口コミ一覧 : 長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨

どうも、さぴおです。

■本場っぽさと今っぽさのバランス良好！見事な炒め仕事が施された本格ちゃんぽん店！！

今回紹介するのは『球磨』さん。
新中野駅を最寄りとして、中野通り沿いにあります。...

’22/10　いつものようにひとり週末ランチ訪問｡週末にしか行かない理由はPメーターが止まり｢路駐｣できるから｡この日は｢皿うどん＋半チャーハン100円｣｡｢未体験｣の方には是非お試し頂きたいのが｢皿...

本日は、代休のため、杉山公園近くの床屋に、ヘアーカットに来ました。その帰りに、昼食を食べるために、こちら「長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨」に寄りました。
息子さんの代になって初めての来訪です。
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’22/09　いつもと違いシルバー連休ひとりランチ訪問｡ちょっと贅沢に｢球磨ちゃんぽん｣をお願いした｡11時半にもなると席がどんどん埋まってゆく｡｢スープが多めになっちゃた｣と若大将｡スープが好きでコ...

'22/06　いつも通り週末ひとりランチ訪問｡店の看板にもあるが､｢ちゃんぽん･皿うどん｣がベースの球磨さん｡自分の定番も｢ちゃんぽん or 皿うどん＋半チャーハン｣だし､客の多くもベースか､その派生...

'22/04　週末ひとりランチ訪問｡いつも通り開店直後狙いで到着｡雨降って寒いのでオーダーは迷わず｢ちゃんぽん＋半チャーハン｣｡短冊に新メニューと､予告通りの若干の価格変動あり｡ま､長崎ちゃんぽんって...

'22/03　週末ひとりランチ､いつも通り､ほぼ毎回､開店直後に訪問｡開店直後の訪問には先発投手の第一球目､｢ワタシひとり｣のためだけに｢ひとり分の鍋を振って貰える｣から｡逆に既に数人の先客さんがおら...

ちゃんぽん　半チャーハンセット
1000円

久しぶりの訪問です。
具材の種類が豊富で、味が濃くない。
でも、出汁がしっかり出ています。
最初から最後まで、熱々で美味しくいただきました。
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いつものように週末ひとりランチ訪問｡飲食業での労働経験もなく駄舌で､ただチョットだけ長く通っているだけなので､｢先代｣よりキクラゲが減った､くらいはあっても比較するのは,あくまでコ□ナ前後､ウクライナ...

'22/01　いつものようにひとりランチ訪問｡令和四年初の訪問｡オーダーは｡寒い日が続きカラダの温まる｢汁あり麺｣にするか､少し迷って皿うどん｡暫時有り到着｡人によって感じ方や好みが分かれるだろうけど...

'21/12　平日ひとりランチ訪問｡いつものように｢ちゃんぽんと半チャーハン｣をオーダー｡最近､キャベツではなく白菜の割合が多く仕入れ値の関係かと思っていたが｢冬野菜バージョン｣なんだと思い直した｡そ...

木曜日21℃晴11:15到着、既にテーブル席満席、カウンター3〜4席空きあり。具材はチャンポンと同じで¥1,000する中華丼が食べたくて入店注文する、おばちゃん「はい中華丼ですね」
その後5分後「す...

長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨

食べログ　3.52

新中野駅から徒歩3分。
中野通り杉山公園を目印に南へ(中野車庫方面)

黄色い看板が目印の球磨さんがあります。
(並んでいるので...

'21/09　週末ランチ訪問｡普段は｢ちゃんぽん｣か｢皿うどん｣のどちらか､だが､自分に御褒美気分の日は､前回は｢海鮮｣を､今回は店名を冠した｢球磨ちゃんぽん｣をお願いした｡前回の｢海鮮｣では見た目か...

2021年9月 長崎ちゃんぽん・皿うどん　球磨

土曜日、今回も中野界隈を巡ってるワケですが、、、

中野富士見町から中野通りを歩いて新中野までやって参りました……。


…こう綴って...

'21/07　週末日曜日｡開店直後ひとりランチ｡自分にも経験があるが､住人には見た目以上に鬱陶しい外壁の修繕工事の足場が取っ払われ清々しい姿に戻っていた｡気の所為かソノ所為か鍋振る若社長の後ろ姿も元気...

昔家族で何度か行ったことのあるちゃんぽん屋、『球磨』さんへ、
３０数年振りに再訪。

ちゃんぽん気分ではなかったので、
『豚肉・ピーマン炒め定食』を。

着。
なんだ、パイナップルの切れ...

'21/03　週末ランチ｡いつも通り開店直後｡ほとんどノーマルの｢ちゃんぽん｣か｢皿うどん(パリパリ揚げたて細麺)｣を頂くのだが､この日も｢ちゃんぽん｣をオーダー｡ここ最近は皿うどんが多かったコトもあ...

’20/12　週末日曜日｡正午前ランチ訪問｡オーダーはいつも｢ちゃんぽん｣か､目の前で揚げたてを出してくれるパリパリ細麺の｢皿うどん｣と半炒飯｡チャンポンには肉団子と海老が一個ずつ､皿うどんはちゃんぽ...

太麺ちゃんぽん
900円

具材はとても多く、素材の出汁はたっぷり出ています。
私的には、コクはそれほどでも無く、どちらかと言うとあっさりしている印象を受けました。
写真ではだいぶ具材が偏っ...