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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...
45分ほど待ちました。
◆本日は【ワンタン中華そば】(¥1450)+【味玉】(¥150)+【味付き替え玉】(¥350)を注文...煮干しをしっかり感じられるのにクリアで後味に癖のない爽快な煮干しの旨みを感じられる。ワンタンはつるりとした滑らかな薄い皮にアツアツの肉汁。火傷しそうになるが、これが良い...
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...分前くらいにどっと人が来たので30分前だと1回転目入れるか微妙そう。
注文内容
▫️ワンタン中華そば(1450円)
▫️味玉(150円)
▫️味付き替え玉(350円)
最近ぐっと値上げしたらしくかなりお高めの値段設定...
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...===== まとめ ======== ○
○ 千歳船橋で本格ニボ
○ ワンタンと替え玉がオイシイ
○ 待ち 55分(11月/土 17:10〜)予約不可
○ ===================== ○
ワンタン中華そば 1080 + 味玉 120 + 味付き替え玉 25...8:05]
本日のオーダーは「ワンタン中華そば+味玉」
説明を見ると…
無化調の鰮煮干しで鶏㌧やリンゴ...時前位に早仕舞いあり
狙いはニボ&ワンタン |ω・`)じー
味付き替え玉も評判よさそ♡
○ =======...
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...
替え玉希望の方は先に食券を買って下さいとあります。味付き替え玉はもともといこうと思ってました。あんまり迷わずに。
ワンタン麺 1080 味玉 120 味付き替え玉 250
5分程で提供。まずはスープを一口。おお、結構煮干感が高めです。で、飲み終えて、あれっ。結構まろやかな後味。あんなに煮干度高めだったのに、です。煮干だけでなく豚ゲンコツであったり、林檎の出汁が使われてるとあり、それらの影響でしょうか。
ワンタンはこの餡が煮干スープに合いますね。結構いけました。
麺は極細、好みの硬さに近いです。もう少しパツパツだと完璧かも...
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...運良く待たずに入ることが出来た。
券売機にて味玉中華そばのチケットを購入。
本当はワンタン中華そばを食べてみたかったのだが、残念ながらお休み中とのことなので...この中華そばは何回も食べたいと思った。
いや、本当に美味しかったです。
ワンタン中華そばが復活した頃にまた訪問したい...
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...ワンタン中華そば ¥98...
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...誰もいない。
というワケで、行ってきました。
ですが、ドアを開ければ先客6。
残った一席に何とか滑り込みました。
ワンタン中華そばをポチり。
若い夫婦だけのオペレーションです。
店を見渡すと、敢えて出してる煮干しのダンボールが積み上がってはいるものの...
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...パツな食感。
トッピングはチャーシュー、鶏むね、メンマ、ねぎ、そしてワンタンが素晴らしい。ワンタンは皮がツルッと、肉あんは旨味がしっかりしていて美味しい...訪問日2018年9月27日(木)
ワンタン中華そば 980円
千歳船橋エリアの新店を連食。成城警察署で免許更新し...
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...
自分的には少しさっぱりしすぎていました。
全部があっさりしているのでどこかにメリハリが欲しいなとも思いました。
トッピングも"味玉"と"ワンタン"しかないのでバリエーションに欠け、、少し寂しい気がします。
次回は普通にラーメンで!
それでは...
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...永福町も、この西川も百名店には無かった。
だがいずれも独自の味だ。誇り高き自分が作り上げた味。
私が惹かれるのもこちら。
ということでワンタン入りをチョイス。
店内はあまりニボくさくない。魚介の香りはする。ワンオペだ。
で、着丼。
かなりニボ濃い雰囲気で...
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店名 |
中華そば 西川
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9152-9673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 千歳船橋駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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で、大きなワンタン。これは焼売のように肉餡がしっかり入っていて、ここまで肉餡が入ったワンタンは初めて!肉味の旨み宜しく美味しいしかない...私の番に来て店内の券売機でやはりここは人気のワンタン中華そばのチケットを購入。1,60...ワンタン中華そば 1,600円
仲間との恒例の千葉ゴルフツアー集合前に...