Name: 麺処 一笑
Address: 阿佐谷南1-9-5, 杉並区, 東京都, 1660004, JP
Telephone: 03-3311-8803
Price range: ～￥999
Rating: 3.73

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「豚骨スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 120 件

森の哲也口コミ17件

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

味がない野菜？

...食べログの高評価に疑問が。
豚骨スープの濃厚さ、ニオイは好き嫌いがあるだろうが、味のない野菜と肉、シビれ調味料をトッピングして味変…との事だけど、麺のみ、スープのみ...

0

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lil-kid 口コミ2879件フォロワー2165人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

濃厚豚骨スープと噛み締める太麺

以前から気になっていたお店。
珍しく土曜日に予定がなかったのでJR阿佐ヶ谷駅から歩いて行った。

お店は満席でかつ、外に数組の並び。
僕以外は若めのカップル。

店員に促されたら店内の券売機で食券を買う。

前情報通り、麺を選び、別皿で出てくる茹で野菜の味を選ぶ。
今回は初めてなのでどちらもノーマル。

奥行きのある厨房。

一軒、つけ麺のようだがラーメン。
豚のあらゆる部位を使って取った濃厚スープは唇周りがぺとつくほど。
とても美味しい。

麺はこういうスープには珍しく、太麺。
ワシワシとは言わないが結構硬めに茹でられている。
野菜をすこしずつスープに入...

1

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☆ソラーロ☆Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3524件フォロワー4001人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

麺処一笑@東京・南阿佐ヶ谷　別盛り

...,000円

〇料理…つけ麺でないのにまさかの別盛り。豚骨スープに少し中太の面が相性抜群です。もやし、キャベツ...

17

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のん・_・口コミ57件フォロワー9人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...入り口で食券購入。無料野菜の食券も忘れずに。お水はセルフで入り口のほうにあり。

ラーメン　野菜:プレーン　　¥1000

超濃厚豚骨。スープどろんどろんなんだけど、変な臭みもなく、くどくない美味しさ。
無料野菜はプレーンですが、醤油ポン酢？あっさり味がついてます。もやし、キャベツ...

0

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tsukejiro 口コミ2461件フォロワー140人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...野菜でリフレッシュされるが濃厚な豚骨スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております...

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凪様口コミ97件フォロワー63人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

豚骨✖️野菜

...（無料）
ラーメンはいつも通り普通のラーメン（1000円）を選び、野菜大盛り（100円）を注文。

スープはトロミとざらつきのある豚骨スープ。クセがなく優しい味の濃厚なスープで、麺は丸み帯びた中太麺がよく絡んで美味しいです。

野菜をスープと麺とよく混ぜ合わせることで革命が起きます...

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ヤマト1215 口コミ407件フォロワー466人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

豚骨ラーメンとして一つの究極形。豚ベジラーメンの人気店！

...背脂を煮込んでいるらしいのでそれが理由でしょうかね。

では、ラーメンの感想に移ります。
まずスープですね。こちらは純粋な豚骨スープとなっていて、豚骨も様々な部位を使っておりその他に背脂や豚の皮なんかも上手く配合しているらしいです...

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おむすびころり口コミ1196件フォロワー129人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

スープが好きなんです

阿佐ヶ谷駅より青梅街道まで続く商店街があります
青梅街道沿いまで行くと一笑が見えてきます

システム
食券を購入方法に少し特徴があります
ラーメンのスープを選んでからトッピングを選択するという独特のシステムがあります
今回は和歌山ラーメンとスタベジでにんにく入りを選択しました
後は列に戻って順番を待つだけです

このラーメンは何と言ってもスープが絶品です
濃厚も濃厚、スープと言うよりもポタージュの方が近い粘度がある
しかも、都内には少ない和歌山ラーメンが味わえるのは嬉しい

太いストレート麵をスープに絡めて頂くのですが
ゆっくりと噛みながら頂くのがコツだと思います
...

1

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vgainr1rc 口コミ1336件フォロワー887人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気2.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

熟成感とフレッシュ感が味わえる豚骨

...
東京豚骨という感じのクリアで食べやすい豚骨スープが旨い！臭みとかは全然ないけど旨みは濃い。かけそばスタイルだから、スープをしっかり味わえました。そして、粘度があって、中太麺がよく絡みますなぁ。高評価になっているのは理解できました！

【基本情報】
訪問日時:2023/12/02（土）11:30
到着時の並び:既3人
食券の買い方:食券を買わずに並んで、店員に促されて買いました「店前にそう買いてありました」
注文品/金額:ラーメン+カラベジ ¥1,000

【スープ】
ザラつきやトロミがある豚骨スープでした。クセは全然ないので、とても食べやすいですし...

3

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すーぱー彦左衛門口コミ1538件フォロワー649人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問3回目

阿佐ヶ谷七夕まつりの帰り道

...ラーメンの器の具材はトッピングした味玉のみ、いわゆる素ラーメンですね。麺は三河屋製麺の中太ストレートのモチモチ麺、旨味の詰まった濃厚ですが上品な豚骨スープを拾いまくります。
野菜の熱々の器には茹でたキャベツ、もやし、ニラ、人参とチャーシュー2枚にニンニクが盛られています...

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りりいちゃん口コミ822件フォロワー757人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2023/08訪問1回目

まろやかな豚骨スープ！スープを楽しむためにあえて別添えの野菜は8種類もあって迷っちゃう

...最もシンプルな野菜で、ベースとなる豚骨スープの味を最後まで崩す事なく楽しめるそうです。初めての方はこちらがおすすめとのことでしたが...友達が食べていた『トマベジ』もハーブが香るトマトの酸味と豚骨スープが意外と合って美味しかったです...

1

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たいうくん口コミ130件フォロワー31人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

やっぱ一笑はいいね！

...

今度は限定のドロブタまぜそばを食べてみたい。
なんでも豚骨スープが原液程の濃厚さらしい汗
...

0

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shioshiotaitai 口コミ171件フォロワー29人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

組み合わ自由の豚骨ラーメン

...
味変しながら食べられる。
魚ベジは煮干しスープで煮込んだ野菜。
とんこつラーメンに混ぜながら食べるなんて、びっくりな発想です。
豚骨スープを適度に煮干しで薄めながらもどんどん美味しくなる。
面白かったです。
また違う組み合わせを食べに来たいと思います。ごちそうさまでした...

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ｈａｎａｂｉ.jp 口コミ430件フォロワー87人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

...50円くらい

仕事が上手く行ったのでご褒美ランチ
ラーメン×うおベジ
個人的には現在これが優勝
最初はそのまま食べて豚骨スープを楽しむ。
少し食べたらうおベジを投入によく混ぜる。
そうすれば、豚骨×魚粉の間違いないやつの完成。
またこれ食べるために仕事がんばろ...

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ヤジリン口コミ908件フォロワー319人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

より濃厚スープがしみたドロブタまぜそば

ドロブタまぜそば990円、
無料野菜スタベジ0円、
ご飯小100円。

最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。
井の庄で修行した店主の濃厚ラーメン。

ここではラーメンの基本を選んだ後、
味付けトッピング野菜を選べる為、
好みで色々な組み合わせを楽しめる。

そして野菜は別皿で運ばれてきます。
濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、
今回はドロブタまぜそばにスタベジの野菜を乗っけました。

まぜそばなので汁なしかと思ったら麺が浸る程度のスープはあります。
濃いめの豚骨が感じられ、
中太麺にタレがすごくからんで美味しかった。
...

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masakaneko 口コミ129件フォロワー51人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...50円

とろみのある豚骨スープ、美味しい。
麺は中太で食べ応えがある。
ラーメンとは別の器で呈される具材（煮豚、野菜、味付き背脂、にんにく）、醤油味のたれが掛かっており...

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しゃんて口コミ112件フォロワー132人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

組み合わせが面白い！いろいろ試したい豚骨の良店。

...

らーめん＋スタベジ　¥950

にんにく乗った湯で野菜がチャーシューと共に別皿で。
らーめんはスープと麺のみ。

とろみのある豚骨スープと中太麺をまずは楽しむ。
濃厚なんだけどくどくない豚骨スープと、細過ぎず太くもない好みな中太麺が旨い！
味変野菜を入れずにそのまま完食しちまうだろが！
いやー好きな味と麺。

途中から...

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Tamagooo 口コミ3504件フォロワー1724人

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

⭐らーめん+シビベジ【麺処一笑＠東京都杉並区・南阿佐ヶ谷】

...足、背脂、皮を絶妙に配合し、部位別に寸胴分けてそれぞれに最適な火入れを施し、完成前に新鮮な骨を足しフレッシュな香りをつけるという拘り抜いた製法の豚骨スープ

各部位から旨味だけ抽出された豚骨エキスが大集合
まったりしつつ雑味が真に無く、甘味豊かで幅広な旨味...

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ミヤマヤ口コミ844件フォロワー3208人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

●ラーメンを野菜プレーンで食べてみた

...ちょうどいい固さだった。
スープはトロトロ。
意外なほど薄めの味付けで、飲みやすい。
でも、ひきつけられるようなうまみは感じられない。

豚骨スープの薄いやつって感じ。
なんだろう、少し意外だった。
多分自分の好みではないということなんだろう。

チャーシューは小さめが2枚乗っているが...

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東西ふらふら口コミ460件フォロワー131人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

～ラーメン、スタベジ～ドロドロ濃厚スープと別盛り野菜が旨い！

阿佐ヶ谷のラーメン店。
石神井の井の庄の流れを汲むらしい、、、

平日のランチタイムに訪問。
行列は無かった。

～注文～
ラーメン　　　　　　　　　　　950円
スタベジ　　　　　　　　　　　　0円

ラーメン一杯につき、一種類の野菜盛りが付く。
今回は茹で野菜に背脂ニンニクの組み合わせ、スタベジを選択。

15分程で提供。

ドロドロのスープに麺。
野菜、チャーシューは別盛り。

スープを一口。
野菜の甘味、動物系の旨味をドロッドロに乳化させたスープ。
かなり濃厚な味。

麺はもっちりした食感を楽しめる太麺。
濃厚なスープに負けていない。

...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処一笑（メンドコロイッショウ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3311-8803
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区阿佐谷南1-9-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線『南阿佐ケ谷駅』2a出口より徒歩4分南阿佐ケ谷駅から284m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：阿佐谷南1-7-3に13台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/isshoutonkotsu
オープン日	2015年12月18日
初投稿者	TOMASSOON（2496）
最近の編集者	Shu-Ichi（0） ... 営業時間情報（'24/05/23 15:27） ac4759（21） ... 店舗情報（'24/04/27 16:18）編集履歴を詳しく見る