サルメリアロッキュー
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「ワイン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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ちょっと贅沢な家飲みにぴったりの生ハムのテイクアウト専門店（#SALUMERIA69）
...イタリア産のものを提供していた時代と比べても、個人的には違いが分からないほどのクオリティ。この盛り合わせと2000円ぐらいのちょっといいワインを買えば最高の家飲みだ。脂の甘いタイプや塩気のきいたタイプなど味わいも様々なので、食べ比べも楽しい。
●スペシャル...
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生ハムの伝道師 新町賀信氏 体全体で生ハムの 醍醐味を伝える
...ワイン会に必要不可欠。その1つはシャルキトリ。ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど。主に豚肉、鴨、ジビエ。塩漬け、乾燥 燻製などなど。食品の加工を。イタリアのナポリには。そのシャルキトリの専門店。その名もサルメリアが。
そしてこちらは成城のサルメリアロッキー。店内で注文すると。目の前でスライスしてくれる。生ハムは芳醇な味わい。熟成感はたまらない。肉の中で脂が溶ける。その風味と後味はまさに醍醐味。
今回は下記3品をテイクアウト。生ハム伝道師といわれる。店主の新町賀信氏は軽快に切る。それもレトロな、いやこだわりの店内。なんとも迫力の情景。本当は切り立てが。ただワイン会は恵比寿...
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...gで¥3,000と高価ではあるが、香り、口溶け、塩味の存在感がワインがぶ飲みの一因となる。
▪︎ クラテッロディジベッロ
イタリア生ハム界の王様。豚のお尻の柔らかいお肉を膀胱に詰めて24ヶ月熟成した伝統的な技法を用いたもの。アフリカ豚熱の発生に伴い、イタリア産生ハムは農林水産省から輸入を止められている現在、この入荷は非常に限定的でありその希少性から購入せずにはいられない。こちらも香りはもちろん、甘みを感じる。塩味は程よいマイルドな感じ。50gで¥3,000
これらに加えて、イタリアワインを2本購入。どちらもオットヴェンディでスプマンテと白...
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...店主こだわりの品が沢山並んでいます(^_^)
生ハム・サラミ・ソーセージといった加工肉にチーズやワインまで、旨そうなものがてんこ盛りに揃います。
圧巻はやはり生ハムで...
店内はアメカジ的なインテリアに溢れるイイ感じのゴチャゴチャ感。面白そうな商品や手頃なワインが沢山あります(^_^)
TESIOのソーセージやBONDABONのペルシュウまで扱っていて...
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...どれも非常に美味。確かにリピートしたくなります。
合わせて、パルミジャーノやサラミ、トマト缶も購入しました。
スパークリングワインやチーズ、その他のつまみまで揃っていました。
こちらのお店のみで、家飲みセットすべてが手に入ります...
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...
・生ハムの他にも本場イタリアのパスタやホールトマト缶、チーズ、ワインなどこだわりの輸入食材が色々と
並んでいます。行列がなければじっくり見てみたい充実感...2人で食べたので量も十分。美味しいパンと美味しいワインに合わせて良い中食になりました...
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...円
・OTTOVENTI level_8.20(スパークリングワイン) 2500円
小田急線・成城学園前から徒歩10分ちょい...
店主オススメのシチリア島のスパークリングワイン(OTTOVENTI level_8.20)も素晴らしかった...
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...お隣のクインディチさんへラップをした状態で持込み、そちらでワインなどと一緒にいただきました。
スライスして30分以内がベストコンディション、こんなに薄くスライスしてますから、乾燥の進行も早いですし、一番には風味が逃げてしまいますね。
他にはチーズも量り売りをされていますので、生ハムとチーズをお隣でワインと一緒に、う～最高です(^^)v
あ～素晴らしきかな...
食べログにはそう記載されていますが、もう少しかかっているように。
お昼にいただいたワインのおかげでなんですが（笑）
こじんまりとした店内に、色々な物がたくさん飾られています...
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...お店の前に駐車スペースがあるようですが私はいつもコインパーキングを利用。
前回のように情熱的な店主さんに予算内でお任せでお願い。4名でワインを飲むので生ハムとサラミの盛り合わせを見繕ってもらう。税込みで4000円。生ハム、サラミ共に3種類。
赤のスパーリングワインと西武池袋のパンやチーズと共に。
相変わらず美味しい。生ハムの口当たりの良さと脂の甘さがたまらない。
スーパーで購入した生ハム...
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(調布市)サルメリア69・生ハムスペシャル3種盛り(3000円) : 奨学金で飯を喰らうマン
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一般的な生ハムは塩味が中心ですがこの店のものは脂肪由来の甘味が主体で、甘やかな余韻がスィーンと続いて嬉しい犬のマー。ワインがバカに進みます。
某高級スーパーなんかに置いてあるものと比べてもずっと格上の美味しさ。
食べた後だと「1時間以内に食え」との注意も納得...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...晩御飯。
やっすいテーブルワインも用意して、いざ実食!
・・・・・・・・・・・・
ゴチソーサマでした!
はい、おいしゅうございました。
でも馬鹿舌のかみほいには...
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...ホームパーティーの時はもちろん、お高めワインを家で飲むときのおつまみに、あと、明日から仕事って時の活力になってます...
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...アメリカンな店内。生ハム以外もいろいろ並んでます。ワインとかオリーブオイルとかもあります。いつも頼んでいる感じをベースにおすすめなものを多めになどを相談しながら決めていきましたよ...
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タイミングって、大事ですね笑
思った以上にインパクトの強いファサードと、中に入ったらおしゃれ宝箱みたい・・・。
冷ケースの中にワインや他の精肉商品もあり、サイドメニューなど置いてある商品を見るのがめちゃくちゃ楽しい！！
さて、生ハムは選んだのが、5種盛り合わせ、2,000円...
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店舗基本情報
| 店名 |
サルメリアロッキュー（SALUMERIA 69）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
| お問い合わせ |
03-6411-9496 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「練馬区春日町6-5-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
小田急小田原線 成城学園前北口より徒歩12分 成城学園前駅から1,069m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※店舗前に1台分有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年2月 |
| 備考 |
※練馬春日町にあった“'69 DELICATESSEN（ロッキューデリカテッセン）”さんが移転オープン!! |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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当初の予定は、コンビニで小さいワイン買って公園で。。という最高な計画を立てておりましたが、さすがにこの雨と寒さでは無理。
フードコートは広くて空いていて、ワインこそないけど最高の試食スペースとなりました。
一応...こだわりの生ハムやサラミの説明書きがずらり。 ほかにも、ワインやチーズ、オリーブやパスタなどの食材の販売もあります。
さて...とても感動しておりました(^^)
いつか5点盛りを、ワインと共にやりたいなぁ
この辺りは自分の行動範囲外ですから...