川二郎
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「串巻」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
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...醤油と塩っ気とウナギの風味が絶妙で、ビールのアテに最高でした。
また、きも焼き、ひれ焼き、串巻等も頂きましたが、歯ごたえのよさ、うなぎの味の濃縮された味わい、トロのような味わいと、どれもそれぞれの味があり、香ばしく旨味がのって絶品でした...
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...
その他の串はこちら。
「きも焼」苦味の強さも大人の味。
「えり焼」塩で。頭の周りの部分でカリッとした食感がたまらない。
「串巻」柔らかさとぷりっとした食感が同居。脂もたっぷりです。
「八幡巻」太い牛蒡を食感を残して鰻で巻く。食べ応えあり...
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...店内に掲示されている串焼きは一人1セットから注文のルールに従います。
■串焼き1セット5本
・ヒレ焼
・肝焼
・えり串
・串巻
・八幡巻
昭和ディープで気さくな雰囲気の中で食す串5本は、それぞれ個性があって、脂が乗った鰻の旨味が安価に楽しめるメニューでした...
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...現代社会とお別れ、昭和へタイムスリップできる赤ちょうちん酒場。
きも焼、ひれ焼、串巻と表情を変えるうなぎ。焼き、味付けの具合も素晴らしい。
うなぎを食べれば、疲れを癒し英気を養える...どれか売切となる可能性が高いので、代わりの串を提供してくれる。
この日はえり焼がなく、代わりに串巻を2種、おなかと背中の2部位を塩タレで。
きも焼のダイレクトな風味、ひれ焼のほどけるような食感...
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一緒に出てきたきも焼はプリッとして苦味が良い。
えり焼は顔の横で、小骨っぽい食感とさっぱりした感じで日本酒が欲しくなってきます。
串巻は脂の乗ってる部分と皮の食感が絶妙なバランス。
ビールもなくなってきて、日本酒４００円でセットの最後が近づいてきました...
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ひととおりにないものを聞くと、今日は全部あるということで、お酒はキンミヤをロックでもらう。
今日のひととおりは、ひれ、きも、えり、串巻、八幡巻。
ゆっくり炭を並べて、焼き開始。最初は、ひれと肝。ひれはニラ巻きで、ああこのタレ、さっぱりしているんだよね。肝は苦玉をとっていないので、苦い。
続いて、えり。これは塩で。ふっくら柔らかくて、ばらみと思ったほど。
もう1本塩で、串巻。お腹のところで脂が乗っている。塩でうなぎの味がよくわかっていいなあ。
次の八幡巻を焼くのに時間がかかるので、何か焼きますかということで、れば...
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よし！これを頼めば良いのだ。
ひと通り×２ ？？？円
きも焼き
ひれ焼き
えり焼き
串巻焼き
八幡巻き
それ以外に
銀杏 200円
しいたけ 200円 ×２
短冊 ゆず醤油 ２串 70...
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...丁寧な下処理が感じられる。
「えり焼」（塩）：いわゆるカマの部分だが、骨もさほど気にならず美味い。
「串巻」（塩）：細長い身をくねらせてあり、塩なので旨味がストレートに楽しめる。
「八幡巻」（たれ）：柔らかく煮込まれた新牛蒡を芯に、身を巻き付けてある...
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まず、「ばら焼」に「ひれ焼」
「ひれ焼」にはハスが入っている。姉妹店でもオリジナリティがあっていい。
「えり焼」2人分
「串巻」
「八幡巻」
店主が若返り、女性になって改装もしたというが、店内はレトロな雰囲気そのままである...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
ここと味治の名物料理、中野の逸品GPを受賞したんですねぇ。
鰻の味を邪魔しないスモーキーフレーバーがいい。
◆一通り（ひととおり）
・串巻￥220
・きも焼￥220
・ひれ焼￥170
・バラ焼￥170
・八幡巻￥270
山椒をパパッと振りかけ、いろんな部位の鰻串を堪能します。
う…うんめぇぇ～。
酒の肴に最適、ここの鰻串はメッチャ旨いね♪
特に串巻と八幡巻（やわたまき）が堪らない。
なぜゴボウに巻きつけたものを八幡巻きかと言うと、京都の八幡がゴボウの名産地だからなんですって...
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ケンシロウもこのうなぎを食べたのか？いや、それ、漫画違うから。
...円)
◯うなぎの燻製(800円)
あまり見ない食べ方。面白くはあるが、うなぎの良さはあまり味わえない。
☆串巻(220円)
脂が乗っていて、柔らかな食感が印象的。オススメ。
◎きも焼(220円)
この程よい苦味が日本酒に合う。酒のアテとしては外せない。
☆ひれ焼(170円)
ニラにヒレが巻いてある。これも柔らかで脂が乗っている。ニラとの食感の対比が面白い。
◎バラ焼(170円)
柔らかな食感。酒のアテとしてはこれまた良い。
☆八幡巻(270円)
串巻を牛蒡の周りに巻いたもの。八幡とは京都の八幡のことで、牛蒡の産地なんだよ、とは眠酒党党首の言。
◎エリ焼(17...
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...さすが呑ん兵衛おやじ6名集団、一升瓶の減り方はかなりの早さです（笑）
焼物は「ひと通り」でオーダー、
「串巻、きも焼、ひれ焼、ばら焼、八幡巻」がとても良いペースで順番に共されます。
串巻は正肉を串に巻いたいわゆるくりから巻、脂がのって旨いの一言、とても良いスタートです。
続くきも焼きは豚で言えばもつ焼きでしょうか...
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...お通しのキャベツを摘まみながら焼き上がるのを待つ。
カウンターの上の骨せんべいと燻製が美味そうで堪らない。
1本目の串巻登場。パクリッ！見た目はブリブリしていたのですが口へ入れると、思いの外柔らかい。
ジュワァァッと出てくる脂をビールで洗い流す。おっとイケねぇ...
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...
は、置いておいて、日本酒に合いますね。
くんじょう香は、バッチシなんてもんでないくらい
利いてます。
続いては、一通りからの
串巻
きも焼
ひれ焼
ばら焼
八幡巻
と出て、
追加での、
えり焼に、短冊だったでしょうか。
〆には、丼となりまして、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川二郎（かわじろう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、串焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3389-4192 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩５分 中野駅から322m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （１階：カウンター９席、テーブル４席、２：階テーブル８席（予約専用）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：中野ブロードウェイ35台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
1968年8月 |
| 備考 |
予約は4名以上みたいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ででてきます
はじめての部位ですがおいしいです
次にきも焼とひれ焼がたれででてきます
濃厚なきもにニラでまかれたひれも美味
最後に身の串巻が塩
牛蒡に身をまいた八幡巻がたれでてきます
ここまでで最初の5串が終了です
ここからは追加でたのみます
食べていないばら焼とれば焼とおに...