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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン 健やか
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-57-7935 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三鷹駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月5日 |
備考 |
月曜日は煮干ラーメン専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【三鷹】ラーメン 健やか
味玉つけ麺¥1,250
前からずっと気になっていた健やかへついに!
食べログ百名店常連の人気店。場所はJR中央総武線の三鷹駅北口より徒歩5分程。吉祥寺方面の大通り沿いを歩いて左側にお店を発見。
金曜日の夜19時前で店内は7割くらいの混み具合。待ちもなくスムーズ入店。月曜日以外は昼夜営業で特に平日夜は並びも少なく狙い目かもしれない。
入店した瞬間に出汁のいい香り。もう絶対に美味しい気しかしない。今日は味玉付きのつけ麺を注文。お水はセルフ式で荷物かごやエプロンの有無等店員さんの心配りも丁寧で素晴らし。
待つこと7分程で着丼。
綺麗に揃った麺線が美しすぎる…!味玉とカイワレのトッピングの位置も完璧。昆布水に浸かった麺は自家製麺らしく、小麦の香りが感じられて歯切れも良き。美味しいー!固めすぎない程よい茹で加減でそのまま食べても塩でもスルスルいけちゃう。つけ汁は乾物出汁を感じる芳醇な醤油味で甘みもありつつ昆布水と合わせるともはや飲める!中には細切りの鶏と豚チャーシューが入っていて柚が効いた鶏チャーシューがめちゃ好み。味玉は黄身が濃いめで完璧な半熟具合いに程よい味付け。
シンプルだけど完成された逸品。
次はラーメンもぜひ食べてみたい!