蔡菜食堂
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「水餃子」を含む口コミ
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...
■ハチノスとにんにく芽炒め（1,100円）
シャキシャキの大蒜の芽。
蜂蜜のような甘さをまとっています。
■青菜の水餃子（3個300円）
この日は焼餃子はなく、水餃子のみでした。
スープに浸かって登場。
中には歯ごたえよい野菜とごろっとした肉が。これにさっぱりしてるけどコクのあるソースがマリアージュしてます...
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孤独のグルメ2017お正月スペシャル・井之頭五郎の長い一日「東京都中野のレバにら炒めと 千葉県津田沼のリブステーキ」登場店舗！～レバにら炒め編
...だけで 注文するものは 井之頭五郎ちゃんと同じメニューを食べるのが 私の使命(笑)
青菜の水餃子(3個)30... 混ざりけのらない 「純レバーにら炒め」だな
甘辛いタレでお酒もご飯もススムくん(笑)
水餃子・トマト卵炒め・レバーにら炒めが 見事な上海家庭料理の三重奏を奏で 今宵の宴も終わりを告げる
...
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...円）
パクチーが鎮座してますが全て除けていただきます笑 ほどよい塩味で柔らかくホロホロとしてます。骨が多いので食べる時は要注意。
◾️青菜の水餃子3個（300円）×2
具材がたっぷりの大ぶりサイズ♪ 青菜の青々とした色がインパクトがあります。皮はプリプリです...
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...ちなみに、五郎さんが食したのは、レバニラ炒め、トマト卵炒め、白切鶏（パイツェーチ）、青菜の水餃子、ライス、ゴマ団子。
我々は2名で伺って、以下の7品を注文しましたが、小一時間程度で終了...これは必食。
・ねぎワンタン
五郎さんも食べた「青菜餃子」、そして「水餃子」が売り切れだったため注文したが正解。プリプリ皮に肉ワンタンに、薬味やら辣油をたっぷり載せたもの...
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...トマトの酸味とソースの甘みが最高
キクラゲ
コリコリで美味かった
青菜の水餃子
肉肉しさの中に青菜が良いね
黒酢のスペアリブ
コレは絶品！本当に美味い！
ザーサイ
油なしのあっさりザーサイ
こんな感じで...
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...円マコモ竹と豚肉炒め 10スペアリブの黒酢ソース炒め 1350円
ごま醤油和え麺 650円
青菜の水餃子（3個） 300円
これ以外に
ごまだ団子飲み物はもっぱら紹興酒です
蔡菜食堂
03-5385-6558
東京都中野区中野3-...
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孤独のグルメに登場した上海家庭料理の奥深さに感動させられっぱなしでした “ 上海料理 蔡菜食堂（サイサイショクドウ） ”
...是非お勧めです…(^^♪
青葉の水餃子 ３個 ３００円
「たっぷり詰まったシャキシャキ青菜ピリッとショウガが引き立て役」
青葉の水餃子なんて初めて聞いた。
ほう～ニラとは全然違う。
爽やかだ。こんなにギッシリ・・・。by五郎さん
皮は厚めで、もっちり食感。
皮だけでも美味いな～(^^♪
餡に大量の青菜が入った水餃子は、ニラのとは違い、シャキシャキッと爽やかな味わい。
皮のもっちり食感とミンチ肉の弾力と旨味の余韻が、この上なく美味い…(๑╹ڡ╹๑)ウンマ!!
水餃子の餡に青菜を使うなんて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2405.html
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...
大根のシャキシャキ感とくらげのコリコリ感のコントラスト♡♡♡
赤ワインボトルに切り替え〜♪
●青菜の水餃子
おつゆは、あっさり味。
餃子は皮がモッチモチで餡しっかり。
餡の味が濃いめなので、つゆとしっかり調和...
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全体的に美味しかったのですが、レバニラ炒めは火が入ってなさすぎてニラもレバーもかなり生過ぎて少し残念だったかなー？！
次回は水餃子、スペアリブも食べたいですねー...
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...たまげるほど旨い。いや、旨すぎる。ビールで流し込みぺろりと平らげる。
こちらは「青菜の水餃子」。もともと三個入りなのだが、人数に合わせて個数を変更してくれるという心遣い。
こちら青菜の他にパクチーが入っており...
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...そこから中華、面白いなと思います。
オーダーしたのは下記。
黄ニラとエビの卵炒め
水餃子
ナンプラーとアンチョビの焼きそば
ごま団子
それに加えて相方が烏龍茶、わたしが白ワインで5000円弱です...
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孤独のグルメお正月スペシャルを見て井の頭五郎の聖地巡礼してきました〜
...
◯◯どうですか？美味しいですよー！っとオススメしてくれますよ！
お味
スペアリブ、青菜の水餃子、あわびとしいたけ炒め、レバニラ炒め、青椒肉絲、とライスはめっちゃ相性バッチリでご飯が進む事間違い無しですね！
ビールとも合うのですが...
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...ホワイトボードに書いてあるのはどれも美味しそうですが味付け抜群のスペアリブ、ご飯が欲しくなる味付けのレバニラ、水餃子、海老がプリプリした玉子炒め他炒飯等を頼みました。料理の提供も早くアットホームです。あえて言えば焼酎...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蔡菜食堂（サイサイショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5385-6558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】南口 徒３分 中野駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4人掛けテーブル×4。4人掛けテーブルはそれぞれ、2人掛け×2にセパレート可能。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：中野マルイ駐車場72台収容、ほか |
| 空間・設備 | カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
～ 毎日食べても飽きない、上海料理の家常菜の良店 ～
着込んで身体に馴染んだシャツに袖を通すかのような気軽さ、日常のささやかな幸せごはんのための上海中華。家常菜（普通の食材を使った、中国家庭の一般的な料理）のおどかさない、しみじみ系の美味しさにほっこり、蔡夫妻のアットホームな温かい接客も味の内♪ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[木]
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[金]
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[土]
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】南口 徒３分
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このお店の口コミを教えてください
中野駅南口からレンガ坂を上り、一本入った所に佇む一軒の中華料理店、それが蔡菜食堂。
コースで料理をお願いして飲み会スタート。出てくる料理がどれも気取ってないけど、ちゃんと美味い。
よくある中華のメニューもあるが、どこか本格的というか、本場に近い味といった感がある。
コースも良いし、アラカルトも楽しめるし、混んでさえいなければ通いたいお店である。
中央線の中野駅南口を出てレンガ坂...
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老舗の空気感が満載。
ビール
お麩ときくらげの醤油
青菜の水餃子
黄ニラとエピの卵炒め
麻婆豆腐
おすすめを聞いたら
スペアリブの黒酢炒めと水餃子と。
考え末、上記を注文。
もちろん全て美味しいのたが
お麩ときくらげの醤油煮かお気に入り。
見た目程...