川二郎
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「肝焼き」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...常連が多いのも頷ける。いい酒場の雰囲気。
串焼は1人前5本で1セット。これを軸に追加の串や料理を注文していくスタイル。
鰻串5本は、肝焼き、ひれ焼き、えり焼き、串巻き、八幡巻きの5本。焼き加減がどれも素晴らしい。
ひれ焼きは、ニラと一緒に巻く串と蓮根と一緒に巻く串があるので...
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...味治（川二郎の二代目ご主人のお店で有名 そうあの 美味しんぼのお店です）に行って 串焼き～短冊焼 八幡焼き 肝焼き えり焼 の四本串 がメイン
そしてうなぎの燻製は夜だけだけと言われて 白焼きと蒲焼を堪能 したが・・やっぱり川二郎さんいかんとね
今日は二軒目で8時前に・・・お客さんはいるけどカウンター空いてるな どうぞ～って娘さんかな・・もう一人おねえさんがいて 二人で・・ 常連さんの一人客と 常連さんの団体客 これは混むわけだ
瓶ビールと串焼きを 5本でセット
肝焼き レバーまで入れたフルバージョン
ひれまき ひれの付け根は良く動かすので締まって旨いという人も多い
えり巻...
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佳き酒場には口開けに行くことが流儀 暖簾出しを眺めてまだ澄んだお店の空気感を味わえるよう
...5 夏至過ぎたけど夜の帳はまだまだ下りない 次は近くの焼き肉屋さんへ 今宵はダブルヘッダー 美味しんぼに出てたのか 見てみようっと #鰻肝焼き #名酒場 #居酒屋 #中野グルメ #ひとりのみ #孤独のごちそう ...
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ルールは、、
焼酎3杯まで。
座っていれば、、
勝手に鰻串が
ひと通り
5本出てきます。
内容は、、
肝焼き、ヒレ焼き、エリ焼き、串巻き、八幡巻き
・肝焼き ◎
→レバーも入ってます。
苦味もなく、美味しくいただけました♪
・ヒレ焼き △
→ニラが沢山入っていて、
ニラを取り除きましたが...
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...
これがまた鰻串焼きの良さを凝縮した格好で脂が乗って旨いんですよね～。ついお酒(八重洲３３０円）を頼んじゃいました。
その後、肝焼き、ひれ焼き、バラ焼き、八幡巻の順でいいタイミングで出てきます。
川勢はいわば「レア」な焼き方ですが...
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...串がどんどん仕上がってきます。
まずは串巻きです。これは鰻の旨みがストレートに味わえますね。食感もプリプリでもろ酒向けです^m^
お次は肝焼きです。肝刺しとはまた違う香ばしさと適当な苦みがあります。ホクホクな食感も良いです。
この辺りは好みですが、焼きたてなら私はこっちの方が好きかな...
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これならウイスキーでもイケるかも。
ひと揃えが次々と運ばれてきます。
串巻き、肝焼き、ヒレ巻、短尺、八幡巻
大山 本醸造 天狗飛び切り辛口を開栓。このメンバーだと500mlペットボトルの感覚で蒸発してしまった...
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...椅子は場所がわるいと段差ができてガタガタ、でもこの雰囲気すき。
まずは一通り、肝焼き、串まき、レバー、バラ焼き、八幡まきなど。
そして、銀杏、ししとう、しいたけ...
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...肝の湯引きをにんにく醤油で食べるのが美味い。これは４人前しかないようだ。
「ひととおり」は、だいたい、串巻きの塩、串巻きのたれ、肝焼き、レバー焼き、ひれ焼き、八幡巻き、ばら焼きの中から、その時により６本のようだ。
串巻きは、うなぎを細く切って巻いたもの。肝焼きは、肝吸いに出てくる肝。レバーは、肝からレバーだけを集めたものなので、貴重かつ数に限りがある。ひれ巻きとは、文字通り...
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二代目貫禄～店の片隅で宿題してた女の子が立派な女将になりました
...キャベツのお通しに始まり、八幡巻、ニラ巻き、ヒレ焼きなど5本セットのコースに短冊のニンニク焼きと肝焼き、レバー焼きをプラスして2000円ちょっとのＣＰ。この日は秋田の八重寿を冷でもらいました。かれこれ20数年通っていますが...
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お決まりの串を頼むことになっているらしい。
いつもは５本だけど、今日は品切れで４本なんだって。
とりあえず何が何でも肝焼きは食べたかったので、
それが入ってるなら、と、連れと２人、２人前の串を頼んでみた。
いやー。絶品でした。
肝...
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...串焼きセットを注文しました。これも1000円ちょっとととてもリーズナブル。内容は忘れてしまいましたが、全てとっても美味しかったです。肝焼きが記憶に残っています。
最後の締めにうな丼を注文。これも1000円位。うなぎは一切れでご飯も少な目ですが...
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...気に入ったのは八幡巻き。
ゴボウを鰻でクルクル巻いたものですが、ゴボウの食感、土の香りと鰻が絶妙に合っていました。
あと、レバー。
通常の肝焼きって、レバーを含め、浮袋など周囲の部位も含めて供されているみたいですが、この店のレバーは、Just Onlyレバー。
なるほど...
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（普通の居酒屋の中ジョッキがだいたい350ml。大瓶は633mlなので、生中の二杯弱で600円！）
特に、ゴボウを鰻で巻いた八幡巻きと、肝焼きがよかったです。
エリの部分も試してみたかったのですが、僕がいったときにはなくて残念でした。
また絶対行きたいです！...
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...にんにく醤油をつけて食べます。
当然ながら初めて食べますが、濃厚な味がとても美味です。
その次はひととおり（串巻き、肝焼き、ヒレ焼きなど6本のセット）を焼いてもらっている間に、うなぎの燻製、かるしうむ（骨せんべい）、おつけものなど次々注文して食べます。
どれも初めて食べる味ですが、部位によって身の旨味、内臓の苦みなど味に個性があり非常に美味いです。
肝焼きは味が濃くて肝刺しより美味しかったのですが、残念ながら一人一本までと決まっているようでした。
特に気に入ったのがうなぎの燻製...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川二郎（かわじろう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、串焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3389-4192 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩５分 中野駅から322m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （１階：カウンター９席、テーブル４席、２：階テーブル８席（予約専用）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：中野ブロードウェイ35台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
1968年8月 |
| 備考 |
予約は4名以上みたいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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