食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-9152-9673
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「上煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 282 件
-
{"count_target":".js-result-Review-122058389 .js-count","target":".js-like-button-Review-122058389","content_type":"Review","content_id":122058389,"voted_flag":null,"count":571,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
行列が絶えない❗チャーシューも柔らかくて美味しく臭みのない美しい煮干しラーメン❗
千歳船橋の近くあるいつも行列が出来ているラーメン屋さん。
私はこの日成城学園前の近くにあるとんかつ屋さんでとんかつを食べて祖師ヶ谷大蔵のパン屋によって千歳船橋まで歩いてると行列が(*_*)
調べて見ると食べログの高いラーメンだということとこの辺にくることもあまりないため並ぶことに(^^)
こちら「中華そば西川」さんは2019年今年からラーメン百名店に仲間入りした勢いのあるラーメン屋さん。
行列を見ると赤ちゃんや小さなお子さんも入店をオッケーにしている優しいお店です。
素晴らしい(^.^)
席がカウンター8席のみと少ないため回転はあまり早くないかもしれません。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-110522542 .js-count","target":".js-like-button-Review-110522542","content_type":"Review","content_id":110522542,"voted_flag":null,"count":515,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
千歳船橋駅から歩いて9分のところにある煮干しラーメンの名店。2017年創業。店主は現在も高い評価を得ている調布「たけちゃんにぼしらーめん」で3年、永福町「永福町大勝軒」で5年修行した実力者。見た目に反してサラサラな清湯醤油味のスープは煮干しの雑味がそれほど強くなくクリアでまろやかな飲み口。煮干しの香りが苦手な人でも楽しめる。麺は三河屋製麺のストレートな中細麺を使用。化学調味料一切不使用。
◆場所
千歳船橋駅から徒歩11分
◆営業時間
11：00 ～ 15：00
日曜営業
◆定休日
月曜、火曜
※4月は水曜もお休み。
Twitter(@nishikawa201709...
-
{"count_target":".js-result-Review-160397312 .js-count","target":".js-like-button-Review-160397312","content_type":"Review","content_id":160397312,"voted_flag":null,"count":428,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2020年、ラーメン138杯目(^^)
忙しかった10月も、もうすぐ終わる。
例年より雨も多かったし、コロナの影響もあって、メチャクチャ忙しかったからなぁ(>_<)
本日は千歳船橋で下車し「中華そば 西川」さんを初訪問してみた。
う〜ん…14時半の訪問で、外待ち7人とは凄いっすな(･_･;
食べログでは2020.10.29現在3.88と、百名店にも選出される人気のお店なんだね！
外で並んでいても、煮干しの香りがしてくるわぃ(^^)
20分程で中に入れ、券売機で「中華そば(830円)」をポチッとし、席に腰掛ける。
ここからは意外に早く、5分程で着丼〜♪
相当な煮...
-
{"count_target":".js-result-Review-122072692 .js-count","target":".js-like-button-Review-122072692","content_type":"Review","content_id":122072692,"voted_flag":null,"count":425,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【最高の煮干しスープ✕絶品チャーシュー】環八沿いの西川さんで頂くチャーシューそば=JPY1230@
環八沿いの『中華そば西川』さんへ来ました。
平日の14時30分で並びは7名
music:Minutes To Downtown/JACKSON BROWN
【頂いたもの】
チャーシューそば=1230円
下に隠れてる分を含めて、チャーシューの量が結構ボリュームがあり、そして美味い!
低温からトロトロの煮豚まで、部位と仕上げ方違いの完成度の高い逸品
煮干しスープとのマッチングも◎
スープはトロっとした円やかな口当たり
煮干しのお味はしっかりですが、変な癖が無く飲み易いお味
丸くてストレートな中細麺は、パツっとしたテクスチャーで持ち上げも◎
スタッフも丁...
-
{"count_target":".js-result-Review-152828306 .js-count","target":".js-like-button-Review-152828306","content_type":"Review","content_id":152828306,"voted_flag":null,"count":387,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
味付き替え玉の方がラーメンより美味しいと感じる。勿論ラーメンはちゃんと美味しいのですが和え玉の美味しさには度肝を抜かれました。レベルがひとつ上の階に居ると僕には感じました
煮干しラーメンの有名店のこちら、祖師ヶ谷大蔵駅と千歳船橋駅のちょうど真ん中の環八沿いにあり、両駅から10分以上かかるのですが、いつも大行列です
この日は平日の13時30分。ヒルメシまだで環八を通りかかると列びが4人。これならイケると近くのパーキングに車を入れ訪問5.6分ほどの待ちで入れました
出る頃には7人待ち。人気ですね
チャーシュー麺と味付き替え玉を券売機で購入
「替え玉は最初に買わないと替...
-
{"count_target":".js-result-Review-141051058 .js-count","target":".js-like-button-Review-141051058","content_type":"Review","content_id":141051058,"voted_flag":null,"count":364,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
千歳船橋から徒歩10分程。
オープン15分前着で5人待ちでした。
オープン時には15人近くまで伸びていました。広めの店内は明るく清潔に保たれていて大変好感が持てます。
【氷見カマスと伊吹いりこの冷やしそば】
黄金色のスープです。いりこの香りがベース。カマスの煮干しは初めてですが前面に出るというよりは上品に旨味をアピールする感じです。僅かな昆布とのとろみ、鶏油の滑りが良く、全粒粉のコチコチ細麺に良く絡みます。煮干しのワタの匂いはないので上手に処理されています。
煮干系はしょっぱいのであまり得意ではないのですが、冷やしになれば塩味の閾値が下がり、塩分を抑えたスープを拵えているのではと...
-
{"count_target":".js-result-Review-131421439 .js-count","target":".js-like-button-Review-131421439","content_type":"Review","content_id":131421439,"voted_flag":null,"count":358,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/mentomirai-shimokitazawa/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/user/techno9353/featured
うどんが主食の公式メルマガ https://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagram https://instagram.com/alwaysudon/
世田谷の環八沿いに結構評価の高い煮干しラーメンが
あったのでそそくさとやってきました。
大事を取って開店の30分前に来てみると、
一人...
-
{"count_target":".js-result-Review-117772328 .js-count","target":".js-like-button-Review-117772328","content_type":"Review","content_id":117772328,"voted_flag":null,"count":348,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
煮干し出汁のみの“上煮干しそば”は、西川さんらしい旨味溢れる絶品中の絶品！
...それよりも数量限定の｢上煮
干しそば｣が売り切れないか？とそればかりが
心配で、入店して券売機のメニューボタンを
確認したら｢上煮干しそば｣が発売中であるこ
とを確認でき、ホッとしました...
最近Twitter上で、煮干しだけで作った数量限
定の“上煮干しそば”を始めました！というア
ナウンスがあって以降...
余談が長くなりましたが、席を移動して暫し
待ったところに“上煮干しそば”のご登場！
具は大ぶりの豚肩ロースチャーシューが2枚
...
-
{"count_target":".js-result-Review-112416245 .js-count","target":".js-like-button-Review-112416245","content_type":"Review","content_id":112416245,"voted_flag":null,"count":342,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
タイミングが合わず未訪問と
なっていた西川さんに初訪問
千歳烏山からバスで向かいます
雨降りの平日で13時20分で外待ち6名に接続
30分弱で着丼です。人気店ですね
■中華そば(煮干し) 炭火油の替え玉■
1250 380
スープ
おおっ！煮干し！だけど後味はクリア
煮干し感たっぷりですが、出汁が凄く効いてる
これは旨いスープですね！
魚介とか動物系の出汁と煮干しのバランスが
めちゃくちゃ良いんでしょうね。主役です！
麺
三河屋さんの細麺 想像通り
煮干しラーメンはこれが一番
すすり心地が良く美味しい麺です。
トッピング
大きめチャーシュー...
-
{"count_target":".js-result-Review-178403199 .js-count","target":".js-like-button-Review-178403199","content_type":"Review","content_id":178403199,"voted_flag":null,"count":325,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
#こだわり抜いた至極の一杯！都内随一の煮干しラーメンの名店！
千歳船橋駅から徒歩8分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.87
2年連続ラーメン百名店！
味玉中華そば(950円・税込)
味付き替え玉(250円・税込)
11:30過ぎ頃の到着で外待ち6名程度。
駅から少し離れていてもさすがの人気店です！
味玉中華そばと味付き替え玉を食券で購入！
味付き替え玉は最初のタイミングで買わないと追加では買えません。
お腹がいっぱいになり食べれなくなってしまった場合は返金するようです。
まずはスープをひとくち。
煮干しの香りが濃厚で、味わい深い。
そして飲みやすく美味しい！
麺のプチッとした弾力感と硬さが最適！
チャ...
-
{"count_target":".js-result-Review-131672104 .js-count","target":".js-like-button-Review-131672104","content_type":"Review","content_id":131672104,"voted_flag":null,"count":322,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
暑い日に最高。数量限定の焼きあごと伊吹いりこの冷やしそばをいただきました。
東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F
小田急線千歳船橋駅南口を出て西に進み、環八を左折ししばらく行くとあります。
マイレビさんの口コミを拝見し行きたいに登録しておいたので、日曜日の10時25分にお伺いしました。
お店は11時からなのでオープンまで待ちます。
すでに男性4人並んでいて、私は5番目でした。後からもどんどん行列ができていました。
10時50分になり店がオープンし、前から順番に食券を購入して奥から座って行きます。
私も入店し正面にある券売機で数量限定の焼きあごと伊吹いりこの冷やしそば1380円の食券を購入し、店員さんに渡しカウンター席に着きました。
店員...
-
{"count_target":".js-result-Review-167292094 .js-count","target":".js-like-button-Review-167292094","content_type":"Review","content_id":167292094,"voted_flag":null,"count":314,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
評価点の目安は、過去の最高が4.0で最低が3.0です。
※此方のお店
TRY新人賞 煮干し部門 第3位です。
店主は、たけちゃんにぼしらーめん調布店と、永福町大勝軒にて修行されてきた方ですね。
※中華そば（¥780）
少し緑色に濁ったスープには、滋味な煮干しの味わいと、野菜果実や羅臼昆布のベースに支えられた奥深い旨味と、鷄や豚のコクがあります。
中細麺と玉ねぎではなく、細麺とネギの組み合わせに上品さを感じますし、チャーシューやメンマにしても良く仕上げられていて不足のない一杯です。
※お薦めポイント
煮干し好きな方以外でも満足できる一杯だと思います。
塩分も控えめ...
-
{"count_target":".js-result-Review-96657404 .js-count","target":".js-like-button-Review-96657404","content_type":"Review","content_id":96657404,"voted_flag":null,"count":285,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2017年9月13日開店のラーメン屋さん
以前もラーメン屋さんがあった場所です
この場所何十年ぶりに来る場所です
その時は確かとんこつ臭ギンギンでした
早速入店しましょう
手前の席はいつトラックが突っ込んでくるかわかりませんので
なるべく奥の席に座ります
店主は東京煮干しラーメンを牽引し続けてきた二大巨頭の
たけちゃんにぼしらーめん 調布店と永福町大勝軒にて
修行経験がある煮干系のサラブレットとの事
期待が膨らみます
ご夫婦2オペ
小さな券売機で
■中華そば（780）
を購入
ものの5分ぐらいでお目見えしました
〜西川の中華そば〜
一晩水出...
-
{"count_target":".js-result-Review-77163743 .js-count","target":".js-like-button-Review-77163743","content_type":"Review","content_id":77163743,"voted_flag":null,"count":255,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
煮干しのクセが少なくて煮干し初心者にはオススメのラーメン＼(^o^)／
ラーメン100名店でお昼ご飯です。
『中華そば西川』さんは、千歳船橋駅から15分ほどの所に店はあります。
半分ほどしか埋まってなくて、すぐに入れました。
味玉中華そば(950円)を購入です。
カウンターに食券を渡すと、「替玉は大丈夫ですか？あとから出来ません。」と案内されますが、遠慮しときました。
乳化して翠っぽい色になったスープは煮干しのクセが少ないです。
チャーシューと味玉が美味しかったです。
シナチクは歯応えあるタイプで甘くてえぐ味がありました。イマイチです。
物足りない感じがありましたが、煮干し初心者には良さそうなラーメンです。
帰りには行...
-
{"count_target":".js-result-Review-133448405 .js-count","target":".js-like-button-Review-133448405","content_type":"Review","content_id":133448405,"voted_flag":null,"count":252,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...名オーバー…って、感じですかね。
以前、昼営業に訪れた時も大体こんな感じだったので、この辺は今も変わらずになりますかな。
上煮干しそば 850円
味玉 120円
具材は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、九条ネギのシンプルなラインナップ...
-
{"count_target":".js-result-Review-138305029 .js-count","target":".js-like-button-Review-138305029","content_type":"Review","content_id":138305029,"voted_flag":null,"count":237,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラーメンの百名店「中華そば 西川＠千歳船橋」さんに行ってきました。店主さんは「たけちゃんにぼしらーめん＠調布」と「永福町大勝軒＠永福町」の出身との事。お店には土曜日の13:44着で13名の並びに接続、参考までに提供は14:25でした。
中華そば（1,100円）･･･無化調の煮干しスープは単純に煮干しというだけでなく、鶏ガラやタマネギにリンゴなどの複雑な風味が煮干しの風味をより昇華させています。えぐみと苦みは抑えられており、濃厚なうまみをしっかりと感じ取れながらも、すっきりとした味わいに仕上げているのが特徴。煮干しそのものより、煮干しを際立たせる他の素材の使い方が上手いお店に思います。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-159138436 .js-count","target":".js-like-button-Review-159138436","content_type":"Review","content_id":159138436,"voted_flag":null,"count":228,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
休日の昼時、千歳船橋にある西川さんに来ました。千歳船橋から歩き、店の前に近づくと煮干しの芳ばしい香りがしました。
開店後の1102に到着。第一陣は店内に、前には7人ほどの列が伸びていました。
まだ11時、冷静に考えるとお腹の空き具合ももう少しなので、むしろ並んで時間調整でちょうど良い頃合い。
限定の冷たいラーメンにも惹かれながら、中華そば880円を選択。
美味しい煮干し蕎麦って、こんな味だろうな〜という予測が立ってしまいますが、ほどなくラーメンが到着
一口食べれば、やっぱりこの味だよね、って味でした。煮干しラーメンは、いかに煮干しのエグみを誤魔化すかがポイントだと...
-
{"count_target":".js-result-Review-146479969 .js-count","target":".js-like-button-Review-146479969","content_type":"Review","content_id":146479969,"voted_flag":null,"count":223,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
煮干しが感じられるラーメン。味付き替え玉はお酢をかけるとさらに美味しく！
【ラーメン2022百名店】こちらで、味玉中華そば1,250円と、皆様絶賛の味付き替え玉350円をいただきました。中華そばはさすがに煮干しで名高いお店だけあって、スープが美味しい。チャーシューや玉子も絶品で、さすが百名店だと納得。
そして、人によってはラーメンより美味しいという、味付き替え玉。よく混ぜてお召し上がりください、とのことでしたので、かなり混ぜ混ぜと。おお、確かに美味しい。ただ、持ってきてくれた魚入りお酢、これをかけるとさらに美味しく感じました。
ところで、なんとこちらには、私が1番乗りでした。開店の45分前くらいだったかな。しかし、いい年して人気ラーメン店に1番乗りって、...
-
{"count_target":".js-result-Review-157873523 .js-count","target":".js-like-button-Review-157873523","content_type":"Review","content_id":157873523,"voted_flag":null,"count":221,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
こちらの店主は「たけちゃん煮干しラーメン」
「永福町大勝軒」出身とのこと。
両方とも個人的に大好きなラーメン屋である。
お店は千歳船橋駅から徒歩約10分。
環八沿いにあるスーパー「サミット」の隣にあります。
到着すると外に2名、店内に5名ほど行列。
店内に入店し、すぐ右手にある券売機でチケットを購入。
今回は中華そばを。
店内の列に加わり、10分ほど待ってカウンター席に着席。
着席して説明がいろいろ書かれてある。
そして約6分ほどで中華そばが到着。
見た目は、セメントスープっぽい。私が苦手なタイプか？
スープを一口飲む、、、見た目と違って、煮干し独特...
-
{"count_target":".js-result-Review-97194704 .js-count","target":".js-like-button-Review-97194704","content_type":"Review","content_id":97194704,"voted_flag":null,"count":213,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 西川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-9152-9673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
らーめんMAIKAGURA （1209）（ラーメン） -
2
そば一仁 （115）（そば） -
3
リヴレーヴ （71）（ケーキ） -
4
みそ一発２ （298）（ラーメン） -
5
堀口珈琲 世田谷店 （284）（喫茶店）
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （京王・小田急沿線）
周辺エリアのランキング
関連のキーワード
周辺のお店ランキング
豪徳寺・経堂・千歳船橋×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...すごく柔らかく美味しい。
今年、初めてチャーシューそばの方が
良かったと思ってしまった。
この美味しいスープからの
上煮干しそば、食べてみたい。
https://twitter.com/charinko99
中華そば ¥830-
日時:水曜、11時頃
待ち ...