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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「チャーシューそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 75 件
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行列が絶えない❗チャーシューも柔らかくて美味しく臭みのない美しい煮干しラーメン❗
千歳船橋の近くあるいつも行列が出来ているラーメン屋さん。
私はこの日成城学園前の近くにあるとんかつ屋さんでとんかつを食べて祖師ヶ谷大蔵のパン屋によって千歳船橋まで歩いてると行列が(*_*)
調べて見ると食べログの高いラーメンだということとこの辺にくることもあまりないため並ぶことに(^^)
こちら「中華そば西川」さんは2019年今年からラーメン百名店に仲間入りした勢いのあるラーメン屋さん。
行列を見ると赤ちゃんや小さなお子さんも入店をオッケーにしている優しいお店です。
素晴らしい(^.^)
席がカウンター8席のみと少ないため回転はあまり早くないかもしれません。
...
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...「流石地元の人気店だ!」と思い
知らされました。
基本メニューは、
「中華そば」¥780
「つけ麺」¥830
「チャーシューそば」¥1030※新メニュー
「ワンタン中華そば」¥930
となっており、この中から選んだのは、「ワン
タン中華そば」です...
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【最高の煮干しスープ✕絶品チャーシュー】環八沿いの西川さんで頂くチャーシューそば=JPY1230@
...
平日の14時30分で並びは7名
music:Minutes To Downtown/JACKSON BROWN
【頂いたもの】
チャーシューそば=1230円
下に隠れてる分を含めて、チャーシューの量が結構ボリュームがあり、そして美味い!
低温からトロトロの煮豚まで...
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...ニボってる中華そばです。
13時頃伺いましたが、8名ほどの並びでした。
チャーシューそばをいただきます。
スープは緑がかったグレーの煮干し色。
見ただけで濃厚な煮干しスープであることがわかります。
チャーシューは炙り...
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...西川でno.1の煮干し食べないでどないするんじゃ〜とか言われそうなんで^ ^
さて 登場したチャーシューそばは 一面をレアな肩ロースの炙りに覆われ その上に九条葱と白髪葱が チャーシューの周りには煮干しのスープが・・濃厚そう セメントではなさそうだが
美...
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...やはり初見なのでここはオリジナルのチャーシューそば 1080円を!!!
店主の方は「永福町大勝軒」「たけちゃんにぼしらーめん」という煮干使いのラーメン店で修行をされているため期待大だ...
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...
基本的に店員さんからの案内で食券は購入します。
チャーシューそば+味玉+味付き替え玉を購入しました。
後のメニューは煮干し100%の上煮干しそばやいりこ昆布水つけそばです...
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...時間45分とかなり並ぶことになりました。
店内までたどり着くと、先に食券を購入してお店のスタッフに渡します。
ワンタン中華そばとチャーシューそばを注文しました。
席に着くとスムーズにラーメンが運ばれてきました。
ラーメンは、濃厚な煮干しの旨味が際立つラーメンでした。
保存料...
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...名
30分ほどで入店出来ました。
メニューは、
■中華そば 830円
■味玉中華そば 950円
■チャーシューそば 1130円
■つけそば 並 880円
■つけそば 大 1030円
■トッピング等
・ワンタン 25...
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...巡目落選です(笑)
30分待って店内へ、カウンターは丁寧に消毒され
2巡目で一番奥へ、頂いたのはチャーシューそば1,230円です♪基本全て濃厚煮干しそばです
チャーシューそばって謳うだけあって大きなチャーシューが覆っています♪チャーシューを持ち上げるとその下には何枚もチャーシューが隠れています♪
めちゃくちゃ柔らかなレア...
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...ランチタイムに利用しました。
何にしようか迷いましたが、今回、チャーシューそば等を注文しました。
店内、満席でウェイティング中でした。
食券制のお店です。
注文内容
チャーシューそば 1,230円
味玉 120円
他
チャーシューそばは、煮干しの風味がしっかりとしたスープです。
麺は、食感のよい極細のストレート麺でした。
具材は、レアチャーシュー、炙りチャーシュー...
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日曜日の12時40分に外待ち12名の後ろに並びました。さすが百名店、並んでいても煮干しの香りが幸せを感じさせてくれます^ ^ なかなか客が出てこない、回転は遅いです。
30分で食券を買うように言われ、20食限定の上煮干しそば850円にしました。その後食券を渡して更に5分待つと入店でき、3分後に着丼しました。7名しか座れないカウンター席のみでした。
いただきます。スープは濃厚で上質な煮干し、自然の塩味がガツンときます^ ^ コレは最高にまいう!麺は小麦がよく感じられて歯切れの良いモノ。素ラーメンでも充分まいうなのですが、刻みタマネギと九条ネギがスープと合わせて香りと食感が良く、味も一段と...
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...
チャーシューは炭火吊るし焼きです。肉質しっかり、香ばしい風味が素晴らしいです。デフォで2枚入っているんですね。これは嬉しい誤算でした。チャーシューそばを頼んでいる人も結構いました。
奥久慈卵を使った味玉、これも本当に絶品です。初回訪問時にも思いましたが、その感覚はやっぱり間違っていなかったです...
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上煮干しそば:見事なるピュア煮干し感じるモスグリーン!チャーシューの上品さにもマッチする上質プレゼンス!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/03/28/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/1RJHURwT2io
<2020.03> 上煮干しそば + 味玉 + 味付き替え玉 + ヱビスビール 小瓶
お!限定あるじゃん!その名も「上煮干しそば」。お好きな方だけお願い致します・・・との注意書き。へへへ、ニボシストとしては挑戦状ですな^_^。受けて立ちましょう!ともあれもうすっかり春だから、行列には苦労なくて済むが、陽射しがないとすぐ焼けてしまいそうな紫外線量。春先から日傘オヤジにでもな...
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...5分前に訪問。並びの18人目に接続。並び始めてから着丼までちょうど1時間ほど。
・チャーシューそば(1550円)、味玉(150円)を注文。
・食券制。
※まず並びに接続し、案内されたら食券購入...
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「味玉中華そば」。多様な食材を駆使。淡麗煮干しの枠を超えた分厚い煮干しの旨味を実現した唯一無二の味。燻製した豚チャーシューが絶品!
5月3日(金・祝)
今日は最高気温26℃の夏日のなか、小田急線・千歳船橋駅周辺の2店を連食。
いずれも無化調ですが、煮干しと鶏白湯という全く性格の異なるスープを堪能。
お陰で、夕食は抜きとなりました。
まず最初に目指したのが、駅南側の「中華そば 西川」(世田谷区砧)。
「たけちゃんにぼしらーめん」(調布市)、「永福町大勝軒」(杉並区永福)等の名店で修業した店主が、2017年9月に独立してオープンさせた店。
「TRYラーメン大賞2018-2019」の新人賞にぼし部門で、第3位に入賞。
煮干し好きなら、外せない店です。
千歳船橋駅南口から小田急線に沿って右(西)に一...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 西川
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9152-9673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
初投稿者 | |
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11:00 - 14:30
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11:00 - 14:30
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11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
月曜日、火曜日、水曜日(祝日と重なっても休み)
アクセス方法を教えてください
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。
このお店の口コミを教えてください
.
5/24(金)
中華そば西川@千歳船橋
中華そば¥1,250
千歳船橋駅から680m程
11:05着
11:40着丼
並び10人程
初訪問
今年のTRY名店煮干し部門2位、食べログ百名店常連のこちらへ
仕事でよく通ってて並んでんなーと敬遠してましたが伊吹を食べて煮干し欲が高まってついに訪問!
常時10人前後は並んでますね
早めの訪問だったので数量限定の上煮干...
...限界の美味しいスープ。
中細ストレートの麺も歯切れよく合っている。
チャーシューは、すごく柔らかく美味しい。
今年、初めてチャーシューそばの方が
良かったと思ってしまった。
この美味しいスープからの
上煮干しそば、食べてみたい...