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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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...
嘗ては肉マンがあり、なかなかだったが今は生地勝負で饅頭がある。家でレンジ30秒。あくまでもパンとしてお薦め。
タンカンのジャムが最高の味わい。こだわり一流のパン屋。...
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...が正直な商売。腕は抜群。材料、こだわりは抜群。風味からしてパン好きが感動する。フォッカッチャもイタリアイメージではなくオオナミイメージの風味。全粒粉餡パンのパンも餡も抜群。
合う合わないはあるだろう(諸々)。が、本物志向のパン好きは行くべき。
不安定さはなくなった。高級パン屋として再出発しました...
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...が、当店のカラー、客層考えたら当店の場合正解と思う。
リュスティックが材料の良さ改めて感じる。家で軽く炙ると皮が更に美味しくなる。
餡パンも、最早スイーツとして美味。
高目だが適正。味わえばわかる。これでも良心的...
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...値上げせずにクオリティを維持するのは経営的に無理。
少し主人と話したが、倍位高くなります。材料に妥協せずに美味しいパンを焼きます。とのこと。
1月から2月にかけて営業の気配が乏しかったのは店の事情。諸々新しく生まれ代わる為の試行錯誤中。
餡パン、ブドウパン購入。やはり確かな味...
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...
男性店主1人での営業。
時間が早かった様でパンの種類は少ない。
初見のボクはクロワッサン税込200円を2つ購入してみた。
と...★3.4
お得度指数は220円/200円で1.10、
まずまずだ。
次回はフランスパンや食パンを購入してみたい。
健康志向に拘っている人に良いお店だ。
御馳走さん...
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...こだわりのパンを焼き続ける店。
普遍性や、相対評価ではなく当店のオリジナリティーを認めて高得点。
オリジナリティー、創作意欲旺盛が故の不安定さ、疑問は付いて回るが、付き合う価値は絶対ある。
カレーパンならパンの部分の味わい、カレーパンのフィールドでは珍しいジャンク感のないカレーの塩梅を認められる。パンとカレーのなじみの悪さ、互いの孤立感も個性。
クリームコルネ、餡パンも、分けて味わえば価値がわかる。なじみは悪い。それが個性。
グレード的には非常に高い店。発酵の風味が独特。合う合わないは並以上ある...
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...桜台駅北口からほど近くの路地にあるパン屋さん。
天然酵母を使った店主こだわりのパンがいただけるとのこと。
土曜日14時過ぎに入店。
対面式で少し恰幅の良い店主が対応してくれました。
ショーケースには15種ほど、右手には冷蔵コーナーもありました。
値札に詳細は聞いてね、とあり恐る恐る確認。
こだわりを丁寧に説明してくれて押し付けがましくもなく好印象。
ビニール袋もサービスで決済方法もいろいろ選択が可能です。
購入したのは、
・「シナモンロール(¥250)」 3.0★★★
・「チョコメロンパン(¥300)」 3.0★★★
・「自家製あんこのあんパン(¥...
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...嘗ては日常利用。今は遠退き気味。ただパン屋としては今も魅力的。
冒険して失敗することはあったし不安定感はあるが、高い概念と強い探求心から生まれる手作りパンは当店の魅力。
久しぶりにオーソドックスなロールパンを購入。菓子パンでないのに甘さがある当店風。もちろん加糖ではない。
当店の場合...
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...
チーズプレッツェル、ピロシキ、丸パン、プリン。
と言うことで土曜日の朝に食べてみる事にしました。
正直な感想ですが、以前食べた印象とは違って、全体的に甘さが増しているような感じでした。
今流行りの高級食パン系の甘さというか。
好きな人には好きな味なのかな。
個人的には甘さより食事パン的な味わいが好きなので、ここまでの甘さはちょっと好みではありませんでした。
それとプリン。生地が密でがちがちに硬い。
それとカラメルが多くて苦みが強く甘さも強め。
これじゃプリンじゃなくて焼き菓子のカヌレみたいでした。
ここのパンは好きな人にはたまらないのでしょうけど...
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...所々にピールも見えるが、パン自体はやはりふっくらと言うよりもちッとしており、レンジで多少温めてみたが密度が濃い印象。
「焼きカレーパン」:フィリングはキーマカレーを固くしたような感じで、辛さも塩気もしっかり...誕生してから10年以上経ている。
天然酵母を使ったパンを売り物にしており、その道の愛好家の皆さんには有名な店で...それに野菜を使った数種類の中から「にんじんのパン」「なすのパン」の4種類。
しかしながら、この時の印象は決して良くなかった...
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... 桜台の天然酵母パン屋さん「オオナミ」さんへ行きました。近くにいながら中々行くことが出来ずにいました。木の外観で住宅街の中にありました。店内は食パンと惣菜パンが何種類かありました。どのパンもサイズが大きめです。チョコメロンパンを購入しました。
大きなサイズのメロンパンです。クッキーとパンがチョコ色になっています。食べてみると、天然酵母特有の甘酸っぱい香りとチョコの香りが効いたパンです。メロンパンに使われるバターは少なく、あっさりとした印象です...
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...またフランス名シェフレシピの牛ミノトマト味のパンを初めて買った。
ピロシキに納得。またフランス名シェフレシピの牛ミノトマト味のパンも一応納得。ただイタリアトスカーナ趣味だが実際フィレンツェにこんなパンはない。(このパンは牛ミノ味は余り強くない。フィレンツェなら牛ミノトマト味のシチュー的な味が強く、パンは添え物になる。パン屋がこれをするならピザみたいにするだろう)
あくまでもオオナミ風で良い...
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...
パンに対する愛がとても強く伝わる✨
オススメのパンは何?と尋ねたら、
“それはーフランスパンだけど、先月から酵母がダメで、
ずっと試作してたんだよね〜、でももうダメな、理由がわかったから、それをクリアできれば………以下続く笑”
酵母ってなんだか難しいんだね〜
戻って仕事しないといけないので、お話聞くのはまた今度時間あるときに〜良いパン屋さんでした
パンの形は手作り感満載
なんだか、ほっとする形〜
◯カレーパン300(焼いた方)
揚げた&焼いた で選べる...
ふんわりのもちもち、
酵母の自然の甘みがあって、なんかとても不思議なパン
メルペイ...
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...こちらのパン屋さん。
パンカーニバル参加店舗の1つです。
購入したのは今回のイベントでオススメしているというフォカッチャ。
ご主人によると何もつけなくてもおいしいということだったので、何もつけずにいただいてみました。
確かにフォカッチャ自体に味がついているので、何もつけなくても全然イケます!!
結構大きめなので食べ切れるか少し心配でしたが、そんな心配は不要。
一度食べだすと止まらないパンでした!...
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店舗情報の編集
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店名 |
オオナミ
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-3557-7428 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線桜台駅より徒歩4分 桜台駅から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月26日 |
備考 |
テイクアウト販売のみ(イートインはありません) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ブロードはパンのドイツ語。
店主は決して海外に物見遊山するタイプではないし修行をヨーロッパでした訳ではない。むしろパン屋に関してフランスがドイツが、みたいな能書きの強いスタイルには批判的な人。だけど何故か今、ライ麦パンにドイツ語の商品名。
そんなかたくないが噛みしめたら美味しく食べられる。ハード、だがライ麦風味が好きなら癖は感じない。
元々こだわりのライ麦パンを製造していた。元々多少の不安定はあり試行錯誤していたが更に進化したライ麦パンが焼かれている。
値上げして、妥協の無いこだわりパンを焼き続けています。
ロールパンなんか15...