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「炊き合わせ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...ふきのとう、白子の天ぷら。
なる程、節分と言うことで豆料理が多いわけですね❗️
炊き合わせは合鴨の治部煮風。
やはり出汁が美味しいので何をしても美味しいですね。
そして最後は節分らしく恵方巻きとお味噌汁...
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...鮪、鮃、鰤
焼き
鰤塩焼き、銀杏
エビ芋、芥子の実揚げ
公魚南蛮漬け
揚げ
海老、カリフラワー、海苔
三つ葉かき揚げ
炊き合わせ
深助大根、揚げ豆腐、蓮根
焼き椎茸、小松菜
食事
鮟鱇雑炊
なめこ、九条葱、白菜、卵
甘味
柿...
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...まぐろ、かんぱち
◆焼き物 さわら、鯖と里芋の揚げ物
◆揚げ物 ふきのとう、湯葉のエビ巻き、玉ねぎ
◆炊き合わせ 大根、ゆば、揚げ出し豆腐
◆食事 五目チラシ
◆香の物
胡麻豆腐の焼き物はすばしくおいしい...
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...
●海老、湯葉巻き揚、ひげ鱈、ふきのとう、小芋唐揚、出汁塩
さっくりと揚がっています。
●炊き合わせ、丸大根、おあげ、大黒占地、壬生菜
大根がとろとろ!!
おあげもじゅわっとお出汁が美味しいです☆
●焼き飯...
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そのリキミのない美味しさと接客(((o(*゚▽゚*)o)))
...地鯵の醤油つけ焼き、アスパラガス芥子和え、白瓜
○揚 芝海老真丈、とうもろこし湯葉包み、空豆、時鮭真丈、赤ピーマン
〇炊き合わせ 笹の子、石川芋、人参、冬瓜、いんげん
〇食事 焼き茄子の汁飯と漬物
〇デザート 「青梅」、「フルーツトマトのみつ煮」、「クレーム五香粉...
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...
海老真丈が海老のいい風味を出してました。
正確な名前は失念したんですが、添えてある塩がまたいい味なのです。
〇炊き合わせ : 笹の子、石川芋、人参、冬瓜、いんげん
笹の子っていうのは細い筍ですね。
しゃくしゃくとした歯ごたえがいいです。
冬瓜はこれからの野菜ですね。
季節を感じる炊き合わせです。
この炊き合わせの出汁もまた優しい味。
椀の出汁は一番出汁で、炊き合わせの出汁は二番出汁なんだそうです。
〇食事 : 焼き茄子を添えた汁飯と漬物
焼き茄子の上に乗ったおこげのご飯に出汁をかけて食べます...
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...空豆って揚げても美味しいのですね。
芝海老真丈は芝海老の本来の甘みと、とうもろこし湯葉の甘みが
相まって濃厚な味わいです。
炊き合わせ:笹の子、石川芋、人参、冬瓜、隠元
お椀は一番出汁ですが、炊き合わせには二番出汁を使うそうです。
優しい味で季節の野菜の美味しさが際立っています。
食事:焼き茄子、汁飯
焼き茄子の上におこげご飯...
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...老 カリフラワーつまみ揚 ピーマン ぎんなん
姫くわい くわいせんべい あざみの根
炊き合わせ きくらげ信田巻き 粟麩 源助大根 ほうれんそう
食事 鮟鱇ぞうすい
甘味 クレームブリ...
ちょっとはしゃいだ、楽しい気分にさせるお料理です。
さらに続く炊き合わせで、再び、舌と心を落ち着かせ、
そしてはじめていただく鮟鱇ぞうすいがやってきました...
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店舗情報の編集
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店名 |
きんとき
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0422-54-5580 |
予約可否 |
予約可 昼は3日前より4名~の完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR 三鷹駅 徒歩5分 三鷹駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
備考 |
3日前までの予約制仕出し弁当あり |
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...噛むと雷のようなパチパチという音がするから、雷干しとのこと。
・とうもろこし揚げ 海老しんじょうゆば巻き
・炊き合わせ 目張 ごぼう 大根 いんげん 焼き豆腐
・ごはん 太刀魚蒲焼き飯
太刀魚はさっぱりしたお魚ですが、蒲焼きにするとおいしいのだな~とびっくり...