部門(にぼし)に毎年入賞している実力店。2020-2021年版で第2位、2021-2022年版では見事第1位を獲得した。
営業時間は11:00~15:00の昼営業のみで月、火定休。この日は平日...
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...新小岩にあるののくらさんもそうでしたがカウンターの奥行きが広いのですごくゆったり感がありますBGMは洋楽でした♬
今回はワンタン中華そばをオーダーしました。
食券を渡した際に女将さんから、替え玉は後からは追加できないですが大丈夫ですか?と...
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店名 |
中華そば 西川
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9152-9673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...その周りに広がる住宅街は散歩ならではの新たな発見が多々。店舗沿いには昼時とあって5人待ち、5分ほどして女性の案内でワンタン中華そばを購入。列に戻るとなんと!既に後ろに7人、さすが人気店は違いますな。10分ほどでカウンター席へ、厨房内は2名でのオペレーションの様...