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「串巻き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...まで入れたフルバージョン
ひれまき ひれの付け根は良く動かすので締まって旨いという人も多い
えり巻き 結構身もあり ほんとうに鰻串焼きの醍醐味
串巻き 鰻そのものですから・・串焼きは縦に切る
八幡巻き 八幡巻きの牛蒡を串にして焼いたもの 食べやすいが 八幡巻きのあの感触が良い
燻製白焼き 味...
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...一通りの焼きをお願いして瓶ビールで乾杯してキャベツを摘まんで待ちます。(実は鰻の串焼きは初体験でかなり待ち遠しかったです)
肝、バラ、串巻き、八幡巻き(ゴボウ巻き)等が順番に提供されました。タレ、塩等はお任せで従い食べるのに集中...
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...
他店のものよりも鰻のトロトロ加減が絶妙。
えり焼き
カリッとした食感に甘み。
塩のクオリティが低い点が残念。
串巻き
焼きムラがあるものの、美味い。
八幡巻き
旬のゴボウの風味が良い。
鰻の燻製 1,300円
皮はぷるんと弾け、鰻の脂が広がり...
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...日本酒を呑みたくて
たまらなくなりました。
ひれ焼きのひれとニラの組み合わせも抜群。
なんでニラがこんなに合うのかしら。
串巻きが所謂くりから焼き。
これが一番脂がのった部分なのだそう。
さらに、とどめが八幡巻。
こちらも串巻きと同様の部位。
脂がごぼうに染みて、両方お互いを引き立てます。
レバは限定のレアもの。
早い時間に行かないと売り切れます...
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「美味しんぼ80巻をみてきたよぉ~♥」美魔女も喜ぶ”絶品のうな串”『川二郎』で不覚にも・・・
...お願いしまぁ~す!」q(T▽Tq)(pT▽T)p
うなぎ串焼きは、八幡巻、短冊、串巻き、きも焼、ひれ焼、レバ焼、バラ焼、えり焼の8種類。
部位は鰻の何処の部分か判る様に、店内には説明イラストが貼られていた。←このイラスト色々な店で見掛るなぁ~♪
店によって品揃えが違うが、此処では”かぶと”(頭を蒸した後に焼かれたもの)がなかった。
他愛もない会話を愉しんでいると、うな串が焼かれた。
さぁ、戴こう!まずは”串巻き”から。。。
●串焼き
店によっては”くりから”とも呼ばれる。
不動明王が右手に持つ...
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...米焼酎の水割りをお願いしつつ、セットスタートとのことなんで了解。
●キモ→短冊→串巻き→八幡巻き
と続きました。うなぎはわりと硬めに仕上がっていて味わいはどこか上品です...
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中野区中野、ディープ中野の老舗鰻串焼き居酒屋、人気名店「川二郎」待望の再訪問!
...
お通しキャベツの浅漬け、漬け加減絶妙抜群旨!
1人前、1セット5本、お任せが基本のオーダー!
肝串焼き、ヒレ串焼き、えり串焼き、串巻き焼き
八幡串焼き、いい頃合いで1人一本づつ焼き上る
先ず、肝串焼き、ほろ苦み良し食感抜群絶妙旨!
ヒレ串焼き、ニラに覆われ柔らか味抜群絶妙旨!
ばら串焼き、柔らかで濃厚な味良し抜群絶妙旨!
串巻き焼き、鰻腹の肉食感良し脂のりめちゃ旨!
八幡串焼き、ごぼうを巻いて抜群絶妙めちゃ旨!
追加で、鰻短冊焼き、脂のり柔らか抜群絶妙旨...
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...
でも、お酒が進むなー、この濃厚さ。
ひれ焼きは、尾ビレ背ビレをクルクルっと巻いたもの。食感にコリコリあり、好みが分かれるかな。
次いで「串巻き¥250」と「ばら焼き¥250」、そして「八幡巻き¥350」。
串巻きはうなぎの背と腹の外側、ばらは内臓周りの身、そして八幡巻きはゴボウに身を巻いたもの。
それぞれ異なる味、食感で、なかなか楽しめます...
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...女性が焼いてくれる!
基本は先ず5串1セット!それに高清水(熱燗)をオーダ―。
お通しはキャベツの漬物。
きも、かしら、ひれ、串巻きなどをたれ味で堪能。
たれの味はちょっぴり甘み系ですが、さほど強くなはくあっさりめ。
味治さんとはちょっと異なり...
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中野区中野、ディープ中野な飲み屋街の老舗鰻串焼き居酒屋「川二郎」初訪問!
...人気名店 #「川二郎」#初訪問!
#1人前 #1セット5本 #お任せが基本のオーダー
#肝串焼き #ヒレ串焼き #えり串焼き #串巻き焼き
#八幡串焼き #いい頃合いで一本づつ焼きあがる
#先ず #肝串焼き #ほろ苦み良し食感抜群絶妙旨!
#ヒレ串焼き #ニラに覆われ柔らか味抜群絶妙旨!
#ばら串焼き #柔らかで濃厚な味良し抜群絶妙旨!
#串巻き焼き #鰻腹の肉食感良し脂のりめちゃ旨!
#八幡串焼き #ごぼうを巻いて抜群絶妙めちゃ旨!
#鰻串焼きで飲むならここが私ベストランキング!
...
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...焼き場が限られてますので、ツマミで塩が強めの鰻骨唐揚げをポリポリ食べつつ、待つ。
写真はそんなに撮ってませんが、
セットはえり、ひれ、ばら、串巻き、八幡巻き。
塩で食べる池袋「かぶと」とは真逆で、えり焼き以外はタレ&串も小ぶり。
タレの味がかなり濃い!
値段が違いますが...
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...あるいはいつもそうなのか、焼き手は女性の方。
とりあえずビールの中瓶、串の一通り(5本セット)を注文。
きも焼き、ひれ焼き、串巻き、えり焼き(これだけ塩)、八幡巻きというセット。
串巻きはあまりよそでは見たことのない串ですが、どうも腹辺りの柔らかい部分のように見えます。
お店によっては...
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...醤油ではなく塩+にんにくの方が旨いかもしれません。
肝刺しをつまみつつビールを飲んでいると、串がどんどん仕上がってきます。
まずは串巻きです。これは鰻の旨みがストレートに味わえますね。食感もプリプリでもろ酒向けです^m^
お次は肝焼きです...
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...
勝手に鰻串が
ひと通り
5本出てきます。
内容は、、
肝焼き、ヒレ焼き、エリ焼き、串巻き、八幡巻き
・肝焼き ◎
→レバーも入ってます。
苦味もなく、美味しくいただけました♪
・ヒレ焼き △
→ニラが沢山入っていて、
ニラを取り除きましたが、
結構なニラが入っていて
ニラの味が
ヒレにも付いて
ちょっと台無し。
・エリ焼き ◎
→食感といい、食べやすいです。
エリ焼きなのですが、
バラを食べている感覚でした。
・串巻き ◎
→塩で味付けされてますが、
カリっした食感に
ジューシーで
ダイレクトに旨味が伝わり...
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...思っていたほど燻香りは強くないくアッサリと仕上がっています。
これならウイスキーでもイケるかも。
ひと揃えが次々と運ばれてきます。
串巻き、肝焼き、ヒレ巻、短尺、八幡巻
大山 本醸造 天狗飛び切り辛口を開栓。このメンバーだと500mlペットボトルの感覚で蒸発してしまった...
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...でも、はしごをする十分な理由がこの串にはあります。
そうこうするうち、立て続けにお客さんが入ってきたので、短冊と串巻きと銀杏を頼みます。焼き上がりを待つ間に金宮とソーダを頼んで締めました。
酒二杯分ぐらいの違いで2000円違うならやはりここですね。
高清水400
金宮ハイボール400+200?
ひれ250
きも250
えり250
ばら250
八幡巻350
以上一通り1350円
串巻き250
短冊350
銀杏200
315...
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...)
.
川二郎さんではデフォルトで五本セットが
提供されあとは好きに頼むスタイル。
五本セットは、きも焼き・ひれ焼き・えり焼き・串巻き・八幡巻きでした。
炭火香りがする鰻の串はどれも美味しく
ビールが進みました...
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店名 |
川二郎(かわじろう)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、串焼き、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3389-4192 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩5分 中野駅から322m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (1階:カウンター9席、テーブル4席、2:階テーブル8席(予約専用)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:中野ブロードウェイ35台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1968年8月 |
備考 |
予約は4名以上みたいです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
17:00 - 21:00
[土]
17:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
202403
2回目の川二郎。
前回食べられなかった menu が気になって再訪。
金曜日の夜なれど、待たずに入れた〜♪
以下所望〜♪
・キリン中瓶
・かるしうむ
独りには Volume あるから、お隣さんにもシェア
・串焼き5本
・日高見
前回の八重寿も好みじゃないけど、日高見も好み
じゃない(笑)
・ぎんなん
・ししとう
・葱
・G...
...まずはここではひと通りを頼むのが基本のようだ。串巻き、八幡巻き、きも焼き、ひれ焼き、バラ焼きの5種類での提供となる...
○きも焼き
(タレ)
苦味があって、鰻のもうひとつの楽しみを味わえる。 ○串巻き
(タレ)
串が丁寧に巻かれていて、噛むごとに旨みが滲み出た...