思い出がたくさん詰まった中華料理店。 : 吉祥寺聘珍樓

ヨガが終わったときのランチ、冷やし中華を食べたいなって思い聘珍楼へと。

予約をしていなかったんですが、２Fのテーブル席のフロアがオープンされていたので

スムーズに入店できました。コロナ間は３F個室フロアのみだけオープンしていたんです。

比較的空いていて、週末だったのでちょっと意外。大丈夫かな～。

コースや単品、夏メニュー、小皿料理など、メニューがたくさんあって、

かなり悩んでしまいました。冷やし中華もあったのですが、

店内の冷房がけっこう効いていたので

前菜からデザートまで付いたホリデーコースにしました。

スープもメインの料理も好みの食材を使っていて、

いろいろな料理を食べてみたいなって思ったから。

冬瓜やジュンサイ、枝豆、トウモロコシなど、夏の食材がたくさん。

メイン料理が海老とのも嬉しかったんです。お肉がまだ少し苦手なので、

點心がなく、メインが海老というのは、私用のコースかも。

好みだったのが、ジュンサイとズワイガニのスープ。優しい味わいでした。

海老のピリ辛ソースは、酢豚の餡をピリ辛にした感じ。

けっこうお店が空いていいたので、大丈夫かな。

思い出がたくさんあるお店なんです。

家族の記念日などに利用していたお店です。

【ホリデーランチ　４１８０円】

・三種前菜の盛り合わせ
・ジュンサイとズワイ蟹肉入りスープ
・冬瓜の干し貝柱あんかけ
・海老のピリ辛ソース
・枝豆とコーン入りチャーハン
・豆乳入り杏仁豆腐

友人家族との新年会。吉祥寺聘珍楼の個室が予約できました。

お子さんもいたので、今回はアラカルトで。

オーダーはお任せしました。最近、いつもは飲茶ランチをお願いしていたので

どんな料理が出てくるのかとても楽しみ。

みんなで食べる料理は美味しいな。楽しいな。

聘珍楼は、娘の成人式をやったお店お店。家族の誕生会ももやったな。

王道な中華料理なんですが、どの料理もはずれがないんです。

吉祥寺まで会いに来てくれてありがとう。感謝。

今年は、少しずつ都内のお世話になっていたレストランを

ゆっくりと巡っていきたいと思います。

ゆっくりとした新年でした。

聘珍樓の料理は、いつも安心した美味しさ。本店は横浜中華街、老舗中華料理。

平日ランチがお得で、いろいろなメニューがあって、

週替わり、月替わりなど料理が変わるんです。

ですから、ときどきHPをチェックしています。

前回はエビチリをいただきました。ランチメニューがエビマヨがだったの、訪問を決めました。

飲茶ランチにエビマヨが入っていたんです。

席数を制限しているので、すぐに入れるか心配。当日の朝にあらかじめ予約しました。

現在は個室の営業のみ。個室で、お目当ての飲茶ランチ２６００円をお願いしました。

満足のランチ。接客も料理も満足でした。

【飲茶ランチ２６００円（サービス料１０％別）】

前菜１：窯焼きチャーシュー
前菜２：タコと胡瓜（日替わり）
炒め物：海老のマヨネーズソース
点心四種（海老しゅうまい、海老しゅうまい、湯葉海老巻き、チャーシュー饅・パイ？）
お粥
杏仁豆腐

海老マヨネーズソースが美味しい。大きい海老が２個。

甘すぎず、少し酸味と甘みのあるソース。ケチャップはあまり感じないんですよね。

アーモンドの食感もいい。衣がカリッと。

これはなかなか自宅ではできませんね。海老の質がいい。

ご飯に合う海老マヨネーズソースではなく、お酒に合う料理だな～。

でも、中国茶でいただきました。

點心の湯葉巻きはスープ仕立て。これも好み。海老がプリっと。スープが美味しかったです。

点心もお粥も美味しくご馳走さま。個室で１人はやっぱり寂しいな～。

訪問したとき受付での、予約電話の嵐。。。

なかなかスタッフさんが、電話から離れることができませんでした。

美味しい中華料理が食べたくなって、聘珍樓さんへ。

スーパー西友のちょっと手前。以前家族で記念日によく行っていました。

娘の成人式のお祝いもここです。そんなお店。安心に美味しい。

１回に受付があって、２階はテーブル席、３階が個室となっています。

しかし、前回のランチ訪問と同じように、まだ２階のテーブル席が閉鎖となっていました。

３階の広い個室に１人で。なんだか居心地はあまりよくないかな。仕方ない。

平日のみのシェフズランチ２１００円にしようと思っていたのですが

今回は、飲茶ランチ２６００円にしました。

なぜなら日替わり前菜が、好みっぽいハチノスのピリ辛で、

一品料理が大好きな海老チリだったんです。

ここの窯焼きチャーシューも大好き。このセットだと前菜についてくるんです。

飲茶ランチなのに、一品料理がついているのも高ポイントです。

シウマイなど飲茶は肉がぎっしりと詰まっているました。どれも美味しい。

エビチリも海老が大きくてプリっと。さすがの味わいでした。

日替わりを見て、シェフズランチにするか飲茶ランチにするか次回も考えようかな。

テーブル席が再開することを望みます。

【飲茶ランチ】

・窯焼きチャーシュー
しっかりと噛み応えがありました。辛子をたっぷりつけて。

・ハチノスのピリ辛煮（本日の一品前菜）
好みの味付け。紹興酒が欲しいな～。ほどよく噛み応えがありました。

・海老のチリソース
海老が大きい！揚げワンタンのカリカリ食感もいい。とても好みの味付けでした。

・本日のおすすめ点心四種（水餃子スープ・焼売２種・チャーシューの包みパイ）
スープの水餃子が付いてくるのは嬉しい。パイ包みの中は、シャーシューが細かく切ってあって
みじん切りの玉ねぎかな～。野菜が入っていている柔らかいフィリングでした。パイがぱりぱり。

・お粥
薬味はパクチー、ネギ、中華揚げパン
これぞ中華粥。味は薄めでした。ザーサイがあればよかったのにな。

・杏仁豆腐
なめらか。

こちらのお店とも長いお付き合いです。今は亡き姑が大好きだったお店です。

現在は２階のフロアは閉鎖しているそうです。

個室でボッチランチ。

以前は１人で楽しめるランチコースが少なかったのですが、いろいろとありました。

前菜もいろいろ付いた、３９００円コースにしました。

１人個室はけっこう寂しい。でも、お店の気遣いだと思います。

紹興酒をデキャンタでいただき、前菜を楽しみます。ボッチランチの個室はイヤだ。

大好きなクラゲ。豚のチャーシューがよかったかな。でも皮まで美味しい。

点心が美味しい！肉しゅうまい。やっぱり聘珍樓。メインも美味しかった。

早く２階のフロアがオープンされるといいな。

【今回のランチコース：ファインバリューランチ　３９００円】

・前菜６種盛り合わせ（クラゲ、干し豆腐、ボイル海老、鶏チャーシュー、帆立、燻製鴨）
どれも安定した美味しさ。

・三種点心：春巻き、肉しゅうまい、海老しゅうまい
海老しゅうまいの皮が黄色！しゅうまい２種がとても美味しい。

・五目入りフカヒレスープ
茸がたくさん。ふかひれは少し。

・イカと海老と季節野菜の炒め
海老がプリプリ。塩味の炒め物いいですね。

・黒酢のすぶた
豚だけの王道酢豚。食感と餡の味わいが好み。

・小柱のチャーハン
パラパラチャーハン。美味しい。

・フルーツ入りタピオカココナッツミルク

一番、希望していた会社の内定をいただき、娘が嬉しそう。私もホッと胸をなでおろしました。

主人と娘と３人でお祝いしました。個室は料金がかからないので、個室を予約しました。

フカヒレの姿煮込みが入るコースは１２０００円から。ちょっと贅沢ですが、こちらのコースを予約。

和やかな宴。娘は初フカヒレの姿煮込み、初スッポンだったようです。

とても喜んで美味しそうに食べていました。

好みだったのが、鮮魚の広東式刺身。パフォーマンスとしても素敵。

豪華さがありますね。炒め物などは、少し味が濃いめかな。

〆のチャーハンも優しい味わいで好み。

お店の方のサービスで、桃まんじゅうのプレート。

３人の写真を撮ってもらいました。会社にお勤めしてからが大変ですよね。

帰りにケーキを買って帰ろうと思ったのですが、お腹いっぱい。

ケーキは後日に持ち越しました。

【１２０００円コース】

・鮮魚の広東式刺身
大きなシマアジのお姿。目の前で揚げワンタン、ナッツ、白髪ねぎ、いくら
などを目の前で混ぜて、と取り分けてくれました。
新鮮なシマアジ。揚げワンタンなどの食感も楽しい。味付けは醤油ベース。
かなり好みです。

・窯焼きチャーシュー、蒸し鮑肝ソース
鮑の肝の苦みがいい。食感もいいですね。
ほのかに表面が甘い。２切れあるのいで、一つは辛子をつけていただきました。

・フカヒレ姿煮込み(30g)
大きなフカヒレ。もう少ししっかりとしたフカヒレが好みかな。
味は好み。でも、熱い！娘は初フカヒレ姿煮込みのようでした。

・北京ダック
見せてくれてから、皮に巻いて持ってきてくれました。
上品な北京ダック。甘みそがいいですね。

・海老と平貝の豆鼓炒め
大きな海老と平貝！ナイフとフォークでカットしていただきました。
野菜もたっぷり。ちょっと味が濃かったかな。白いご飯が合う味わいでした。

・すっぽんの煮込み
とろとろのすっぽん。少しとろみがついていました。
葉菜がソースに絡まって美味しい。好みの味付け。
娘が初すっぽんでした。

・海鮮チャーハン、スープかけ
雑炊かと思ったら、チャーハンに蛤出汁をかけてありました。
蟹、蛤、雲丹などが入っていました。さっぱりとしていて、すごく好み。

・桃饅頭
お祝いで、お店のサービス。

・苺、焼き菓子、マンゴープリン
焼き菓子がなんか美味しい。ほんのりと温めてありました。香ばしいんです。
マンゴープリンはもう少し柔らかい方が好みかな。

【２０１４年５月夜訪問】

永眠した義母の家族３人だけでのお通夜。母が大好きだったここの店に行きました。

義母と初めて会ったのもこの店。その後、誕生日などのイベントごとに訪れていました。

久しぶりの夜の訪問です。３人で亡き母の思い出を楽しく語り合いました。

娘が小さいころはいつも個室でお願いたのですが、娘はまったく覚えていないそうです。

今回は７４００円コース。

亡き母の写真をテーブルに置き、一緒に料理をいただきます。中華が大好きだった母。

オーソドックスな中華ではありますが、前菜からデザートまで満足できました。

初めて母に会ったときは、母は凛としていてちょっと怖かった（笑）。

でも、実の娘のように可愛がってくれました。

それから何回も、２人でランチにもよく来たお店です。

ここのお店は、母との思い出があまりにもたくさん詰まっています。

また、母の思い出をつむぎに家族で訪問したいと思います。

御馳走様でした。

【今回のメニュー：７４００円コース】

前菜盛り合わせ
干し貝柱ふかひれ入りスープ
モンゴイカとつぶ貝の炒め
大海老のチリソース
豚肩ロースのXO醤炒め
海老とチャーシュー入りチャーハン
小豆プリン
ビール２

【２０１４年３月ランチ訪問】

娘が幼稚園時代の同級生と久しぶりのランチ。

お互いに大学が決まり、お祝いランチです。

中華が食べたいとのこと、久々にこちらのお店を選びました。姑が大好きだったお店です。

誕生日会など家族でもよく行きました。

ランチはお安いですね、シェフズランチは１７５０円。２品とスープ、ザーサイ、ご飯、杏仁豆腐が付きます。

２種類あったんですが、イカ団子のカレーソース煮込みや白身魚のにんにく香り蒸しなど。。。

メインがなんかピンとこない。メインは２品ずつでてきます。２コースありました。

プリフィックスではないんです。

飲茶バリューセット１９７０円、というのがあったのでそちらにしました。

まずはランチビールで乾杯！ランチはお酒がお安いです。

サービスはいいですね。

久しぶりに会ったので、おしゃべりに花が咲きます。

それから料理が次から次ぎへと運ばれてきます。

店が空いていたからでしょうか？

まだチャーシューや鶏を食べ終えていないのに、ワンタンスープや蒸し物など次々と。。。

テーブルがいっぱいに！料理が冷めてしまうし。

なんだが慌ただしく満足できないランチでした。

この飲茶コースってなんだんだろう？あまり満足できませんでした。

しかも、帰宅してから写真を見ると、コースメニューに書かれていたメニューと一品少ない。。。

大好きな、ふかひれ入り餃子を食べていませんでした。

運ばれてこなかったんです。話に夢中で気が付かなかった。。。

今更遅いですよね（笑）、気がつかなかった。

美味しかったのはチャーシュー、杏仁豆腐。

いつも夜に言ってディナーコースをいただいていたので。。。

夜はゆっくりできた記憶があります。

違うコースにすればよかったかな。

味付けは悪くはないんですが、飲茶コースの組み立てがよくない。

肉まんもお粥もなんだか。

かつてあった本店の方が好きでした。

【今回のメニュー】

飲茶バリューセット１９７０円

釜焼きチャーシュー○
ほんのり温かい。美味しいチャーシューでした。

鶏のロウスイ（醤油味）煮込み
柔らかい鶏でした。大豆が添えられていました。

大根と豚肉入り揚げ餃子
まぁ普通。冷めてから食べたし。。。

ふかひれ入り餃子
こちらは出てきませんでした。フカヒレ好きなのに…

五目水晶包み
普通でした。これも冷めてから食べたし。。

胡麻胡椒入り牛肉まん
牛肉がごろごろ入っていました。

おかゆ
薬味を入れていただきます。

杏仁豆腐○
これは美味しかったです。

ランチビール

紹興酒

ご馳走様でした。