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スープがなんか物足りない
それこそこくが足りないような気がした。
胡椒入れると結構味が変わる。
牛チャーシューがなんかもったいない。
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牛からとった旨味を加工せずシンプルに味合うことができるストレートなスープ！
2014年のオープン時代の味とはかなり進化しています。
なので、当時酷評していたreviewerとは評価が少し違います、
売りは、A4ランク以上の和牛をベースにしたラーメン。
看板の「牛...
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ぎゅうこくラーメン
牛肉チャーシュー2枚
半玉
メンマ
海苔
たまーにお邪魔しますが、その「たまーに」の理由が、スープが甘すぎる理由だったのです。
が、本日お邪魔して久しぶりにいた...
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とき卵 和牛まぜそば
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牛こくラーメン・半ライス
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冷やし中華
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牛こくラーメン まる勝
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| お問い合わせ |
050-5850-8723 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中野駅南口より徒歩7分。 新中野駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席、４人テーブル×１、２人テーブル×３） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
外に灰皿がございます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月28日 |
| お店のPR |
”極上和牛”のスープとチャーシュー【牛こくラーメンまる勝】
中野区の『極上和牛のラーメン屋』です。 |
| 初投稿者 |
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接客、雰囲気とても良かったです
味に関してははっきりと分かれるのでは
完全に好みになると思いました
牛の強い臭みは限りなく抑えてあり
素晴らしいスープでしたが