支那そば あおば
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今日は昨日と打って変わって
肌寒い気候なわけで
ラーメンですね
今日はサラッと清湯な1杯を頂きたいなと
いうわけで
あおばへ自転車を走らせます
二郎系にハマる前は支那そば屋系が
...
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土曜日の13時頃に初訪問。先客２名もすぐいなくなって、貸切状態かと思ったら、すぐに次のお客が続々入ってきてカウンターのみの小さな店内は満席に。醤油ラーメン大盛り(900円＋100円）を注文。ストレート...
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塩ラーメン：いつも惚れ惚れする佐野ジャパン系支那そば！乾物と揚げ玉葱の溶け込みとメンマにワクワク！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/09/13/060000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/WCYNcb...
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お腹がすいた！と思っていたところに飛び込んできた
真っ赤な看板に白文字の「支那そば」の文字。
思わず飛び込みで入店です。
東京・武蔵境。
｟支那そば あおば｠のネギチャーシューメン1300...
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支那そば屋で修行されたって
これは僕には超絶パワーワード
もー気になって仕方がないと思っていた矢先
ちょうどお昼を外で食べられるチャンス
自転車で向かうと店内に3人、外に1人の待ち
...
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ネギラーメン：まさに質実！奇を衒わず！揺るぎなくビシッと質感映し出す凛々しい麺線！無骨さ痛快なメンマ！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/05/17/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/_-MuGv...
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チャーシュー麺 1100円
大盛り 100円
具材、麺、スープ全てに置いてレベルが高く、全体がが調和されたハイレベルの支那そば。チャーシューはおそらくロースながら味がしっかりしていてやわらかく...
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道路沿いにあるラーメン屋
客層は年配の方が多かったです。
接客は頑固親父のラーメン屋って感じの接客です。
メニューはシンプル。
注文は、
「ラーメンでお願いします」って言ったら
「ラー...
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土曜日の12時30分に到着したところ、並びなく入れました。
店内はカウンターのみで席数が少なめです。
チャーシュー麺大盛を注文しました。
五分ほどで着丼です。
まず、スープに油が浮いていて光っ...
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塩チャーシューメン： 整うストレート細麺は品やかさこの上なし！汁の持上げと吸込み極ま風味と旨味の一体感！
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とまそんのYouTube： https://youtu.be/u21beR...
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久々ですが数度目の訪問です。待ち無しで入店。いつも真っ昼間に行かないので混んでるの見たことないです。場所も良いわけではなく、駐車場も近くに無いながら長く営業されているので固定ファンも多いのでしょう。
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この日やって来ましたのは武蔵野市関前の
ラーメン屋『支那そば あおば』です。
名前の通り故佐野氏の「支那そばや」出身の
店主が1人で切り盛りしている店になります✨
此...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば あおば（しなそばあおば）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0422-56-3989 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央線武蔵境駅北口バス3番乗り場からバスで武蔵野大学下車 西武柳沢駅から1,498m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1998年4月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中央線武蔵境駅北口バス3番乗り場からバスで武蔵野大学下車
市バス：田無駅⇔東伏見 関前二丁目下車
関東バス：吉祥寺⇔向台五丁目
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このお店の口コミを教えてください
2024/3/6 11:05 先客無
チャーシュー麺￥1200＋メンマ¥100
何度か通っているが、この店スープにかなりブレがある。
コクと油が強い時もあれば、この日は油少な目であっさりスープ。
三河屋製麺の細ストレート麺の軟茹でがこのスープに合う。
大判のチャーシューも追加のメンマも単体では旨いことは旨いが「すげー旨い」
わけではないが、このラーメンにはすこぶるマッチしているのである...
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