Name: ラーメン 健やか
Address: 中町1-28-1 矢島ビル 102, 武蔵野市, 東京都, 1800006, JP
Telephone: 0422-57-7935
Price range: ～￥999
Rating: 3.81

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「チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 235 件

sachi_2 口コミ59件フォロワー12人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.5

2024/05訪問1回目

高評価も納得の味

...

スープは優しいあっさりめの味。程よい塩味もあります。
麺は細めで、九州人の私は歓喜。笑
そして驚いたのが、鶏チャーシューとメンマがおいしすぎること。
何これ！となり彼氏にもメンマを少しあげ、彼氏もおいしいと言っていました...

0

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B-SHOCK 口コミ1561件フォロワー237人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...それらが押されるほどのインパクト。

麺はパツンとした歯切れのいい食感の硬めの麺。
小麦の香りも強め。

チャーシューは豚と鶏の二種。
低温調理されたチャーシューで食べやすい。
メンマは穂先メンマ。
食感いいね。
味玉も味がしっかりついており、美味しかった...

0

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ぱんなこ26 口コミ90件フォロワー24人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...

醤油やつけ麺とも悩んだけど、特製塩で！

最初スープを啜るとアサリががつんと！
最高ですねぇ

そして麺の細さも私好み
チャーシューは豚と鶏が2枚ずつ入ってますが、それぞれの味付けが最高や…

スープ、チャーシューとそれぞれいいクセがあるのだが
クセすぎずお互いを引き立て合う

ごちそうさまでした...

0

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kozzy1226 口コミ407件フォロワー148人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

バランス重視のスープが美味しい三鷹駅北口の名店

...
自家製麺はパツパツとした食感で、噛むと国産小麦ならではの香りと甘みが感じられ最高に美味しい。

具材は鶏・豚のチャーシュー2種、味玉、穂先メンマ、ネギ、カイワレという王道の構成。
特に低温調理で仕上げられた豚チャーシューが味付けされており、肉感もしっかりあって個人的には好みだった。

美味しくいただきました。ご馳走さまでした...

1

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ray_dada24 口コミ119件フォロワー40人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

綺麗すぎる麺線‼️昆布水で啜る美しつけ麺

...つけ汁は乾物出汁を感じる芳醇な醤油味で甘みもありつつ昆布水と合わせるともはや飲める！中には細切りの鶏と豚チャーシューが入っていて柚が効いた鶏チャーシューがめちゃ好み。味玉は黄身が濃いめで完璧な半熟具合いに程よい味付け。

シンプルだけど完成された逸品。
次はラーメンもぜひ食べてみたい...

0

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吉祥寺周辺グルメ@景虎口コミ48件フォロワー12人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

キレイめラーメンの頂点。

...円)

箸で持てないほどのツルツルの細麺で、噛むとかなり弾力があり、噛みごたえ抜群。
スープは蕎麦つゆのような味でとにかく最高に美味しい。
チャーシューも柔らかく、かなりお肉の味を感じられた気がする...

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hrk.621 口コミ68件フォロワー7人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2024/04訪問1回目

おいしかったです！

...トッピングのチャーシューなども柔らかく、美味しく、なおかつ食べやすかったです！

たまたま三鷹近くに用がありご来店させていただいたのですが、来てよかったです！また...

0

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セロニアス2016 口コミ57件フォロワー29人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問4回目

クリアな旨みのスープとパツパツ自家製麺に舌鼓★

.... 特選醤油＠1,300円（税込）
（特製：豚＆鶏チャーシュー✕各2枚＋味玉1個トッピング）

【予算（目安）：950円〜1,60...

0

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ポヨ崎口コミ54件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

自家製の細麺に煮干しの出汁の効いた煮干しラーメンをいただきました！
スープが麺とよく絡み、柚子の風味が香る薄くて油がのったチャーシューと鶏ハム、卵、穂先メンマ、追加のトッピングなしでしっかりと食べ応えがあります。

三つ葉...

0

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Sunflower_with_Cosmos 口コミ2644件フォロワー1357人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

三鷹にあるラーメン百名店で昆布水つけ麺を

...添付されてい藻塩をつけてさらに麺としての味わいを楽しむことも出来ます。

それらひとしきり楽しんだ後は、つけ汁につけていただきます。チャーシューも2種類＋味玉もありますので、麺を食べながら具材も楽しみます。

もちろん、全体的な作りのクオリティは高く美味しいのですが...

6

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masattoland 口コミ222件フォロワー589人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

【ラーメンTokyo百名店2023】三鷹、喉越しの良い塩ラーメン屋

...

【注文】
特製塩ラーメン(1,300円)を注文。

【感想】
麺はとても喉越しがよく美味しかったです。また、2種のチャーシューはあっさり系のチャーシューと甘口タレのチャーシューがついており、特に甘口タレの方が美味しかったです。スープはもう少しあっさりだとより私好みだったなと思いました...

5

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2

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かたこり69 口コミ589件フォロワー56人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

特製塩ラーメンと炊き込みご飯

...ごめんなさいです。麺はパツンパツンです。自家製麺らしいですが、切り立てのお蕎麦のように麺に角があるように感じます。珍しいタイプで嫌いじゃ無いです。豚チャーシューと鶏チャーシューと穂先メンマはさすがです。煮玉子も。
炊き込みご飯は量多くないですか？それに、白メシは無くて炊き込みご飯1択なのは謎です。
悪気は無いのですが...

0

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麺ショウ口コミ14件フォロワー3人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...貝の存在がすごく感じる。

麺
中細のストレート麺。麺は毎日製麺してるとのこと。
パツンと歯切れの良い食感り

チャーシュー
低温調理されて味付けもしっかりとされている。

#ラーメン健やか
#塩ラーメン
#らーめん
#ramen
#ラーメン部
...

0

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488e0054852 口コミ22件フォロワー5人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...宮古島の雪塩をつけて食べるとこれだけで完食できてしまう！(私は昆布水つけ麺には塩が1番だと思ってます！)
つけ汁につけてすすり、丁寧に調理されたチャーシューと一緒に食べていくとあっという間に完食！
ご馳走様でした...

0

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mobarano-torakichi 口コミ1499件フォロワー136人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...

あっさりしているがコク深いスープ。
麺は細麺ストレートでコシがあり、シコシコとした歯応え。
スープと合っていて美味しい。

チャーシューは2種類。
低音調理の豚と鳥。
味玉は半熟で完璧な仕上がり。
バランスのいいラーメン。
ごちそうさまでした...

0

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01615f 口コミ10件フォロワー1人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...麺
・炊き上げた動物スープとアサリをメインに、がごめ昆布や様々な出汁を使用
★感想
魚介の味がしっかりと口に広がる美味しいスープ。
チャーシューは豚と鶏の2種で柔らかく甘味がある。
醤油も塩も美味しいが、次訪問した際にはぜひつけ麺や煮干しも食べたいと思えるようなお店でした...

0

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souki0304 口コミ32件フォロワー12人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ぱっつり

...
自家製麺はパッツリしており、歯触りがいい。
つけ汁は鶏や牛、貝などを使ったもの。余韻にコハク酸の苦みを感じる。
トッピングでは鶏のチャーシューが特に美味しかった。低温調理で、よく下味がついている。

平日の夜に訪問したのだが、開店するとたちまち外待ちが発生していた。流石は人気店...

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karaiaita 口コミ52件フォロワー16人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...その優しさがしみていくような滋味あふれたスープ。パツンとした麺は優しいスープをまとって、ほどよすぎる噛み心地とのどこし。そして2種類のチャーシューも隙のないうまさ。ああ、うまかった...

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tamotsu008 口コミ1326件フォロワー336人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

貝過ぎない貝が美味しい

...後客2名。
18:19着丼。
この日も中央線。このお店もようやくの訪問です。

着丼。
◯貝過ぎない貝の出汁が出て、塩も尖らず丸い感じ。チャーシューからの脂も出て美味しいスープです。
・麺はパツパツでツルッと硬めの好きな細麺。ツルッとしてスープの乗りがあまり良くない気もします...

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本気卍侍口コミ114件フォロワー67人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

本気卍三鷹の貝塩ラーメン

...2/12(火)12:00頃訪問 12:10分頃入店
並び無し
特製塩ラーメン 1300円

麺 ◎
スープ ◎
チャーシュー ◎

出張。三鷹に来た。さくら井に行くつもりだったが、もう1店舗百名店があるのを見つけ挑戦。

駅から少し。中から呼ばれたら食券を買い、店の対面に並ぶ。いい意味で店員の声がデカい。ラーメン屋こんなこと気にしないが、接客も丁寧。

麺は歯切れの良い中細麺。食感が良い。あっさり塩のつもりで飲んだスープは魚介の旨みが凝縮されている。魚介ラーメンに名前を変えるべき。豚チャーシューは美味い。鶏チャーシューは味つけが濃い...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン健やか
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0422-57-7935
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三鷹駅から330m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（裏健やかとして営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数有り

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/ippeiramen https://www.instagram.com/ramen.sukoyaka/
オープン日	2017年4月5日
備考	月曜日は煮干ラーメン専門店裏健やかとして営業
初投稿者	pmd1966（311）
最近の編集者	世界遺産&グルメを巡る旅の日記（48） ... 店舗情報（'24/03/31 16:50）プティラパン（0） ... 店舗情報（'24/03/11 18:02）編集履歴を詳しく見る