麺屋 正路
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「醤油らーめん」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 78 件
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何度か食べてますが、毎度味のブレが一切無い。
ここまで精度が高いとビビるレベル。
まずラーメンが出てきた瞬間の香味油の香ばしい香り。メインは鶏脂ですかね？最高です。
スープを一口飲むと、まず旨味がジュワ〜っと
こみ上げます。
そのあとからくる醤油の塩味も絶妙で、次々口に運びたくなるスープ。すごい。。。
麺も喉越しや口に入った時のツルみが良く、
ノーストレスで入ってくる細麺です。
とろ玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、鴨チャーシュー
どれをとっても一品料理として勝負できる食感、味付けです。
ほんとうまい、ほんとうまい。。。...
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（荻窪エリア 19店目）
場所は少しわかりにくいですが、入り口の提灯が目印になります。
階段で２階に上がり、券売機でとろ玉鯛煮干しラーメン（900円）を購入。
お店はカウンターのみで土曜日14時でもほぼ満席。
椅子の下の箱に荷物を入れて、お水はセルフ。5分くらいで着丼です。
スープは透き通っていて、洗練されていますね。
特に一口目のスープに鯛の香りが際立ちます。
鶏チャーシューもしっとりで柚子が香ります。
今度は是非他のラーメンも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした...
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麺屋正路の鯛煮干ラーメン、スープが上質で最高に美味しかったです。ただ、麺はあまり好みのものではなかったです。
荻窪駅のすぐ近くにあるけれども、2階のわかりにくいところにあるお店です。ワンオペで頑張っている店主のこだわりが感じられるお店です。
ラーメンにするか、つけ麺にするか、迷ったのですが、スープが美味しそうだと思ったので、ラーメンにしました。
ビンゴ。スープ、最高でした。
あっさりしていて、上品な魚の香りがするスープは、絶品です。
そして、とろ玉が、本当にトロトロした玉子で、これも美味しかったです。必ず、トロ玉が入っているものを注文したほうがいいです。
ここまで最高のラーメンだったんですけど、残念ながら、麺は好みじゃなかったです。かなり、こだわって、特注の麺みたいなんですけどね。私は、もう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...分かりにくい場所にあり、少し迷いました。昼時からはかなり遅い時間帯とあって行列はなくすんなり入店。
メニューは、醤油らーめん、塩らーめん、鯛煮干らーめん、鯛煮干つけそば。鯛煮干を食券機購入。店内はＬ字カウンター席のみ、こじんまりとした空間です。
鯛煮干らーめん...
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...入店後券売機でメニューを選択．鯛煮干しらーめん，丸鶏醤油らーめん，丸鶏塩らーめんがあるようです．これにトッピングなどが選べます．
煮干しが少し苦手なのですが，前回醤油らーめんをいただいたので，今回は鯛の煮干しということもあり...
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全体としてのまとまりは良いが、何か一つ突き抜けるものが欲しい
...カウンターのみ8席の小さなお店でした。
お客は私以外は一人だけ。
土曜の20時くらいなら、こんなものなのかも知れません。
黒醤油らーめんを注文しました。
スープは煮干しが香ります。
若干の煮干し特有の苦味とエグ味を感じますが、
優しい醤油味が何とかカバーしています...
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とろ玉鯛煮干ラーメン 950円
無化調の淡麗系です。深い食べた事の無い味で美味しかったです。普段はかなり並びますが、暑いのとお盆休み始めで街中もまばら、並ばずに入れました。...
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特製塩ラーメンをいただきました。
店主のこだわりがつまった一杯！
とっても上品な味で美味しいです。
ハムも良いですね！
なかなか塩ラーメンを食べる機会ってなかったのですが、
ここのなら毎日食べたいくらい。
また来ます。...
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特製鯛煮干しラーメン 1100円
鯛の煮干しは香りが良くて味はスッキリ、鶏ガラと昆布の甘みが後からくる
面は卵麺、柔らかめの細麺
鴨、鳥、豚の肉はどれも濃厚
卵 甘くて美味しい...
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場所は「え、この階段上がるの？」といった感じ。
ただ、お昼時過ぎに行ったにもかかわらず並んでいました。
店内は狭いですが、キレイで落ち着いている感じ。
ラーメンはスッキリとした上品な味わい。
鳥チャーシューが柔らかく美味しいです。
また行きたいですね。...
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荻窪駅北口の西友の近く。看板がないとわからない場所に位置していますが、いざ二階のお店に上がってみると気さくなマスターが。本題のラーメンは鯛煮干しラーメンを選択。細麺なのにとても腰のある麺とスープが絶妙に美味しい。最高でした。今度は友達を連れてきます！...
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...醤油らーめん...
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本当に美味しいラーメン屋さんです。
麺が、スープが、チャーシューが、とろ玉が、器に入っているそのすべてが完璧に作られているという感じです。
私、人前で独り言を絶対に言わないタイプなのですが、こちらのラーメンだけは、一口食べるごとに“う～ん、美味しい！”とか“OMG～”と心の声がうっかり漏れてしまうほど、美味なのです。
●注文したもの：トロ玉鯛煮干しラーメン
レンコ鯛の煮干しや鶏ガラ、香味野菜を煮込んだ無化調スープなのだそうです。
透き通ったスープは、あっさりしていますが深みがあって旨味が凝縮されていてうっかり飲み干してしまう味です。
麺は真空玉子麺とのことですが（菅野製麺所...
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...正路さんへ。
開店少し前に行ったので1番乗り。
時間通りに開店。
早速食券を購入。
今日は特製醤油らーめんに。
特製は鴨と鶏のチャーシューが3種にメンマととろ玉、ノリとワンタンが2つトッピングされます。
ボリューム満点です...
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ちょっとわかりにくいがショッピングセンター外側にある空中店舗。
鯛の煮干しラーメンもあるが醤油の特選をお願いする。カウンター6席程度の狭いお店だ。麺は東京蒲田 菅野製麺所。特製は、トロたま、紅茶がものスモーク、ワンタン、鳥チャーシュー、ローストポークです。スープは澄んだ醤油。白醤油や濃口醤油をブレンドしている。トロトロの卵もいい感じ。スープに若干の柑橘の香りも感じた。鳥チャーシュー スモークチキンとさっぱり系。美味しかったです。...
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荻窪のラーメン屋さん。とても優しいスープの塩ラーメン。鳥、味玉、細麺(コシはしっかりある)も全て優しい感じ。しょっぱ過ぎない。今日は腹6分目で終わります(昼の天ぷら、ライスお代わりが響いているかな)。...
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先日、じゃんぼからなごみの湯に向かう際に、小さなラーメン屋の看板を発見
どうやらじゃんぼの2階に位置するのかな？
「鯛煮干」というキーワードも気になりこれは行ってみようとやはり別日のなごみの湯前に突撃
狭い階段を上がるとポツンとある怪しいお店
2Fにあるラーメン屋も増えてはいますが、これはなんともディープすぎるぞ・・・！
店内は予想通り狭め
NSビルで開催されていたサロンデュショコラの戦利品（ついさっきまでこんな時間にテリーヌオショコラ食べてたりしました笑）が大量にあったので置き場所に困ったのですが、
券売機の下に置いてくださいと大将からありがたいお申し出（大きめ...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 正路（メンヤマサミチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区百人町1-24-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ中央・総武線「荻窪駅」 荻窪駅から37m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日13時頃きた、店内は先客二人のみ
鯛煮干しラーメンを注文、800円、適切な価格
4分ほどで到着、トッピングが少なく精練されたシンプルさなのかどうか
スープを一口、なるほど、以前も無化調の人気ラーメンを食べたが物足りなさを感じたが、やはり自分は化学調味料大好き人間、薄味に感じてしまった…
そうはいっても鯛は感じるし、煮干しも昆布もちゃんとスープに溶け込んでいて体に優しいラーメンだった、事実食べた後調子良かった
麺も鯛ソーメンのような細麺で、スープを最小限しか絡ませない、玉子麺らしく特徴的だった
トッピングまでも最小限の味付けと徹底されていた、昼だと適量...