Name: Tombo
Address: 吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101, 武蔵野市, 東京都, 1800003, JP
Telephone: 0422-77-7590
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

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「チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 199 件

こた7531 口コミ1104件フォロワー547人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

出汁の旨味のバランスが秀逸な絶品旨味醤油ソバ

...バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、焦がし玉葱などがのった1杯。

スープはアタック優しめ。鶏、豚など動物出汁に乾物系を加えたものだと思われますが、それぞれの旨味のバランスが非常に秀逸で洗練度の高さを感じます。

更に温度変化により、膨らみを感じる出汁感と焦がした玉葱の香ばしい風味が合わさり満足度が非常に高い味わい。

麺は中細のストレート。しっかりと茹でられていますが、噛むとプチッと切れる食感と小麦の豊かな風味が心地よく、スープの吸い上げも良好。

チャーシューは気持ち厚みのあるバラチャーシュー。適切な火入れ加減と脂身のコクを感じます...

0

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ちぃちゃん3 口コミ355件フォロワー158人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

落ち着いた雰囲気

...揚げネギが香ばしい。
細麺はしなやかなタイプですね(パツッとした細麺が好み)
メンマはしっかり煮込まれ存在感があります。
分厚いチャーシューはシンプルな塩味、柔らかく、脂身が美味しい。
全体が見事に調和し、何度食べても毎回美味しく感じることでしょう。

■和え玉 ¥20...

1

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tbrn1 口コミ64件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ぶためし旨！＠吉祥寺

...

味玉は半熟ではなく固茹で寄りで甘めの味付けでした。メンマはコリコリ系。

ぶためしは、細かく刻まれたチャーシューがたくさん入ってネギプラス胡椒となります。このチャーシューの味付けがかなり好みでした。ちょうどいい甘辛加減(個人的感想)毎日でも食べたくなる一品です。

ごちそうさまでした...

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toshikazou 口コミ116件フォロワー2人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問10回目

...円

今回も並ばずに入れました。うれしい。そして相変わらず美味しい。柔めのニュルッとした麺と綺麗であっさりしていながらコクのあるスープが絶妙。チャーシューも旨い。焦がし葱っぽいのが香ばしくて意外とポイントかも知れない...

0

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ワイハ〜口コミ98件フォロワー10人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

丁寧なお仕事、香り高い一杯

...このままでも良いかも。
軽くよぎったが流石に汁へ。
和え麺なので更に醤油を感じて
コレはコレでとても美味しい。

塩、つけ麺、チャーシュー丼とまだまだメニューが
次は塩とチャーシュー丼かな。

静かだけど優しげなご店主です。
ありがとうございました...

0

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daix02 口コミ26件フォロワー5人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
ネギの香りがスープについて
そこだけ味が変わってて美味かった。
チャーシューがホロホロで一枚しかなかったの残念。
今度は塩！...

0

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とちゃぱ口コミ215件フォロワー46人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

醤油の旨味ソバ (1100円) チャーシュー(450円) 皮ワンタン(150円)

以前から来よう来ようとは思っていたけど交通の便があまり良くなくてなかなか来れなかったTomboさんにようやく訪問
平日のお昼、交通の便の悪さとあいにくの雨もあるのかカウンター9席のお店にお客さんは5人
食券渡して10分くらいで着丼
うまっ
機会があればまた来よう...

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ststnas90 口コミ153件フォロワー26人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
盛り付けも美しいので投入が躊躇われます^_^
まずは麺とスープ。
うん。しっかりした出汁の効いたスープです^_^
そしてチャーシューとろとろ
後半憚りながらも3点盛り投入
こちらのチャーシューは炙ってあるのね。...

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toshikazou 口コミ116件フォロワー2人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問9回目

...円

半年以上ぶり。お、並ばずにに入店、うれしい。
そんなにお腹すいてなかったけどやはり美味しいですね。今日は特にチャーシューが品のある肉の甘みを感じられて美味しかった。思いのほか厚みもあったしね...

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シモフリシメジ口コミ174件フォロワー28人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

駅から遠いが人気のお店

...醤油に比べると単調。

☆共通

・麺は細ストレート。
長めの茹でなので硬めの状態が分からないが、ツルっとした柔かめの食感。

・チャーシューはバラで1cm弱の厚み。
最近見かけない厚さでホロホロとほぐれて食べた感があっていい。

・スープがどちらも微温い...

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kuri_153 口コミ15件フォロワー2人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
かなりあっさり目の醤油でした。スープはシンプルです。
際立っていたのは、麺ですね。
喉越しが良く、スルッと入ってきます。
チャーシューも食べごたえある厚さで、
全体的にバランスとれてますね。

ご馳走様でした...

0

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きょしんへい口コミ645件フォロワー202人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

醤油の旨みソバ

...と思いました。
場所柄、それほど来店が無いのかな。

キラキラしたスープはあっさり優しい味。
しっとりとした細麺はスープと合い旨い。
チャーシューも美味。

塩も気になります。
1000円超えの強きな価格ですが、
いいインフレの循環になり、気にならなく
なる世の中になってほしいですね...

0

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しぶや1021 口コミ33件フォロワー5人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...円とご飯150円を注文。
透きとおったスープに細麺が似合います。
優しい味でとても何倍でもいけそうです。隣の方は替え玉3ついってました。
チャーシューはホロホロ柔らかく口の中でとろけます。少し駅から遠いですが、また訪れたいお店でした...

0

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mac5 口コミ1652件フォロワー868人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

完成度が高い旨い醤油らーめんと雲を呑むようなふわりとした皮ワンタンに大満足

...
麺は三河屋製麺製の細麺ストレート。少し柔らかめな茹で加減で啜り心地が良い。量は150ｇ程度。
具はチャーシュー、味玉、皮ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは豚バラ煮豚。ホロリと柔らかくとても旨い。味玉は半熟加減程よく旨い。皮ワンタンは５枚...

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サラリー麺太郎口コミ76件フォロワー23人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

吉祥寺人気No.1ラーメンは上質な淡麗系

...

三河屋製麺の中細ストレート麺は柔らかめでシルキーな麺肌で、スープにもジャストマッチ。

具材は味玉、大きめの豚バラチャーシュー、メンマ、揚げネギ、白髪ネギ、青ネギ。

和え玉は胡椒を入れて、少しパンチを加えて、そのまま混ぜそば風に、更にスープに入れて満喫...

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oda-_215 口コミ2732件フォロワー1493人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

全てが綺麗に馴染んだハイクオリティなラーメン！

...シルキーな舌触りで、口当たりが非常に滑らかでした！この優しいスープとの相性は、抜群だと思います‼︎

しかし、このラーメンで１番私に刺さったのはチャーシューかと。甘い脂身もしっかりと蓄えたバラ肉を厚みを持たせてカットしている事で、肉の旨味が存分に愉しめる仕上がりとなっているのです...

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ぷくぷく屋口コミ73件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...
チャーシュー柔らかくてホロホロ、噛み締めると旨み広がって幸せ涙　ネギもメンマもうんみゃー。
スープもあっさりしてて飲み干せそうな感じで超好み...

0

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TOMASSOON 口コミ2846件フォロワー2497人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/11訪問13回目

味玉醤油の旨味ソバ：深みと艶めきに輝く醤油ブラウン！漂う焦がし葱！優しく品やかな皮雲呑と細麺線！

...

＜チャーシュー＞薄味仕立てで超柔らか！素直に脂と肉の旨味を蕩かせる豚ばら一枚肉！

　王道の煮豚タイプの豚ばら三枚肉。全体的に薄味仕立てのように感じれる優しい味わいです。意外とあっさりしており、全体的に出しゃばらず纏まりを崩さないようです。つまり上品な味付けかと。円やか醤油出汁との一体感がしっかりと味わえて、旨さで嬉しくさせるほどです。醤油ダレの浸透は必要最低限に抑えてあるかって感じ？。素直に脂と肉の旨味を蕩かせる豚ばら一枚肉！。

　更に皮に近い脂部位も旨し！。肉身部分も適度に柔らかく出汁の吸い込みが感じられて、実に優しい肉味です。これならチャーシュー飯にも期待！...

1

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かなきち君★Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1021件フォロワー3248人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問1回目

お出汁が上品で軽やかなラーメン

...ブレンドの胡椒や唐辛子を入れてお味がしっかりしました。　　　
細麺は口に入れたとき、柔らかい感じですが噛みごたえもあります。
チャーシューは柔らかくて濃厚。
味玉は固めで醤油のお味もしっかりついています。
塩っぱさがなかったのでスープ全部飲み干せちゃいました！...

27

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ハシ･キク口コミ827件フォロワー663人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

辛まぜソバとブタめしを食べてみた、お話

...とは言え料理の構成から外した観点で味わうと、チャーシューは素晴らしい美味しさだった。
まず、煮豚なのが良い、こう言ったスタイルの店って
猫も杓子も低温調理チャーシューばっかなんだよね。
そこを敢えて手間のかかる煮豚にするって心意気が素晴らしい。
煮豚は分厚く、柔らかく、肉の旨味もしっかり、脂身のコクもトロける美味さ、尚且つ醤油タレも塩梅よく染みてて実に良い
これはかなり美味い煮豚系チャーシューだと思った。
本当に炉で焼いてる焼豚を売りにしてる店もある
それはそれで美味しいと思う、けど、個人的にはしっかり煮込まれた柔らかい煮豚チャーシューの方が美味しく感じてしまうんだよね...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Tombo（とんぼ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	0422-77-7590
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王井の頭線｢三鷹台｣駅徒歩12分 JR中央線･京王井の頭線｢吉祥寺｣駅南口徒歩13分 JR中央線･総武線｢西荻窪｣駅南口徒歩18分井の頭通り沿い南町交番対面井の頭公園駅から579m
営業時間	月・火・水・木・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 金定休日 ■ 営業時間 11:30〜14:30 18:00～21:00(スープ無くなり次第終了) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無最寄：56mリパーク吉祥寺南町4丁目9台40分200円､194mイチイ吉祥寺南町パーキング3台60分200円
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/@TomboUP https://www.instagram.com/tombo_2017/
オープン日	2017年9月2日
備考	店主：榎本直記氏地雷源で8年修行後開店　　　全国厳選素材無化調ラーメン！
初投稿者	TOMASSOON（2497）
最近の編集者	レッドブルウォッカ（0） ... 営業時間情報（'24/05/22 10:01） macorone（0） ... 店舗情報（'24/05/04 13:55）編集履歴を詳しく見る