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「コーヒー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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...っかり焼かれていて
歯応えありシナモンの香り
独特な香るバニラアイス
デニッシュとは異なる
香ばしさのある生地
アイスと良く合う
コーヒーと頂いて
シナモンを味わって
合わさる香りを楽しむ
フィーカ文化も定着して
より身近に感じる様になり
ひと息入れコーヒーを楽しむ
豪徳寺の少し駅から離れた場所
開け方の判らないガラス扉を潜り
奥に広がる秘密のカフェ関で愉しむ
隠れ家とはこういうものなのか...
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...fikafabriken(フィーカファブリーケン)とは
スウェーデン語で直訳すると「お茶の時間工場」
”FIKA(フィーカ)とは、コーヒーやお菓子をつまみながら
人と仲良くなる「きっかけ」を与えてくれるスウェーデンに欠かせない文化です
現地の暮らしの中で...
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...
今回は
・スウェーデンのシナモンロール 324円 x2個
・トスカカーカ 300円
をそれぞれ持ち帰りです。
自宅にて美味しいコーヒーと一緒に朝食として頂きました。
一口シナモンロールを食べると、あっこれだよ、と思える味...
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...カップの可愛さにも癒されます。
クッキー、テイクアウトすればよかったかな。。。
永らくBMしていたお店にやっと来られて、大満足なコーヒータイムでした...
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...
ここのホームページではスウェーデンではコーヒーとお菓子と共に会話を楽しむ事をフィーカと言ってます。
スウェーデンではお茶の時間を大切にしている様ですね。
【人気あります。】
ここですが、店舗の奥がイートインになってます。
また入口すぐのところにカウンターがあります。
店に行ったら大変な人気でイートインが満員になってました。
なのでカウンターでフィーカをする事にしました。
【注文】
注文は目的のプリンセスケーキとアイスフィルターです。
アイスフィルターはアイスコーヒーの事です...
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...2人用4卓あります。
頂いたのは以下のものです。(税別)
・紅茶とアプリコットのケーキ 450円
・ドリップコーヒー 450円
・オリジナルシュトーレン 1200円
・クリスマスジンジャークッキー 250円
・うさぎの紅茶サブレ 150円
紅茶とアプリコットのケーキは、茶葉の入った生地の間にアプリコットジャムがサンドされ、ホワイトチョコレート・ピスタチオがトッピングしてあります。
北欧らしい素朴なお菓子です。
コーヒーは日によってお豆が変わるようで、この日は深煎りとのことで選びました。
お味は良いのですが、温くて残念でした...
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...
そのスウェーデンには「fica(フィーカ)」という文化があり、それが屋号の由来なんだそう。意味は、甘いものと一緒にコーヒーなどを飲むということらしい。そう、ここはフィーカな時間を楽しめるカフェなのです。ちなみに、「fabriken(ファブリーケン)」は工場という意味...
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...
スウェーデンの伝統菓子、アーモンドタルトをいただくことに。
飲み物のメニューを見ると、コーヒー、紅茶以外に、
SAFT(500円)と書かれています。
季節のフルーツなどのシロップをソーダ割りしたものだそうで、
今はルバーブ...
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...ほら予想通り!
○カルダモンロール 2個
しっとりと食べ応えあるパン生地に、カルダモンの黒い粒々と砂糖が挟み込まれていて、最高にコーヒーに合うのです。たまりません。
シナモンロールでは物足りないカルダモン好きにおすすめのパンです。
ご馳走さまでした...
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...好きなジャムクッキー、香ばしいピーナツ、
スパイスを用いたクッキーを購入した。
クッキーはひとつずつから買える。
いずれもコーヒーと合う、北方らしいアクセントのある菓子。
あまり知らないのに北欧のコーヒーの味を想う。
作り手がまだお若いお姉さんのせいか、素朴ながら今のテイストとも感じる。
シナモンロールも有り。
ドリンクはどのような、と興味があった。HPでお知らせされているのは、
コーヒーは雑司が谷の手創り市や「binowa cafe」 で見掛けた「Felt coffee」...
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...
ツレはプリンセスケーキ、ピンクが可愛らしい。いかにも甘そうだけど、けっしてそんなことはない上品で美味しいケーキだった。
二人ともコーヒーだけど、ツレはハンドドリップ、私はアメリカーノ。アメリカーノはエスプレッソな淹れ方なのを薄めた感じで、ケーキにはこのコーヒーがよく合っていたと思う...
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...
見た目はシュークリームだけど
味は生クリームパンに近いかな!
スコーンぽさも感じた
初めて食べたけどコーヒーとあって
美味しかったですっ!!
腰抜けるほど美味しい石崎さんのミルフィーユ
サクサクパリパリ...
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...
この日はテイクアウトでアイスカフェラテを購入。アイスラテはミルク多めのクリーミーな味わい。コーヒーの味もしっかりしているので美味しかったです。
今度はお菓子も一緒に買ってみたいです...
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...アイスアメリカーノとアイスカフェラテをとバナナケーキを頼みました。コーヒーの豆の種類を、深煎りと浅煎りとで選ぶことができます。割と広いスペースが奥にあって、イートインでくつろぐことができます...
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店名 |
フィーカファブリーケン(FIKAFABRIKEN)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、カフェ、ケーキ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線【豪徳寺駅】徒歩2分 豪徳寺駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:豪徳寺1-22-13に6台収容、ほか |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...大事な文化と言えばFIKA(フィーカ)。
コーヒーやお菓子をつまみながら...上品なバターの香りが鼻に抜けます。
ティータイムにも合うけど、私は朝のおめざに1~2枚、コーヒーと共に。
朝から、上質なものを食べると、今日もがんばろって気になりますね...