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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 64 件
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営業は週3日程の不定日、フランス正統派を継承する名店。輝きを失わない味とその人気
...8種類程度あったでしょうか、サイズはどれも小さめ。
おすすめをお聞きするとミルフィーユ。
リキュールを使用しているのはモンブランとオペラ、特にオペラはお子様不可な程強めとのこと。
焼き上がり次第出来たてをサーブしてくれるとのことでミルフィーユとオペラをお願いしました...
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...ワーズの
ケーキ✨今回はベリーを使用したケーキ中心でした
がどれも絶品(^。^)スイーツ好きの連れも絶賛✨
名物のミルフィーユを始めモンブラン、チーズケーキ
タルト、シュークリーム、エクレア、チョコレート
焼き菓子...
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...リーと
濃厚なチョコレートの組み合わせは
みんなが好きな味
見た目は大人っぽくて上品だけど
大人も子供も絶対好きなケーキ
ーーー
モンブラン 540円
アルコールが入ったホクホク感のあるマロンクリーム
甘さ控えめの生クリーム!
濃いコーヒー味のしっとりスポンジ...
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...
ここは営業日が限られている事、予約をしてない事から、高いハードルを超えてこその美食家と思わせてくれます。
【購入した物】
モンブラン
ミルフィーユ・オ・フランボワーズ
焼菓子
モンブランとミルフィーユ・オ・フランボワーズは自宅用、焼菓子は親戚へのお土産として購入です。
【この舌に纏わりつく味わいこそレピキュリアン】
モンブランとミルフィーユ・オ・フランボワーズを頂きました。
モンブランは美味しい事は美味しいのですが、実は印象としてはあまり強く残ってないです。
ミルフィーユ・オ・フランボワーズはクリームがバターの豊かな風味がし...
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...栗と濃厚なカスタードをパイのような薄生地でまきあげて焼いたもの。
栗の風味とカスタードの濃厚さがサクサクの生地と合わさって、モンブランとは一味違った栗のケーキ。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした...
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...
本日食べたものを美味しかった順に♪♪
今回値段を失念。。。
▪️モンブラン
今回頂いた4つの中では一番甘さ控えめ。
栗系はあまり得意ではないのですが、
そんな私でも、美味しい!!
クリームがふわりと繊細。
真ん中にエスプレッソの染み込んだビスキュイが入り、
ふわふわのクリームとしっかり系の栗クリームが
一体となりメチャクチャ美味しい♪
物凄く普通の顔をしたモンブランの中に、
コーヒーの香りで、ビシッと個性を感じる♪
栗を壊さない程度のコーヒーが絶妙。
モンブラン好きの旦那くんは、
かなり気に入った様子!!!
行列店でなければ、通いたいと。...
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...店内は会計待ちの人が三人ほいて、それ以外はお客は無し、ショウケースの中にには綺麗なデザインのケーキがズラリ、悩みますねぇ。
モンブランとイチゴが乗ってるケーキを選びました。名前はなんか分からんけど。
店員さんから「持ち歩く時間はどのくらいですか?」と聞かれたので、
「1時間ぐらいですね。」と言ったら保冷剤を入れてくれました。サービスが細かいですね。それともこれが普通なのか?
さて部屋に帰ってケーキを頂きましょう。まずはモンブランから、まずは一口・・・・あっ思ったより甘く無い、滑らかで美味しい。ムースがあまり甘くなく、甘いの苦手な人でも食べれそうな感じです...
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...
あと モンブランも食べてみたかったのだが、そうすると訪問時間を熟考する必要もある...欠点はホール販売のみな事か。
モンブラン(550円 税別):マロンクリーム 生クリーム ビスキュイ ピスタチオクリーム パイ生地 という非常に珍しい構成のモンブラン。 マロンクリームは 甘さ 香り 滑らかさを兼ね備えていてかなり好みの...満足感は非常に高い。まあモンブランはアレだったが…… 他では買えないよな強烈な魅力のある菓子が並んでいる...
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パイ生地が秀逸 行列覚悟のフランス菓子店:ミルフィーユ・オ・フランボワーズ、焼菓子、他
...右手厨房側にショコラを配置。
焼菓子やパンの在庫は充分にあり、魅力的な品揃えです。
一方、作りながら売場に補充している生菓子の在庫は僅か。
モンブラン、レピキュリアン、ミルフィーユ、エクレール、シュークリーム、クレームブリュレ、など。
店内へ入ってからも、すぐに順番は回ってきません...
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...
変わらず美味しかったです。
■モンブラン ★4.0
栗の時期ではないですがモンブランが残っていたので買ってみました。
濃いめのマロンクリームに中は、切ってみてビックリ。
おそらくピスタチオクリームとショコラビスキュイ。そして生クリーム。
マロンの風味は弱いですが、中のクリームが多様なので物足りなさはありません。
ショコラ、生クリーム、ピスタチオと複雑に味わいが変化していき、最後のラム酒の風味で締めてくれます。
土台のタルトはミルフィーユ風のパリッとした生地で軽やか。
面白いモンブランでした...
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...(外税)
◎レガラード ¥500(外税)
◎モンブラン ¥550(外税)
吉祥寺駅南口から井之頭公園の方に少し歩いたところにあるケーキ屋さんに初訪です。
店内は5組までで入店制限をされており、2組ほど外待ちがあったため入店まで10分程要しました。
今回はミルフィーユとレガラード、モンブランをチョイス。
ミルフィーユはたフランボワーズが入ったクリームとサクサクパイの積層構造...トッピングのフランボワーズはやはり酸味が強く、下の甘い層とのバランスがよいです。
モンブランはパイ生地を土台に栗のクリームで覆われてますが...
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...角切りのリンゴが!!
シブーストの中では一番好きかも知れません!
上のキャラメリゼも抜群でした☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
モンブラン
このモンブランの特徴は、なんと言ってもコーヒーシロップが染み込んだビスキュイが入っていることです!!
生クリームは繊細で、ティラミスのような雰囲気も少し感じます。
甘さ控えめで、すぐに食べちゃう1品。
栗栗!としたモンブランが好きな人には、物足りないかも知れません。
フレジエ
いちごがたくさんなケーキ、見るだけで美味しいのが分かります。
クリームはピスタチオで...
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...
優しいテイスト。少し物足りなさも。★3.6
■モンブラン 税抜580円
モンブランマニアとしてはマストバイ。
パイの上にバタクリ、チョコスポンジ、
生クリーム、そしてマロンクリーム。
それぞれのクリームが単調ではなく
フレーバー等を帯びています。
マロンクリームだけ食べると
栗の優しい風味を感じますが、
全体だと完全にチョコに負けてしまう。
美味いのだが、チョコモンブランではなく
モンブランとしては、少し残念。★3.7
■フレジエ 税抜480円
ピスタチオ風味のバタクリ...
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モンブラン 540円
レピキュリアン 500円
サルヴァドール 480円
を選択です。車への移動もあったので、紙の手提げ袋を用意してもらいました。Sサイズで30円となります。最近、袋でお金を取るお店が増えましたね。しかし、考えてみると、コンビニのビニール袋とは性質が違うような気もしなくはないが・・・。まぁ、終局的にはゴミになってしまうということなのかな。
それはさておき、ケーキの感想です。
まず、モンブランですね。別に秋でもないのですが、モンブランを購入。理由は好きだから(笑)。個人的には甘ったるくない感じのモンブランで好きな味です...
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店名 |
レピキュリアン(L'EPICURIEN)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
0422-46-6288 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR吉祥寺駅南口から徒歩3分。 吉祥寺駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1996年 |
備考 |
外観、内観の撮影は禁止だそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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73m
160m
202m
234m
245m
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グラサージュが美しい。コーヒーブリュレの濃密な甘苦さ。
プラリネショコラのビターさが大人の風合いを拠出。
◼️モンブラン
やや標高低めのモンブラン。外層のマロンクリーム細く絞ってあって、
中にはシャンティとコーヒーエキスに染み込ませたビスキュイ。
モンブランとしては珍しい取り合わせ。更に下地はパイ生地。これも珍しい。
しかして、コーヒーの苦みはしっかりと。マロンクリームの甘さも融合。旨し...