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「肉きざみうどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 51 件
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...食べていたであろううどんのメニュー
人気と共に肉きざみは四国屋の名物となった
店に入り席につくと先ず漬け物が供される
注文から五分で登場する肉きざみうどん
大きな丼に盛られ具材たっぷりな1杯
豚肉のスライスとネギと刻みの揚げ
出汁はイリコと豚の出汁と重なる
節は淡くても複雑な旨味もある
...
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今日の昼飯は、新中野の四国屋さんにお邪魔しました。
店構えはかなり年季入ってます^_^
店内はコの字カウンターとテーブル席で昭和を感じさせる雰囲気
とても暑かったので、うどんのメニューは冷たいおうどんで冷やしきつねをオーダーしました。
ランチタイム価格の五目いなり
あんなに暑いとドリンクで生しょうがサワー
アルコールを頼むと、白菜の漬物がおつまみでついてきました
さらに、女将さんが熱々の枝豆を小皿で提供してくれました。
女将さんありがとう。^_^
美味しく昼飲みできました。
うどんは腰の強い麺で歯応え抜群^_^
狐の秋は濃いめの甘辛味付けでお酒のおつまみにもなります。
...
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...
新聞で出ていた品を注文。
肉きざみうどん 900円
大きな丼で出て来たうどんには、
肉が三枚肉で牛肉ではない...
・店が出来たのもちょうどその頃で、店を継いで15年目の今のご主人は2代目さん。
・肉きざみうどんの900円はお昼の値段で夜は950円...
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...
お出汁も温かみのある良いお味。
後で知ったのだが故・忌野清志郎氏がこのお店の常連だったらしく“肉きざみうどん”を愛して止まなかったとか。
次の機会があれば“肉きざみうどん”を頼んでみよう!
ちなみに新中野には、もう1軒(うどん屋四国屋)があった。こちらも食べログの評価が高い...
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...62年創業、年季の入った店構えに暖簾。現在閉業中だが北側店は、うどん百名店にも選ばれた老舗讃岐うどん「四国屋」
暖簾をくぐり注文したのは
・肉きざみうどん ¥980
豚肉、お揚げ、葱が入った四国屋の人気メニュー。
それに生卵¥100をトッピング。
四国屋の...
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...
私たちが座って満席、先客の方々はお酒も召し上がっていて店内なかなかに賑やかでした。
✳︎肉きざみうどん 900円
こちらの肉きざみうどんはうどんの中で一番好きと言っていいくらいに昔から気に入っていて今日もオーダーしたのですが、オーダー間違いがあり残念ながら変更となりました。(作り直してもらうことも出来ましたが、勿体ないのでそのままこちらをいただきました。)
✳︎ごぼう天うどん 850円
肉きざみうどんに比べると劣りますが、これはこれで美味しかったです。
シャキシャキした歯応えの牛蒡をカラっと揚げていて...
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...と雑多な店内とか)が好き
《2日目》
麺の味が気になったので朝イチだとどうかなと^^
次の日(土曜日昼)開店と同時に伺いました
▪️肉きざみうどん ¥900
【感想】
来てよかった!朝のうどんはキリッとコシがあり美味しかったです
四国は菜が美味しいところなので...
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...
メニューに目を通すと沢山の種類のおうどんが。
さすがうどん屋。
沢山ありすぎて選ぶよ迷いましたが、
鴨なんばんうどんと肉きざみうどんを選択。
トッピングは一推しっぽかったじゃこ天、
今が旬らしいレンコン天、
友人の一推しむきエビのかき揚げを
トッピングで注文...
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旨いうどんと酒の肴。そしてどれもが凄いボリューム(^_^;)
...
この汁は温かい方が、他の具材の旨みを優しく引き出してくれるような気がします。
なので、昔から肉きざみうどんがお気に入りです。豚バラ肉の良い味がジワジワ汁に沁み出てきて、食べるごとにどんどん旨くなっていくようです...
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新中野駅の四国屋さん その2 寒い日は、熱々のうどんをどうぞ!
うどんスタンプラリーで、東京メトロ丸の内線新中野駅より少し歩く四国屋さんに訪問!
こちらが、スタンプラリーの四国屋さんでした。何で新中野駅に同じ名前が2軒在るのかは不明です
新中野駅の出口は1.3番で、十貫坂上交差点を目指して歩き、交差点付近のセブンイレブンさんの隣に
在るので直ぐに判ると思います。
セブンイレブンさんで休憩し、いざ入店!
大衆食堂の様な雰囲気ですね~良い感じです。
お客さんも、70%の入りで、良い方ではないでしょうか。
入口正面のカウンター席に座り、メニューを確認しすうどん650円を注文!
このお店も高いかなと思いながら、黒猫が...
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...前回のラリー時盛りが良かったのを覚えている。
大方のレヴューにある「肉刻みうどん」を注文。
その後のラリーで「恵」さんに伺ったがそこにも「肉きざみうどん」が。
この付近の食べ方なんだろうか?
浅漬けを頂きながら「五目いなり」を追加注文。
「作ったばかりだから馴染んでないかも」と言われたが、
「大丈夫!」と注文。
~・~ 写真 ~・~
肉きざみうどん \900
五目いなり \100
うどんはやはり盛りが良い。丼が重たい。
汁は塩っ気が強く出汁というよりも塩っ気と揚げの風味で頂く...
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...昼からも呑めるうどん屋としても使えるようです
今度は昼にも来て見よう
そして前回食べたのが美味しかったんでまた同じうどんを注文します
「肉きざみうどん」95...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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今日はタナカくんの誕生日。
タナカくんの住んでた町を歩いてみようと四谷三丁目の駅で電車を待った。
やってきたのが中野富士見町行き、タナカくんの町停り。
待ってるんだなぁ…、って思って気持ちがザワっ。
終点でおりて住んでたマンションを見て、駅からマンションに向かって歩く。
そしたら不思議。手をつないで一緒に歩いているような気持ちがしてきて、心の芯がギューってなった。
生きていたら59歳。一緒に歳をとりたかったって思って泣いた。
好物だった「四国屋」のうどんを食べる。
大きなコの字のカウンターの中に大きなゆで麺機。今日はちょうどその前に座ったから湯気をかぶってメガネが曇る。体もポカ...
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...
お昼ごはんを食べそびれコンビにでも行こうかと歩いていると暖簾が出てるお店発見。
昔からやっている評判の良いうどん屋さんです。一番人気らしい肉きざみうどんを注文。
うどんができるまでの間に浅漬けをいただく。無料で付いてくるのですね。ありがたい。
しっかりした出汁に喉越しの良いうどん...
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昔ながらの雰囲気なうどん屋さん。
13時すぎは空いてました。
お店の方とお客さんの会話があり常連さんが多い感じ。
特に案内はないので、コの字のカウンターの適当な席に着席。
〜・〜・〜・〜・〜
うどんは種類が多いので優柔不断には悩むところ。
かしわ(とり肉)は売り切れで、ちくわ天は火を落としたので時間がかかるとのこと。
暑い日だったので、冷たいきつねうどんを注文。
待つこと数分くらい。
うどんはコシがありほどよい冷たさでさっぱり美味しかったです。
スープは飲むには濃いめですが、冷たいうどんにはちょうど良い感じ。
...
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関西系のうどん出汁は色が薄いので味も薄いと思っておられる方も
結構多くいらっしゃると思いますが、薄口醤油と塩で味を整えてあるので
結構塩分は強いのです。それが本当の関西系のうどんつゆです。
四国屋さんはその辺は関東に合わせていないので見た目ですすると
しょっぱいと思う。うどんと汁をバランスよく口へ放り込み食すのが良いと思います
そういえば巨大いなり今もあるのかな?うどんといなりの組み合わせは私にはソウルフードです。...
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...一見さんは年季の入ったのれんに躊躇いを覚えるかもしれませんが、テレビでも取り上げられる程の有名店。味は確かです!
今回注文したのはこちら
・肉きざみうどん950円+レンコンの天ぷら250円
・肉きざみカレーうどん950円+揚げ餅100円
席につくとたっぷりのお新香がを出してくれて...
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なんだか無性に四国のうどんを食べたくなって、地下鉄に乗る。
新宿三丁目から西に向かって5つ目、10分。中野富士見町の駅で下車。タナカくんが住んでた街です。
神田川を左手にみてしばらく歩き、そこから北に向かって坂道をテクリテクリと5分ほど。
「四国屋」といううどん屋がある。
ほどよくしおれた店の雰囲気。タナカくんとたまに来ていた20年近く前から、しおれ加減が変わらぬように見えるところがオモシロくってなつかしい。
讃岐うどんでなく「四国の」うどん。例えば松山のうどんはフカフカ。コシよりのどごしって感じの仕上がりだし、徳島のうどんはつるつるスベスベ。唇を撫でる感じがなめらか。ただどの地方に...
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店名 |
手打うどん 四国屋
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ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新中野駅から381m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
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駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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土曜日のお昼です。
新中野です。
甲州街道から右折し、中野通りを北上中。
そろそろお昼ご飯かな?
信号待ちしていると、道の反対側に見つけたのがこちらの【四国屋】さん。
迷わず暖簾をくぐります。
一時前とは言え、コの字型のカウンターは半分ほど地元の方で埋まっておりました。
気が早いのか、既にビールに手をつけていらっしゃる方もチラホラ。
ラッコは豊富なメニューから、冷たいきつねうどんを選択。
麺の湯掻きは店主の爺様のご担当。
器に盛り付け女将に手渡すと、実に手際よくお揚げとネギ、貝割れ大根にカットレモンをトッピング。
卓上には、擂り胡麻と一味と...