食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「上煮干しそば」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 282 件
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土曜日の13時50分頃に店前到着、その時点で12人待ち。
入店が14時40分頃だったので回転はさほどよくないかも。
食券は入店時に買い、そのまま席に着く流れです。
写真は味玉中華そば、10分くらいでご対麺。あっさり煮干しの代表格のようにクセのなく喉越しがよい細麺ストレートです。
濃い好きな人は物足りないかもしれませんが、味付き替え玉はすごく濃く食べごたえあります。
待ち時間が気にならなければ、淡麗煮干し好きにはもってこいのお店です。...
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世田谷区砧にある「中華そば 西川」。
現在食べログ3.86、2022百名店、RDB98.63通算16位、煮干し2位。
今回は「中華そば」+「味付き替え玉」で。
■訪問年月日
2023/1/(水)
■場所
小田急線「千歳船橋」と「祖師ヶ谷大蔵」の間、環八 沿い。「千歳船橋」から約700m、歩いて10分ほど。
■駐車場
無し
近隣のパーキングを利用する。
あまり多くないが相場200円/20分。
■並びの状況とルール
1部制で11:00開店15:00閉店。
今回開店90分前の9:30到着、並びはゼロ。
並びは店の入口から店に沿って小田急線方面に一列に並ぶ。...
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中華そば西川は千歳船橋駅から徒歩10分。
環八沿いにあるスーパーマーケット サミットの隣にあります。
店内はカウンターのみでこじんまりとしています。
日曜日のお昼に並びましたが、1時間45分とかなり並ぶことになりました。
店内までたどり着くと、先に食券を購入してお店のスタッフに渡します。
ワンタン中華そばとチャーシューそばを注文しました。
席に着くとスムーズにラーメンが運ばれてきました。
ラーメンは、濃厚な煮干しの旨味が際立つラーメンでした。
保存料、化学調味料は一切使用していないそうです。
かなり煮干しのインパクトが強く、あまり食べ慣れていなかったので驚きました...
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今日は千歳船橋からカンパチ沿いにあります
煮干し系中華そば西川さんへ初訪問です！
5年連続百名店選出のお店です♪
開店15分前に行ったら既に8人並んでました
カウンター8席のお店なので1巡目落選です（笑）
30分待って店内へ、カウンターは丁寧に消毒され
2巡目で一番奥へ、頂いたのはチャーシューそば1,230円です♪基本全て濃厚煮干しそばです
チャーシューそばって謳うだけあって大きなチャーシューが覆っています♪チャーシューを持ち上げるとその下には何枚もチャーシューが隠れています♪
めちゃくちゃ柔らかなレアチャーシュー！口の中がチャーシューでいっぱいに！幸せ感じます♪
そして、ス...
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どうも、さぴおです
■東京煮干ランキング1位の名店
・ラーメンデータベース全国ランキング16位
・TRY名店部門煮干第3位
クリスマスイヴ。
昼は特に用事もないのでダイエットのためにウォーキング。
徒歩1時間40分地点にあるこちらのお店へ寄ることに。
ここは調布の煮干しの老舗『たけちゃんにぼしラーメン』出身。
あまり関係ないですが、たけにぼと言えば『日陰』の市川さんの出身店でもありますね。
立地は千歳船橋駅から徒歩数分。環八沿いにあります。
開店50分前にお店に到着し、待ち先頭。
後続がゾクゾクと続きます。
退店時18人待ち。
クリスマスイヴだというの...
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小田急線「千歳船橋駅」から徒歩約13分
週末の14時くらいに訪問すると15人ほどの行列ができてました。
約1時間くらい待って入店。閉店の15時を過ぎてましたが入れました。
味玉中華そば 1000円
味付替玉 300円
見た目は煮干し感がしっかり目ですが、口にするとガツンと感じるかと思いきや、
旨味が強く、めちゃめちゃ美味しい。
ネギ、メンマ、チャーシュー、玉子が入っています。
麺は、細麺でかなり硬め。
個人的にはかなり好みの硬さで、美味しい。
しっとりとしたチャーシューが最高です。
味付替玉は、煮干しの魚粉とチャーシューと特製のタレを絡めて、
そ...
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【最高の煮干しスープ✕絶品チャーシュー】環八沿いの西川さんで頂くチャーシューそば=JPY1230@
環八沿いの『中華そば西川』さんへ来ました。
平日の14時30分で並びは7名
music:Minutes To Downtown/JACKSON BROWN
【頂いたもの】
チャーシューそば=1230円
下に隠れてる分を含めて、チャーシューの量が結構ボリュームがあり、そして美味い!
低温からトロトロの煮豚まで、部位と仕上げ方違いの完成度の高い逸品
煮干しスープとのマッチングも◎
スープはトロっとした円やかな口当たり
煮干しのお味はしっかりですが、変な癖が無く飲み易いお味
丸くてストレートな中細麺は、パツっとしたテクスチャーで持ち上げも◎
スタッフも丁...
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課題店 地理的に 煮干し系という事でなかなか・・今年マイカグラさんまで来てたけど・・成吉思汗に釣られて（結局休み）だったけど戻る元気なく ○名店の煮干し系は今残ってる数も大分減って 極端なのは伊吹さんぐらいになってそうだが、この西川さんは謎だった この辺りの主の先輩から 大丈夫だし 和え玉パツパツめちゃ旨いって言ってくれたので思い腰を上げて・・
あら 平日なのに流石です 並んでます10人くらい 二人カップルが喧嘩して帰って行った。 待ってるとラオタさんと普通の彼女だと・・来るなって^ ^
おや、今日から限定坦々麺始まってる・・煮干しのお店ではセメントは避ける 変化球を狙う^ ^煮干...
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週末の開店1時間前に到着でポールポジション。
かなり並ぶお店と聞いていたので少し拍子抜けでしたがすぐに二人目が来て開店時間までに15名ほどの並びでした。
事前に調べて数量限定の上煮干そばと味玉をポチります。
ワンタンも美味しそうなのですが上煮干はワンタントッピングと大盛は不可なのですね。。
着席後5分程で着丼。
見た目は濃厚そうなスープですがエグミ無くスッキリした上品な煮干スープ。
上煮干の上は上品って意味かなw
麺は細麺ストレートでパツパツ系です。
チャーシューは低温調理っぽいような感じで周りは炙った感じ。肉々しい食感で良いですね。
全体的によくまとまった完成度...
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過日訪問の未公開分
スープはえぐみが全くなくとても美味しい
気が付くと完飲してる
麺は三河屋製麺でスープと相性ばっちり
大きいレアチャーシューがのっていてこれが
また美味しい
味玉は完璧な仕上がりで味の濃さ、とろみ感が
たまりません
そして味付き替え玉がこれまた美味しい
替え玉と同時に煮干し酢が提供される
煮干し酢の中には烏賊も入ってる
途中からお酢かけるとさっぱりして
いっそう美味しくなる
すべてがおいしいくて大満足でした
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平日の13時前に到着し5組待ち。
回転が早く20分程度で店内に入れた。
ワンタン中華そばはワンタンが4個も入っていてボリューミー！
スープは煮干しが効いていて美味しいけど、濃厚でちょっと重ためかも？
麺は細麺硬めで好きなタイプ！
替え玉も美味しかったけど、お腹いっぱいでチャーシューが食べられなかった。...
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百名店の旅～♪
前の日から決めていたので、
朝起きてお店に向かいましたﾌﾞｰﾝε=ε((( っ･ω･)っ
(R4.11.21現在食べログ3.85点 Google4.2点)
場所は、小田急線の千歳船橋駅より徒歩13分程度。
祖師ヶ谷大蔵駅からも同じくらい。
車なら隣に、スーパーのサミット、無印良品等が入っている施設があり、駐車場が無料なので、
買物ついでにラーメンでも良いかと思います。
お店に着いたのは、日曜日の10時頃到着。
P.P.ゲット。
でも、その後は、
10:13 1名
10:18 3名になり
10:30 5名になり
11時のオープンには、20名以上...
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【訪問日】休日13:30
【並び】12名。40分。
【提供時間】10分。
所用があり千歳船橋へ。
自身としては少し遅めのランチ、せっかく食べるならこの辺りの美味しいものを食べようということで伺ったのは「中華そば西川」さん、初訪でしたが店前をよく車で通っていていつも行列の絶えないお店という認識でした。
この日も12名の列、時間に余裕があったため特に気にせず並ぶこと40分、店員さんから食券購入の指示を受けて列から一旦離れて目当ての食券を購入します。
替え玉の途中購入はできないシステム、予め最初に購入しておき、もし食べきれない時は返金してくれる対応となっていました。
▪️ワ...
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晴れた土曜日の開店45分前到着で並び2。
30分前で6、開店時で20くらい。
■上煮干しそば 950円
せっかくなので上を。
スープ
煮干し由来か醤油由来か、
やや酸味を感じるテイスト。
苦味やえぐみは抑えられた...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 西川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-9152-9673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天気の良い日曜日の昼下がり「週末においひぃ～ラーメンを食べよう♪紀行」で出動…本日は千歳船橋まで足を伸ばして「中華そば 西川」さんへGO！
11時の開店30分前に到着も10名以上の先客さま、店内8席なのでフロントローならず(*_*;・・・何とか２回転目には入店出来るかな(;￣ー￣A
提供に少し時間がかかるようで、開店しても50分くらい待ちました(^^;)))
待っている間に、オーソドックスに「中華そば」にするか、限定の「味噌煮干しそば」にするか、メッチャ悩む(これもラーメン紀行の楽しみ・・・。)
両者決着つかず、券売機の左上の法則に乗っ取って「中華そば」をポチっと♪
こちらの...