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「ニンニクチャーシュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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...
夜からの営業のお店で、18時オープンに合わせて向かうと、
7人位並んでました。
定刻にオープン。すぐ入れた。
初めてなので、ニンニクチャーシュー970円にして、
硬さ、濃さ、脂全部普通にしました。
特に聞いてくれるわけではなく、
好みは食券置くときに伝える感じです...
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ずっと気になってたけどニンニクにビビって敬遠
何故か今日は勇気を出して
券売機にニンニクラーメンと普通？のラーメンとが
とりあえずチャーシューメンを
食券を渡す時に聞いてみるとニンニク入ってないとの事 助かりました〜
代わりに油多めにしてもらう
6分で提供 なかなかロックな見た目
厚切りのチャーシューの山
これだけチャーシューが入ってるとソレから出る豚感MAX
ニンニクあると更に美味いんだろうけど代わりにおろし生姜 コレがいい！大量投入して生姜ラーメンに
刻み玉ねぎもたっぷり入れたから帰る時には血液サラサラに
これなら毎日イケるな！...
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久々の仕事オフ、一日身体を休めて気がついたら22時過ぎ。
日曜日のこの時間にやっているのはYAMAちゃんだ！と思い立ってニンニクチャージ。
店内カウンターは8割埋まっており、人気ぶりが伺える。
券売機でチケット購入。
◆味噌ニンニクラーメン¥750
今日は好みはデフォルトでオーダー。
ワンオペの店主が黙々と仕事をこなす姿はまさに職人。
困った時のYAMAちゃん頼み、今日もありがとうございました。...
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...〜1999円
■頼んだメニュー
・味噌ニンニクチャーシュー(かため)
・ライス
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平日の仕事終わり...素晴らしい限りです。
今回注文したのは上記の通りです。
▼味噌ニンニクチャーシュー(かため)
麺は林製麺さん。初耳の製麺屋さんですね。
ヒラざるで麺揚げするスタイル...
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奥さんがクラッシュニンニクがツラくなったらしく、肴での注文ではなくラーメンに合わせて蒸しニンニクしました。
ラーメンは味噌ニンニク増しニンニク、塩チャーシューをいただきました。
いやー、チャーシュー厚切りの増し具合が素晴らしいですね。脂のさし具合、厚み、大きさ、スープで温めながら蒸しニンニクと食べるとオンリーワンなラーメンになりますね！...
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今年も年始の親戚挨拶で純和食なご飯のあとに伺うつもりがインフルでダウン。
少し空けた5日に伺いましたが、10時過ぎでほぼ満席。奥さんが生より蒸しが気に入ったとのことで、現金で蒸しを追加。
塩ニンニク＋ニンニク増(麺固め油多め、固めのがモチモチが増す気がする！)、塩ラーメン＋蒸しニンニク、瓶ビール、本日のサービスの蒸しキャベツで、2,120円なり。
雑誌や新聞、漫画コーナーにあった西荻散歩本(この人の本好き)に、このお店の紹介が。自分で20年来だけど、、、歴史を感じますねぇ。。。...
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2023年12月
金曜日、この日は西荻窪で忘年会。
とはいっても、私は一次会であっさりと撤収しましたがね。
まぁ年齢的にも職場の忘年会でハッチャケる様な歳でもないし。あとは有志の方達で盛り上がって下さいなと。
ただし、私もこのまま真っ直ぐ帰宅とはなりませんよ。しっかりと啜って帰宅しますから。
「YAMAちゃん」
お店の詳細は分かりませんが、元々は屋台から始まったお店になるとのこと。
だからなのか、営業時間も20時から翌3時（日曜は24時）迄の夜のみ。
またコチラの場所も、西荻窪の駅から歩いて15分くらいはかかるため、なかなか行きずらいお店でも...
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平日夜18時半にお伺いしました。
店内は、ほぼ満席でした。
2名でお伺いし、ニンニクラーメン、味噌ラーメン、シュウマイを注文。
ニンニクラーメンは、背脂と刻みニンニクがたっぷりトッピングされていながら、さっぱりとしたスープの味わいもあり、美味しかったです。
味噌ラーメンのお肉は、珍しくチャーシューではなくバラ肉？がトッピングされていました。とても柔らかく、これでご飯を食べたい…という味でした。
ラーメンライスをしたくなる美味しいラーメンでした。またお伺いします！...
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23時過ぎの遅い時間にまたも息子からの「麺摂取」のお誘い。
「寝る前のラーメンは避ける」と決めたのに、意志の弱い父は「息子の誘い、親子のコミュニケーションのためには仕方ないか…」と心の中で言い訳して「行こう!」と即答。
そしてこの時間なら迷いなく「やまちゃん」へ。
前回は味噌ニンニクだったため、ニンニクラーメン(醤油)をチョイス。
◆ニンニクラーメン¥650
安い！チャーシュー麺にしても¥1,000以下は安い!
そして早々に着丼、スープをすすると「おー、ニンニク！」
全身の血行が促進される。麺はやや縮れめでスープが絡む。
途中で無料トッピングのタマネギを入れるとシャ...
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西荻窪のラーメン店。
軽く飲んだ後に訪問。
～注文～
ニンニクラーメン 650円
味の濃さ、麺の固さ、油の多さをオーダー出来る。
全て普通でオーダー。
スープはデフォルトで背脂たっぷりの見るからにコッテリな見た目だが、
味は以外にもあっさり醤油。
新潟でよく食べた背脂チャッチャ系の味に近いと感じた。
スープ自体は割とあっさりだが、刻みニンニクをスープに溶かすとガツンとしたパンチを味わえる。
翌日後悔しそうな味だが(実際に後悔した)、たまにはこういうパンチのある〆ラーメンもいい。
麺はプリっとした中太縮れ麺で、これまた新潟を思い出す。
ト...
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...ここは初の蒸しニンニクを注文すべきかと現金でオーダー。こんだけ出てきて120円とか丁寧な仕事振りとコスパに脱帽。
味噌ニンニクチャーシュー(麺固め)、塩ニンニク(麺固め油多め)を啜って大満足。ニンニク分をしっかりいただいて〆ました...
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塩ニンニクラーメン650円 ニンニク増し50円
ラーメンYAMAちゃん 杉並区上荻4丁目21-11-102
21時過ぎに再訪麺。
夜は禁断の二杯目。
入って中程まで進んで券売機で塩ニンニクとニンニク増しをポチッと。
先客3人、10分ほどで着丼。
塩ニンニクにニンニク増しは絶品！
五臓六腑に染み渡ります。^ - ^
#ラーメン #ニンニク増し #塩ラーメン #ニンニクラーメン #塩ニンニク #ニンニク味噌 #やまちゃん #山ちゃん #yamaちゃん #麺部 #麺活 #ニンニク #刻みニンニク #めんすたぐらむ #荻窪 #上荻 #杉並区 #荻窪ラーメン...
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...円札に替えてもらいました。
お客さんは男性客が3人。今回はオススメメニューの水餃子も注文(食券機にはないので、直接現金で)。
・ニンニクチャーシュー 900円
(麺硬め、味濃いめ、脂多め)
・ゆで卵 100円
・ライス 150円
・水餃子 310円
計1,46...
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...食券を卓上に置きながら「麺かため、味濃いめで」と注文していました。動画でも予習したつもりが、伝えるタイミングを逃していたようです。
次回はニンニクチャーシューラーメンと、オススメの水餃子にしようかな。ご馳走様でした。
※『黙飯』序盤で出てくる「ニンニクラーメン」は...
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塩ニンニクラーメン650円 ニンニク増し50円
ラーメンYAMAちゃん 杉並区上荻4丁目21-11-102
21時過ぎに再訪麺。
本日、禁断の二杯目。
入って中程まで進んで券売機で塩ニンニクとニンニク増しをポチッと。
先日、他の人の情報で塩ニンニクラーメンがある事を知り、是非に食べたかったのです。^ - ^
先客4人、10分ほどで着丼。
塩ニンニクにニンニク増しは絶品です。
五臓六腑に染み渡るうまさ！スープも残さず完飲！
元々、塩ラーメン好きなので、今までこのメニューになぜ、気づかなかったのか⁈(^^)
#ラーメン #ニンニク増し #塩ラーメン #ニンニクラーメン #塩ニン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
YAMAちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西荻窪駅から971m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパークあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...味噌ニンニクチャーシューメン1030円、
バター80円、
半ライス150円。
昔からある青梅街道沿いにあるこちらはラーショに近いニンニク入りラーメンが人気のお店。
山ちゃんだったのが今はYAMAちゃんになってます。
昔と店主さんが代わったかどうかはわからないです。
ランチはやってなくて夜1時頃まで開いてます。
ニンニクを補充したくて久しぶりに味噌ニンニクチャーシューを。
見るからにでニンニクがたっぷり。
チャーシューは薄切りと分厚いとろとろと２種類たっぷり...