Name: 中華そば 西川
Address: 砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F, 世田谷区, 東京都, 1570073, JP
Telephone: 090-9152-9673
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.85

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「上煮干しそば」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

天野達也口コミ12件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...時40分くらいから、30分並びましたが、限定の上煮干しそば頼めました。その後完売になりました。ごめんなさい替え玉も美味しく、食べたあとからでも、美味さが残る、美味しい煮干しラーメンでした。美味しかったです...

0

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ramentetsu01 口コミ89件フォロワー27人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

流石の名店が創る煮干し中華そばはスープもワンタンも焼き豚も秀逸！

ワンタン中華そば 1,600円

仲間との恒例の千葉ゴルフツアー集合前に1人ランチをこちらで。環八を車で通る度に気になっていたお店です。こちらは昔、仕事で近くに来た時に何度か通ってた宮崎豚骨ラーメン「日向屋」があった場所。

セメント系煮干しの名店は数あれど、こちらは賞も取ってますし、店主さんの経歴の安心感や無化調で評価も良いので、いつかは来てみたいと思っていましたが、ようやくいいチャンスが来ました。

流石日曜12:20で15人の並び。
並んでいる間にスタッフ来て2〜3人毎に食券を中で買ってもらうよう促し元の並び順に戻るシステム。
私の番に来て店内の券売機でやはりここは人気の...

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gomalson503 口コミ10件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

夏の終わりの煮干しそば

煮干しそばを食すべく千歳船橋までチャリを飛ばす
四十八にしてなおポールポジションをマークすべくチャリを鬼こぎする自分たるや
開店20分前に到着するも、すでに9人の侍あり
席は僅か8席ながら、幸運にも端数の美学によりカップルを追い越し第一陣入店
煮干しプースーに低加水麺という絶対領域をしばし楽しみ、店を後にした
やっぱり燧のいりこは日本一
夏の終わりの空はまだまだ青かった...

1

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桂小五郎口コミ7件フォロワー1人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/06訪問1回目

煮干しの頂点

近所でよく行くんですが、何度食べても感動の味。
煮干しの嫌なえぐみなどもなく、クリーミーで煮干しの旨みがたっぷり^_^
肉も食べ応えあり、貪るように食べちゃいます。
替え玉は味ついてるのでそのまま食べれます。
本当に美味しいです。...

0

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わらわーるどTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1051件フォロワー3472人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2023/04訪問1回目

煮干しラーメンの模範解答

千歳船橋駅から歩いて9分のところにある煮干しラーメンの名店。2017年創業。店主は現在も高い評価を得ている調布「たけちゃんにぼしらーめん」で3年、永福町「永福町大勝軒」で5年修行した実力者。見た目に反してサラサラな清湯醤油味のスープは煮干しの雑味がそれほど強くなくクリアでまろやかな飲み口。煮干しの香りが苦手な人でも楽しめる。麺は三河屋製麺のストレートな中細麺を使用。化学調味料一切不使用。

◆場所
千歳船橋駅から徒歩11分

◆営業時間
11：00 ～ 15：00
日曜営業

◆定休日
月曜、火曜
※4月は水曜もお休み。
Twitter(@nishikawa201709...

7

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らめる.口コミ268件フォロワー95人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

再訪確定！ニボラーには堪らない上煮干しそば

...最高に美味しかった
再訪確定です
・
＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー＊
中華そば西川@千歳船橋

上煮干しそば（¥1200）

12:56 接続12人目
13:30 入店
13:36 着丼

【営業時間】
11:00〜15:00

【定休日】
・月曜日,火曜日
＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー＊
・
・
・
#中華そば西川 #中華そば #西川
#数量限定 #上煮干しそば #煮干しそば
#煮干しラーメン #煮干ラーメン #煮干しらーめん
#濃厚煮干し #ニボニボ #ニボラー
...

0

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りりいちゃん口コミ822件フォロワー757人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

15時までしか営業しない行列ができる煮干しラーメン

千歳船橋駅から徒歩10分。煮干しラーメンで有名なお店へ初訪問。行列のイメージが強かったので、土曜の開店50分前くらいに行ったら余裕でポールポジションでした。30分前くらいにどっと人が来たので30分前だと1回転目入れるか微妙そう。
　

注文内容
▫️ワンタン中華そば(1450円)
▫️味玉(150円)
▫️味付き替え玉(350円)

最近ぐっと値上げしたらしくかなりお高めの値段設定。原価上がってるからまあ仕方ないですね(>_<)
値上げしても変わらず行列だったのすごい。

　
スープは思っていたよりさらっとしたスープで煮干しの癖や苦みがなくて飲みやすかったです。どろ...

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むむむ616 口コミ462件フォロワー243人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問15回目

...
担担麺に気を取られ気付かなかったけれど
未食の「上煮干しそば」も閉店まで残っていたみたい（たまにあるそう）。
次回は上煮干しを狙おう...

0

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1457件フォロワー1002人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/02訪問1回目

煮干しのエグ味も旨味へと昇華させた絶品煮干しらーめん。

...
7席しかない店内は煮干しのいい香りが飽和している。

私は味玉中華そば、相方は限定の上煮干しそばをチョイス。

味玉中華そばは伊吹にも通ずるサラサラ系ながら煮干しがガツンと効いていて、動物や昆布などの出汁が複雑に絡み合ったスープ。
エグ味や苦味も旨味に昇華された絶品煮干しらーめんだ。
麺は中細ストレート麺で、この手のらーめんでは定石の歯応えぱつんぱつん系でスープとの相性も抜群。
低温調理された豚ロースのチャーシューも味玉もハイレベル。

相方の上煮干しそばは煮干しのみとは思えないほどの完成度の高いスープ...

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サノーチ口コミ1704件フォロワー203人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

様々な工夫のある煮干し中華そば

千歳船橋に出張。

煮干し中華そばのお店です。

お店の方は、大勝軒などで修行されたそうです。

店に入ると、煮干しラーメン屋の煮干しの匂いがします。
スープは、片口イワシ、マイワシの煮干し、燻製ウルメイワシ、昆布、豚ゲンコツ、鶏モミジ、リンゴ出汁、小豆島の淡口醤油、茨城の白醤油、発酵調味料、藻塩などから作られているそうです。

・中華そば 730
・チャーシュー 250

上記を、チャーシューそば、として注文します。

当店も、目の前で、イタリアンのお店にあるような器械で持って、肉やチャーシューが切り出されます。

スープは、、、煮干し中華なのに、えぐみがあり...

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コボ牛口コミ47件フォロワー27人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

煮干しの深みを味わい何度も来たくなる味。

『チャーシュー中華そば』を注文しました。
一口スープを飲むと、ガツンとした煮干しの旨味が味わえます。また、良い意味での苦味を感じたりと、煮干しの良いところ悪いところも全部ひっくるめて全てを味わえるようなスープとなっています。なので醤油味より煮干しの旨味のが強いです。

麺は細めんで麺によく絡み美味い。つるつるとすすってしまいあっという間になくなってしまいます。

チャーシューは鶏ハム、豚ロース2枚、豚バラ(炙り)が入っていて、バランスがとても良い。どれも美味しいですが個人的には豚バラチャーシューが香ばしくて美味しかったです。

総合的な評価としては、強い煮干し味を味わいたいならオ...

1

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hikari8707 口コミ2261件フォロワー433人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

煮干し感のバランス調整が絶妙な一杯！

【要旨】
★3.9（バランス型）
・千歳船橋の大人気煮干しラーメン店
・濃厚とあっさりの中間を行く絶妙なバランス

～～～～～～～～～～

【コメント】

・千歳船橋遠征の際にお伺いした2軒のラーメン店のうちの一つがこちら「中華そば西川」さん。こちらの売りはラバーには堪らない煮干し！勿論小生もこの煮干しラーメンをいただいた。

・当店の一杯は濃厚とあっさりの中間的な、非常に絶妙なバランス。旨味はばっちりで細麺の相性も抜群。ただ、そうした塩梅ゆえ、好みや伺った際のコンディションにより大分印象に差が出るかもしれない。

・お伺いした当時でも十分に満足を感じる水準だったが、...

0

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kobakeng 口コミ2442件フォロワー482人

2.6

～￥9991人

料理・味2.6
サービス2.6
雰囲気2.6
CP2.6
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

煮干しのラーメン

なにやら最近すごく流行ってるみたいですね…
千歳船橋駅からちょっと距離がある所にある
近くのスーパーは駐車場無料だったかな。
環八通り沿いですね。

私は夜に訪問
少し並んでから入れた
中華そばを注文
最近煮干しの好みも判別できるようになってきたから楽しみ♪

そして到着
見た目は煮干しふんだんなスープ
どれ一口…

う、薄い！？
いやこれ煮干しそんな入ってるかな
いやスッキリしてるなぁ
なーんか麺もだがこの時あまり気に入らなかった記憶が強い。
なんでだろう

ちょっともう一度行ってみて確かめる必要があるかも

正直歳とって味覚が大分変わってきてると...

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プラスウルトラ口コミ6件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

煮干し系

千歳船橋駅・西川

煮干しラーメン自分史上ナンバーワン！

たまたま友人との用事で千歳船橋まで来た。
食べログで高評価の煮干しラーメンの店に並ぶ。

外に並んでいると煮干しと香ばしい香りが。これは美味しいだろうと、すぐ察した。

行列は１１：４０で１０人ほど。２０分で入店できた。

注文してからけっこう長い。回転が遅いみたい。

出てきたラーメンは、けっこうキツめの煮干しの香り。スープは濁っている。

いざ食べてみると仰天！！煮干しのエグミが出るか出ないかのギリギリのラインで、強烈でありながら、上品に舌に刺さる。

麺は細ストレート。インパクトある煮干しス...

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Rga 口コミ18件

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2019/10訪問1回目

環八沿いにある本格的煮干しラーメン

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black flag 口コミ1076件フォロワー1101人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

さら熱の煮干しスープの心地好いエグミ

環八の千歳船橋付近をを通る度に俺は笑顔になってしまう。

中華そば西川の看板を見ると、白目を剥いて気絶する西川君を思い出しちゃうからだ(笑)

冗談はさておき、ここのご主人の修業先を知っていたので、いつかは行かないと！と思っていたのだが、近くのコインパーキングはいつも満車で、中々縁が無かった。

本日（1/30）、運良く駐車場が空いていて、時間は18:03。

のれんは出ていて、昼時はいつも並んでいるのだが、誰もいない。

というワケで、行ってきました。

ですが、ドアを開ければ先客6。
残った一席に何とか滑り込みました。

ワンタン中華そばをポチり。

若い...

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アザラ口コミ72件フォロワー12人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

千歳船橋の煮干しラーメン

日曜日の開店直後11時過ぎくらいに訪問しました。
外待ちはいませんでしたが、満席でした。
開店直後から人気ですね～
食券を先に買って、店外に並びます。
15分程で席に座れました。

中華そば(780円)を買いました。
座ってから５分程でご対面です。

トッピングはチャーシュー２種類、ねぎ、めんまです。
煮干しのスープ。
後味がしょっぱくなく、煮干しの美味しさを感じます。
麺は細麺で、パツッと良い食感です。
いっぱい食べたい人は、麺大盛りがいいかもしれませんね。
丁寧に作っているという印象です。

ご馳走さまでした。
また、来ます。
...

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BLANY 口コミ4116件フォロワー6500人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/05訪問1回目

昆布の香り　無加調煮干しつけめん

環八沿いの「中華そば西川」。
なかなか時間が合わず訪問できませんでしたが、今回やっと行けた。

つけそば（200ｇ・830円）
細麺に昆布の香り立つつけダレ。
他の煮干し系と明らかにアプローチが違う。
食感を変えるアクセントとして、乾燥岩ノリもあったり面白い。
無加調の優しい味わいですが、細麺にしっかり塩分も付いてきます。
チャーシューも2種類あって、それぞれ楽しめます。

チャーシューご飯（300円）
甘さのある玉ねぎペーストが、チャーシューにベストマッチ。
肉の旨みを引き出すのには、だたのダレでは深みは出ないでしょう。

次回は、是非ラーメンを食べてみようと思い...

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irohasuuu 口コミ5件フォロワー1人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

煮干しらぁめん

ここのお店は2回目の来店です。
意外とさっぱりめな煮干しらぁめんですが煮干し感強めです。それと少ししょっぱく煮干しの苦味も少し感じられると思う。でもそれが自分的には好みなので再訪しました。

18時に開店して10分後の来訪でしたが先客おらず。後客3名でした。空いてて良かった〜！
前回同様に中華そば(780円)を。それと気になっていたチャーシューご飯(300円)をポチっと。

チャーシューご飯が先に来ると思いきやお先に中華そばが3分程で着丼。

お先に頂きます、と。スープを一口。うーん、やっぱり美味しい！スープには片口鰯と羅臼昆布を使っていて無化調ですと。優しい味です。麺は歯切れ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば西川
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	090-9152-9673
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。千歳船橋駅から676m
営業時間	木・金・土・日 11:00 - 14:30 月・火・水定休日 ■ 定休日月曜日、火曜日、水曜日（祝日と重なっても休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://twitter.com/nishikawa201709
オープン日	2017年9月13日
初投稿者	kotosetagaya（554）
最近の編集者	むむむ616（243） ... 店舗情報（'24/01/25 14:15） shin_tokyo（4541） ... 店舗情報（'22/07/22 15:38）編集履歴を詳しく見る