口コミ一覧 : ラーメン 健やか

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 494

表示件数:

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

今年は健やかにありたいと願う一杯

...満足度は高い一杯。このレベルのラーメンがある三鷹が、悔しいほど羨ましくwリピート決定!

他の常連さんのつけ麺やまぜそばも、絶対美味そうな良きビジュアル。店主のセンスが溢れると食べなくても分かります。次回はどちらか必食。

ごちそうさまでした...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
チャーシューは豚と鶏の2種で柔らかく甘味がある。
醤油も塩も美味しいが、次訪問した際にはぜひつけ麺や煮干しも食べたいと思えるようなお店でした...

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ぱっつり

...24/01/9(火)、18時過ぎに訪問。
待ちはなし、先客0名・後客多数。
食券制で、特製つけ麺(\1,400)を注文。

昆布水つけ麺
昆布水はトロみがあまりなく、さっぱりしていてライトなもの。
自家製麺はパッツリしており、歯触りがいい。
つけ汁は鶏や牛、貝などを使ったもの...

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  • ラーメン 健やか - 特製つけ麺
  • ラーメン 健やか - 特製つけ麺

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

貝過ぎない貝が美味しい

...
・麺はパツパツでツルッと硬めの好きな細麺。ツルッとしてスープの乗りがあまり良くない気もします。

お隣の方が食べていたつけ麺も麺線が綺麗で美味しそうだったので次回食べてみたいです。
スープ完飲(一口目から確信)でごちそうさまでした。
美味しく頂きました...

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  • ラーメン 健やか - 塩

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...
昆布水つけ麺を注文。
麺は小麦の風味が香り美味い。また添えられた宮古島の塩が麺を引き立たせます。
またあっさりしたしたつけ汁が細麺に絡み美味い...

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  • ラーメン 健やか -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

うーん、、、インパクトはなし。

...

低温調理した鶏チャーシューも正直スープとの相乗効果は感じ取れませんでした。

つけ麺が結構人気みたいなので次回はそちらを食べてみたい...

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...
中細の麺もとても良かったです。
マイナスは若干鶏チャーシューがしょっぱかったところ。

個人的には醤油の方が好みかなと思いましたが、つけ麺もやってるようなので次回はつけ麺行ってみようと思います...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

香り高いスープは相変わらず!

...ラーメン健やか へ訪問!!

平日の13時前だからか、街列もなく店内空いていた、ラッキー!

妻は#特製煮干 1300円、自分は#特製つけ麺 1400円を発注!!
車だから飲めない

5分ほどで妻の煮干しから先に着丼!!

ちょっとお裾分けしてもらい。
煮干しの方は細麺パッツリストレート。
煮干しの香り味しっかりと美味、しかし私はつけ麺だな、もしかしたら醤油も美味しいのかもだが。

つづいてつけ麺も着丼!!
鶏出汁と牛骨が織りなす旨味、醤油のキレが良い。昆布、煮干しなども入ってるそうで複雑さが半端ない。後半アサリの香りと味わいが広がる...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問13回目

限定 鱧つけ麺

...時半。待ち4番目。さほど待たずに入店。

この店では、鱧は昨年はラーメンでの提供でしたが、今年はつけ麺。味変の梅ワサビが相性バッチリ。箸で梅ワサビを少し乗せては麺を鱧つけ汁に半分程浸していただくと、これが美味しい。
最後にスープ割をいただき...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...昆布水つけ麺が食べたくて行ってきました〜。

特製つけ麺 大盛り

昆布水の細麺はツルッと喉越し良く
貝の旨みが凝縮されたつけ汁に浸して食べると
すごく美味しい〜^ ^

体にも良さそうな雰囲気...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問20回目

特製つけ麺: 麺線とタレ色合いを目で味わい食って心を潤す旨さ!官能的崇高昆布水つけ麺!

...MrAJtbcfwQ

<2023.11> 特製つけ麺

 私が初めて「昆布水つけ麺」に遭遇したのは、調べてみれば何と2011年の大阪...そんなニューウェーブがやってくる前時代にこんな場所で、突拍子なく昆布水つけ麺を出したのが実に衝撃的だったっけ。つーか、問題作として捉えていたかもしれません。その当時の拉麺活動でお世話になった方々・・・お元気ですか?そして令和5年、三鷹駅北口界隈の店で、当たり前のように昆布水つけ麺を食らう...貝割れ菜が髪飾りの様な感覚。それにしても最近つけ麺を食ってないどころか、訪問が久しいので変化が面白く感じました。以前は、もっとカタ麺を主張するイメージで、つけ麺では多少抑...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

どんなラーメンか知りたい貝?

...)を注文。
どのラーメンを食べたら良いのか迷ったので思い切って店員に尋ねてみたところ、“麺”に力を入れており分かりやすいのが塩ラーメン、つけ麺だそう。チャーシューにも力を入れているということで『特製塩』を注文。

まず、スープを飲む。飲み始めは椎茸の旨みを感じる“和風“の味わいで...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

貝出汁を感じる美味しい塩ラーメン

...
すぐに案内してもらえました!
お味は貝の風味を感じる優しいスープ。
夜に食べても罪悪感が少ない美味しいラーメンでした!
昆布水つけ麺も気になる...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

...
今回は気になっていたつけ麺にしました。
食べ方がカウンターに載っていたので、4通りで楽しめ大満足です。
そのまま麺を食べ、次は雪塩をかけて食べ、次はつけ汁につけて食べ、つけ麺の昆布水をつけ汁と合わせてスープを飲み楽しめました。
素材から食べ方までこだわりを感じる逸品でした。
また訪問します...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問12回目

限定 かぼちゃつけ麺

日曜日の12時半過ぎ。待ち10番目。ですが、タイミングが良く、10分程で店内に。

今日は、限定のかぼちゃ。では、早速。うん?確かにかぼちゃなのですが、あまり出汁の旨味が感じられません。ブレだと信じたいのですが・・・
今日は店主さんの姿もなく、最後まで???でした。
ごちそうさまでした。...

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問2回目

毎日店内で製麺した麺と、鶏や牛などの動物性スープ×アサリのスープが最高に美味しい!これぞラーメン百名店

...魚介の旨みを強く感じるラーメンだった

麺は毎日店で製麺していて、歯切れの良い食感なので麺単体でも楽しめる。

実際、つけ麺はつけ汁につけなくても昆布水で麺の味を堪能出来るらしいので次回は食べてみたい。

食べログ百名店にも選出されてて、評価が高い理由が納得だった...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...特に特徴的なメンマが印象に残ってます!
美味しかったです!
つけ麺も気になるのでまた行きたいと思います...

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

三鷹のラーメン百名店が手掛ける、塩ベース、スープ、麺、チャーシュー全てにこだわった特製塩ラーメンが最高の美味しさ!

...魚介の旨みを強く感じるラーメンだった

麺は毎日店で製麺していて、歯切れの良い食感なので麺単体でも楽しめる。

実際、つけ麺はつけ汁につけなくても昆布水で麺の味を堪能出来るらしいので次回は食べてみたい。

食べログ百名店にも選出されてて、評価が高い理由が納得だった...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...

が、前客ゼロ、後客1。
意外とハードル低かったんだーwたまたまかもしれないが。

で、特製の昆布水つけ麺1,400円をポチッと。

他に誰もいないので、さほど待たずに美しいビジュアルのつけ麺が出てきました。

まず、食べ方ガイドの通りに麺だけを啜る。麺うめー。

次に宮古島の雪塩を麺に付けて啜る。これもうめー。

続いて...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

しみじみ美味しい塩ラーメン

...
鶏はコショウが効いていていいアクセント、豚もしっとりしてて美味しい。
味玉も濃厚でトロトロだし美味しかった。

他の人の写真でも見たけどつけ麺の盛り付けがものすごく綺麗で今度はつけ麺食べに来たい。
駅からも近いので閉店間際の駆け込みとかもしやすくて助かります...

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  • ラーメン 健やか - 特製
  • ラーメン 健やか - 特塩
  • ラーメン 健やか - 塩

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ラーメン 健やか
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0422-57-7935

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102

交通手段

三鷹駅から330m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(裏健やかとして営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有り

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2017年4月5日

備考

月曜日は煮干ラーメン専門店
裏健やかとして営業

初投稿者

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