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1~20 件を表示 / 全 85 件
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桜台駅から3分ほど、住宅街にある、小さな静かなパン屋。しかし、侮ることなかれ、超個性的な店主による、個性的なパンばかり。
ハードな角食の美味さは、銀座の食パン専門店以上と云っても過言ではなく、個...
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高くなった。が正直な商売。腕は抜群。材料、こだわりは抜群。風味からしてパン好きが感動する。フォッカッチャもイタリアイメージではなくオオナミイメージの風味。全粒粉餡パンのパンも餡も抜群。
合う合わ...
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材料費が上がり、値上げせずにクオリティを維持するのは経営的に無理。
少し主人と話したが、倍位高くなります。材料に妥協せずに美味しいパンを焼きます。とのこと。
1月から2月にかけて営業の気配...
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フォッカッチャ、ロールパン、饅頭、タンカンのジャム購入。
風味が独特で諸々店に合う合わないはあるが、こだわり、健康志向は最強。
値上げしてハイコストハイクオリティに完全にシフトした。
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値段は上がった。が、当店のカラー、客層考えたら当店の場合正解と思う。
リュスティックが材料の良さ改めて感じる。家で軽く炙ると皮が更に美味しくなる。
餡パンも、最早スイーツとして美味。
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My Favorite Bakery in this 5yrs
プロも一目置く、大波さんのベイカリー。パンの製法研究や、小麦の発酵に、並みのパン屋とは異なる非凡さがあり、JRsが最も好きなパン屋です。
暫くぶりの訪問なので、メロンパンなる新種込みで、沢山、購...
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その独特のパン造りで、プロの世界では名の知れた大波さんの店。発酵、製パンと、オンリーワンの技が光ります。
19年初の訪問です。お土産使いも含め、5種類、購入です。
■和栗あんぱん 400円...
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健康概念が高く、こだわりのパンを焼き続ける店。
普遍性や、相対評価ではなく当店のオリジナリティーを認めて高得点。
オリジナリティー、創作意欲旺盛が故の不安定さ、疑問は付いて回るが、付き合う...
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その独特のパン造りで、プロの世界では名の知れた、孤高のパン職人・大波氏の店「オオナミ」。発酵、製パンと、オンリーワンの技が光ります。
自宅から1時間半の「大波」超えて、19年、二度目の訪問です。...
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23.12.20
今日も練馬駅で所用を済ませた後、
昨日行けなかった江古田駅まで散策を。
その途中、以前見つけてチェックしていた
こちらのベーカリーに寄ってみた。
男性店主1人での営...
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強い信念、情熱を持つ主人。試行錯誤が過ぎて疑問を感じる事もあるが魅力あるパン屋には違いない。メロンパンの種類増えた。クロワッサン、スコーンなんかも魅力ある。健康概念が高い。相談して買いたい人に最適。
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理由の詳細は省くが、嘗ては日常利用。今は遠退き気味。ただパン屋としては今も魅力的。
冒険して失敗することはあったし不安定感はあるが、高い概念と強い探求心から生まれる手作りパンは当店の魅力。
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この日はお昼に家の下のお散歩〜
オーナーは自分で酵母を研究されていて、
パンに対する愛がとても強く伝わる✨
オススメのパンは何?と尋ねたら、
“それはーフランスパンだけど、先月から酵母がダ...
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こちらは我が家のごく近所に在るベーカリーで、誕生してから10年以上経ている。
天然酵母を使ったパンを売り物にしており、その道の愛好家の皆さんには有名な店で、はるばる此処を目指して訪れる方も居るよ...
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MyR様のレビューで知った、徒歩でも15分強の灯台元暗しの1軒。
桜台駅の西友の裏手、秋元屋まるよし通りのドン突きを左に線路を潜ってすぐ。
落ち着いたファサード、ホロ酔いで入店。パン屋さん特有のイ...
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桜台で美味しいタンメンを堪能したあと
自転車でウロウロしていたら たまたま見つけた
パン屋さん。
「天然酵母のパン オオナミ」という看板が見えます。
店内に入ると いかにもパン屋さんと...
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店名 |
オオナミ
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-3557-7428 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線桜台駅より徒歩4分 桜台駅から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月26日 |
備考 |
テイクアウト販売のみ(イートインはありません) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は椎名町・江古田・桜台周辺へ。
いやはや、凄いお店でした。ちょっと圧倒されましたね。
正確にはお店……じゃ無くて、ご店主にですがw
コチラ「オオナミ」さんは、桜台にあるベーカリー。...