長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨
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「皿うどん」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 135 件
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...何か汁物で食事がしたいと考えてこの店にたどり着いた。
中華の定食も沢山あるが、皿うどんとちゃんぽんが有名なお店だ。
店内では先客のお父さん達が、皿うどんで大瓶ビールを飲んでいる。
メニューに目をやるとビールは580円。どうも無料のお通しとしてザーサイもつくようだし大瓶なら悪くない価格だ...
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...
麺もやわらかめ。
途中で飽きて来ちゃう味。
■皿うどん 780円
店内のメニュー表は「ひらがな」になってるし・・・
粘度強めの野菜あんかけ。
味付け濃くて。
パリッパリに揚げれた麺。
やや太めで粉っぽい。
呑んだ後でも重たく感じたちゃんぽんと皿うどんでした。
例の「黒」ですが、お隣さんが食べていた皿うどん、
真黒な餡がドロッとかかってましたよ。
イカ墨かと思ったんですけど...分。
薄暗い町中に、この目立つ看板。
『長崎ちゃんぽん皿うどん球磨』
なんで「球磨（くま）」なんでしょうね？
長崎なのに・・・
「黒」とか...
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...
お店の近くのコインパーキングに車を停めてお店まで行くと黄色い看板が目立ちますね。
「球磨」ってことは熊本でしょうけど出す料理はちゃんぽん、皿うどんなんですね。
ちょうど夕食時ということもありお店は結構混んでいます...
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2013/2/6来訪
この頃は職場で弁当を食べることが多かったので、体が麺類を欲しています。野菜の入った麺が食べたいなーと「食べログ」で探してみると、こちらのお店を見つけたので、新中野までプチ遠征です。
新中野から中野通りを南下し、少し行った右側です。一番近い出口からなら２分ほど。店名は「くま」と読みます。
一時半頃にうかがうと、先客は二組ほど。右に厨房とＬ字型のカウンター、左にテーブルが並んでいます。テーブル席に着かせてもらいました。
頼むのは予定通り「ちゃんぽん」（７８０円）。太麺バージョンなどもあるようですが、基本にしました。
他のお客さんの料理は出ていたので、５分もかからず...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/bouin_bishoku/archives/51968539.html
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...「皿うどん」(780円)。
水溶き片栗粉の量が多すぎて、餡がボテッとしている。
野菜などの具が少なく、水溶き片栗粉の量とのバランスが非常に悪い...
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...もう、「これを頼め」と言わんばかりに「チャンポン780円 皿うどん780円」が大きな文字で、しかも太線枠付きで。が、よく見てみると「太口皿うどん780円」というのが。そしてそしてその下に「特選麺」というのが3種類。
「エビソバ1800円 特別チャンポン1800円 特別皿うどん1800円」……!...この人はっ?!(←自分)
新中野が誇るちゃんぽん＆皿うどん屋さん、球磨。
いつもちゃんぽんばかり食べていたのですが、この日は意を決して皿うどん。
ちゃんぽんも凄い量でしたが、皿うどんも仰天のデカさ。
でも、やっぱり野菜たっぷりでジャストな味で...
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...今日は無性に皿うどんが食べたくなったので、新中野にあるこのお店に初訪問。
皿うどんは色々食べましたが、アンの硬さや野菜の具などお店により違いがあるので
どんな皿うどんなのか楽しみで行ってみました。
到着したのが１４：００前だったのでお客は5～6組程度。
空いていたので厨房がよく見えるカウンターに座りました。
お店の入口に皿うどん、半チャーハン880円の張り紙を見つけ、迷うことなくこれを注文。
注文を言うと麺を取り出し、油の入った中華鍋にその麺を入れ、皿うどんの麺をあげています...
半チャーハンは皿うどんを食べ始めてしばらくして登場です。
こちらはかわいく盛られています...
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...やっぱり球磨さんに来たら“ちゃんぽん” と“皿うどん”で決まりでしょう♪
◆ちゃんぽん（780円）
これこれ！
たっぷり野菜に肉だんご、海老、イカ、あさり、竹輪と具だくさん。
魚介類から染み出したエキスが豚骨スープと絶妙に混ざり合い、至福の味が堪能できるのです♪
いただきま～す♪
う～ん、やっぱり旨いねぇ。
パスタのような食感の中太麺に濃醇なスープが絡みます。
◆皿うどん（780円）
具だくさんの熱々あんかけ、皿うどんのパリパリした食感はたまりませんねぇ♪
途中からふやけてフニャフニャになりますが...旨かった。
本場長崎のちゃんぽんと皿うどんは違います...
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記事URL：http://popeye.mo-blog.jp/waraibuta/2009/05/post_a162.html
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...************************************************************
地元でチャンポンと皿うどんを食べたくなったらこの店に来ます!
と言ってもたまにしか来ませんが（笑）
今回は久々なのでチャンポンにしようかと思いましたが皿うどんにしました
プラス１００円で半チャーハンもできるが今回は頼みませんでした
少し待って来ました～☆
皿うどん! 野菜たっぷりでかなりのボリュームです!
食べると甘めの味付けでこんなに甘かったかなぁ...
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...％外食だと、時折ハコるまで野菜を食したくなるもの・・・
野菜が食べてええとなった時によく行くお店です
ちゃんぽん・皿うどんがメインのお店。
おばちゃん店員に食堂風の店内は、勤務中に寄るのに最適です
皿からはみ出る勢いであんかけが乗せられた皿うどんは
あつあつ！美味！文句なしの満腹感！
麺はパリパリとやわらかと両方選べます
具に魚介の他...
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...週に１度以上行ってしまう
ここの皿うどん一筋
ボリュームあり
皿うどんは注文後麺を揚げてくれます
あつあつ、パリパリ
麺はパリパリで、シンナリする前に食べきりたい派
あんかけの味も好みで、トロミもちょうどよし...
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...ここに来る人は、ほとんどが、ちゃんぽんか皿うどんじゃないでしょうか・
移転してからは、大きくなった感じで、また綺麗になりました
移転する前から何度かいっていますが...
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...少し早めの夕食だが、店内は既に７割入り。子連れ、年配のご夫婦、男やもめと客層は様々だ。地域で愛されているお店であることがすぐに分かる。ちゃんぽん、皿うどんを柱に、大衆中華の品書きが一通り揃う。太麺も気になったが、皿うどん（細麺）￥900をオーダー。
１０分前後で配膳。丼からはみ出んばかりのビジュアルだ。餡が器から垂れないよう決壊寸前の箇所からいただく...
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...皿うどんマイスター（嘘）として地元駅の球磨ははずせぬ！
ちゃんぽん、皿うどん、太麺皿うどんと
いろいろな定食が豊富なお店。
※定食は偶数月と奇数月でわかれてるらしい。
スタンダードな皿うどんが好きなので
そしてこのお店にくるとどうしても欲張ってしまう私は
皿うどん＋半チャーハンをオーダー。
具だくさん量もたくさんで
しあわせをいっぱい感じられる皿うどんです。
ちなみに量が多いので、皿うどん＋半チャーハンだとレディには相当な量です。笑
2食食べるつもりで行くか、誰かとシェアがおすすめです...
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...
注文後すぐにチャンポンが出てきました。
味は本格的な魚介の味がし、麺もスープとからみとても美味しかったです。
今度は皿うどんも注文してみようとおもいます...
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...時頃きた
待ちはなし、客数6組程度
太麺皿うどんと揚げ餃子を注文、1,330円、高い
5分程で到着、揚げ餃子は正直ビビるくらい旨い
中身はそこそこだけど揚げ部分が妙に旨い
太麺皿うどんはとにかく野菜海鮮具沢山で満足感高い
麺の量と具の量の比は2対8、ペース配分を考えないと半分くらいで麺が消滅する
味もエキス濃厚で旨いが、とにかく熱い、舌先と口の上部がやけど状態で辛い
悪いのは自分だけど、目の前に皿うどんを出されて冷めるのを待つなんてありえない、けど熱い
とにかく気を付けてほしい...
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...
スープが胃に染み渡る感じで野菜などのボリュームも満点で
食べ応えのある一品となっています。
ちゃんぽん以外にも皿うどんや各種定食、ラーメンなどがあります。
ちゃんぽん以外は食べたことはありませんが、ほとんどの方が
お店の売りであるちゃんぽんか皿うどんを食べています。
普段使いするには非常に重宝するお店です。
おそらく誰が行っても美味しいというと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨（クマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、中華料理、食堂 |
| お問い合わせ |
03-3384-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新中野駅1番もしくは2番出口 徒歩3分。 新中野駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席 ／ テーブル２人掛×2卓・4人掛け×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【2008年4月中野区本町4-36-7より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...2時15分頃、店内は7割くらいの混み様でした
この日は、かなり暑い日だったので、当初予定していたチャンポンはやめて【太麺皿うどん（830円）】を注文です
麺は、もっちりとした太麺で、食べ応えもあり、上に掛かった餡も、良く絡んで美味しいですね
皿うどんは断然、太麺派なので、かなり自分好みでした
餡はキャベツ、ニンジン、キクラゲ、モヤシ、豚肉、ナルト、チクワ、厚揚、イカ等が、入っていて...