口コミ一覧 : 手打うどん 四国屋

土曜日のお昼です。

新中野です。

甲州街道から右折し、中野通りを北上中。
そろそろお昼ご飯かな？

信号待ちしていると、道の反対側に見つけたのがこちらの【四国屋】さん。

迷わず暖簾をくぐります。
一時前とは言え、コの字型のカウンターは半分ほど地元の方で埋まっておりました。

気が早いのか、既にビールに手をつけていらっしゃる方もチラホラ。

ラッコは豊富なメニューから、冷たいきつねうどんを選択。

麺の湯掻きは店主の爺様のご担当。
器に盛り付け女将に手渡すと、実に手際よくお揚げとネギ、貝割れ大根にカットレモンをトッピング。

卓上には、擂り胡麻と一味と...

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今回紹介するのは、新中野にある「手打うどん 四国屋」さん。

存在自体は知っておりましが、知人から「美味しいうどん屋さんがある」と紹介されたのと、数々の芸能人の方が愛した老舗のうどん屋さん、とのことで興味をもち初訪問してきました。

今回頂いたのは「ごぼう天うどん」。

福岡以外で「ごぼう天うどん」があるのが珍しく、思わず注文してしまいました。

伺った日は女将さんがワンオペでお店を回しており、一杯一杯丁寧に作っている状...

今日の昼飯は、新中野の四国屋さんにお邪魔しました。
店構えはかなり年季入ってます^_^
店内はコの字カウンターとテーブル席で昭和を感じさせる雰囲気
とても暑かったので、うどんのメニューは冷たいおうどんで冷やしきつねをオーダーしました。
ランチタイム価格の五目いなり
あんなに暑いとドリンクで生しょうがサワー
アルコールを頼むと、白菜の漬物がおつまみでついてきました
さらに、女将さんが熱々の枝豆を小皿で提供してくれました。
女将さんありがとう。^_^
美味しく昼飲みできました。
うどんは腰の強い麺で歯応え抜群^_^
狐の秋は濃いめの甘辛味付けでお酒のおつまみにもなります。
...

この日はうどんな気分なのでいつもの友人とこちら四国屋さんへ。

さて今宵も好きなものを好きなだけ。
うどんだけでなくでっかいいなりまで注文してめちゃくちゃ満足でした！
店内はたくさんのお客さんで賑わってました！

ごちそうさまでした！また来ます！...

今日はタナカくんの誕生日。
タナカくんの住んでた町を歩いてみようと四谷三丁目の駅で電車を待った。
やってきたのが中野富士見町行き、タナカくんの町停り。
待ってるんだなぁ…、って思って気持ちがザワっ。
終点でおりて住んでたマンションを見て、駅からマンションに向かって歩く。
そしたら不思議。手をつないで一緒に歩いているような気持ちがしてきて、心の芯がギューってなった。
生きていたら５９歳。一緒に歳をとりたかったって思って泣いた。
好物だった「四国屋」のうどんを食べる。
大きなコの字のカウンターの中に大きなゆで麺機。今日はちょうどその前に座ったから湯気をかぶってメガネが曇る。体もポカ...

昔ながらの雰囲気なうどん屋さん。
13時すぎは空いてました。
お店の方とお客さんの会話があり常連さんが多い感じ。
特に案内はないので、コの字のカウンターの適当な席に着席。

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うどんは種類が多いので優柔不断には悩むところ。
かしわ(とり肉)は売り切れで、ちくわ天は火を落としたので時間がかかるとのこと。
暑い日だったので、冷たいきつねうどんを注文。

待つこと数分くらい。
うどんはコシがありほどよい冷たさでさっぱり美味しかったです。
スープは飲むには濃いめですが、冷たいうどんにはちょうど良い感じ。
...

...食べていたであろううどんのメニュー
人気と共に肉きざみは四国屋の名物となった

店に入り席につくと先ず漬け物が供される
注文から五分で登場する肉きざみうどん
大きな丼に盛られ具材たっぷりな１杯

豚肉のスライスとネギと刻みの揚げ
出汁はイリコと豚の出汁と重なる
節は淡くても複雑な旨味もある

...

なんだか無性に四国のうどんを食べたくなって、地下鉄に乗る。
新宿三丁目から西に向かって５つ目、１０分。中野富士見町の駅で下車。タナカくんが住んでた街です。
神田川を左手にみてしばらく歩き、そこから北に向かって坂道をテクリテクリと５分ほど。
「四国屋」といううどん屋がある。
ほどよくしおれた店の雰囲気。タナカくんとたまに来ていた２０年近く前から、しおれ加減が変わらぬように見えるところがオモシロくってなつかしい。
讃岐うどんでなく「四国の」うどん。例えば松山のうどんはフカフカ。コシよりのどごしって感じの仕上がりだし、徳島のうどんはつるつるスベスベ。唇を撫でる感じがなめらか。ただどの地方に...

今日はお腹の調子がイマイチなのでうどんでも食べようと、最近お気に入りの四国屋、暖簾がボロボロの方に行きました。

相変わらず昭和の匂いがプンプンしていますが、そこそこお客が入っています。いつの間にか仕切り板が設置されてます。

今日は暑いので冷やし系に初挑戦。
お腹の具合が悪いのでタヌキではなくキツネにしました。メニューには冷やしは薄口と濃口の出汁が選べますとあります。普通に注文したので薄口だそうです。

でもかき混ぜて食べてみると深く濃いめの味で出汁が効いていると思いました。麺と絡まってレモン汁の効果もあり、するするモチモチの麺が勝手に口の中から喉を通り過ぎて行きました。美味い...

一年前に来た時は、肉うどんに生卵をトッピングして食べて、出汁が薄く感じて麺もツルツルだけど腰が弱くあまり美味しく感じませんでした。

この先のラーメン屋が並ぶ客がいるくらい混んでいたので、再訪することに。

肉うどんは900円します。
今回は天ぷらにしようと思い、ごぼてんうどんを850円を注文しました。

相変わらず大きな丼にたっぷりのうどんと大きなごぼてんがのっかって登場しました。
すりごまわかけて、一味を沢山かけて、さて先ずはうどんから啜りました。ツルツル感は高く気持ち良いです。コシは弱いと感じていましたが、これはこれで良いかもと思いました。
ごぼてんが薄く揚げられている...

...
私たちが座って満席、先客の方々はお酒も召し上がっていて店内なかなかに賑やかでした。

✳︎肉きざみうどん　900円

こちらの肉きざみうどんはうどんの中で一番好きと言っていいくらいに昔から気に入っていて今日もオーダーしたのですが、オーダー間違いがあり残念ながら変更となりました。（作り直してもらうことも出来ましたが、勿体ないのでそのままこちらをいただきました。）

✳︎ごぼう天うどん　850円

肉きざみうどんに比べると劣りますが、これはこれで美味しかったです。
シャキシャキした歯応えの牛蒡をカラっと揚げていて...

この界隈にはうどん屋が多いです。どの店も高め。とんでもなく高い店もありますが、四国屋と四國屋の2店が南北にあり、それぞれ違う讃岐風うどんを出しています。

南にあるこちらのお店は、外見は居酒屋風。其れも大衆居酒屋です。中も古い映画のポスターや清志郎のポスターが貼ってあって独特の昭和感を醸し出しています。

メニューはうどんとトッピングメニューが、そして今バラ寿司や稲荷寿司などのご飯物など多彩です。値段を見れば分かりますが、うどんとしてはこのお店も高めです。そのせいか、量は多目でたっぷりのお汁に沈んだうどんが出てきます。

出しは薄め、麺は細めでコシは弱くツルツルしています。個人的に...

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お出汁も温かみのある良いお味。

後で知ったのだが故・忌野清志郎氏がこのお店の常連だったらしく“肉きざみうどん”を愛して止まなかったとか。
次の機会があれば“肉きざみうどん”を頼んでみよう！

ちなみに新中野には、もう1軒(うどん屋四国屋)があった。こちらも食べログの評価が高い...

...
　新聞で出ていた品を注文。

　　　　肉きざみうどん　　　　900円

　大きな丼で出て来たうどんには、
肉が三枚肉で牛肉ではない...
　・店が出来たのもちょうどその頃で、店を継いで15年目の今のご主人は2代目さん。
　・肉きざみうどんの900円はお昼の値段で夜は950円...

...前回のラリー時盛りが良かったのを覚えている。

大方のレヴューにある「肉刻みうどん」を注文。
その後のラリーで「恵」さんに伺ったがそこにも「肉きざみうどん」が。
この付近の食べ方なんだろうか？


浅漬けを頂きながら「五目いなり」を追加注文。
「作ったばかりだから馴染んでないかも」と言われたが、
「大丈夫！」と注文。


～・～　写真　～・～
肉きざみうどん　\900
五目いなり　\100


うどんはやはり盛りが良い。丼が重たい。
汁は塩っ気が強く出汁というよりも塩っ気と揚げの風味で頂く...

...
お昼ごはんを食べそびれコンビにでも行こうかと歩いていると暖簾が出てるお店発見。
昔からやっている評判の良いうどん屋さんです。一番人気らしい肉きざみうどんを注文。
うどんができるまでの間に浅漬けをいただく。無料で付いてくるのですね。ありがたい。

しっかりした出汁に喉越しの良いうどん...

...お酒もしっかりと昼メニューに組み込まれており、暗に昼飲みが推奨されているような気がします。

【料理】

・肉きざみうどん　900円　◎
まずはお新香が登場。このお新香が友達と合わせて2人分なのでしょうが、量がかなり多くて、とても食べきれないぐらいでした。

そして数分すると肉きざみうどんが着丼！忌野清志郎も好んで食べたという肉きざみうどん。正直、麺より肉が美味し過ぎてどんどん箸が進んでいきます。ボリューム的にもすき焼きを食べているような感覚あり。

塩辛いと不評のスープでしたが...

うどんスタンプラリーで、東京メトロ丸の内線新中野駅より少し歩く四国屋さんに訪問！

こちらが、スタンプラリーの四国屋さんでした。何で新中野駅に同じ名前が２軒在るのかは不明です

新中野駅の出口は１．３番で、十貫坂上交差点を目指して歩き、交差点付近のセブンイレブンさんの隣に

在るので直ぐに判ると思います。

セブンイレブンさんで休憩し、いざ入店！

大衆食堂の様な雰囲気ですね～良い感じです。

お客さんも、７０％の入りで、良い方ではないでしょうか。

入口正面のカウンター席に座り、メニューを確認しすうどん６５０円を注文！

このお店も高いかなと思いながら、黒猫が...

肉刻みうどん900円を注文。昔は徳島出身の同僚が四国屋さんを
大好きでよく通っていましたが、かなりご無沙汰していました。

のれんをくぐると出汁の良い香りがします。寒いので温かいうどんを注文しました。

いつもながら量が多いです。ここは出汁がうまいです。（チョットしょっぱいのは否めませんが）
うどん（麺）は至って普通です。比較的柔らかめに茹でてあります。
具沢山なので野菜不足も解消できるかなぁ？

なつかしい味に昔を思い出しました。

ところで兄弟店の四国屋と食べログでは大変間違えやすいです。
口コミも誤解されている方がちらほら散見されます。
なんとかならないのでしょ...

...

久しぶりに訪れたら雑然としていた店内が
少しきれいになっていて
カウンター以外にテーブル席もできていました。

この日は定番の肉きざみうどんではなく
普通の肉うどん。
あれっこんなにしょっぱかった？
食べ進めるとねぎの香りが次第に強くなるものの
やはり塩分は濃いめです...